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Zi 字媒體

2017-07-25T20:27:27+00:00
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想不到苦茶油居然也可以有這麼唯美的包裝, 從小到大 Coco的爸媽最喜歡就是用苦茶油淋飯或是煮麵線時淋上苦茶油加醬油, 光是這樣coco一家人就可以吃好幾碗飯, 而且coco的爸比常說苦茶油很顧胃 連淨acon pure的苦茶油可是100%初榨,他的製作流程在外包裝就非常清楚的公開,   來自50公頃自有農地以第一道初榨的員木山茶油, 這樣美美的一瓶500ml相當的超值 而且苦茶油的好處也在外包裝很清楚的說明 一打開包裝看到美美的瓶身,真的覺得苦茶油原來也可以包裝的跟橄欖油一樣美 這樣子的包裝送禮都非常的大方 而且封瓶不是粗糙的只是旋轉開瓶,還有用封膜封著,這感覺相當有質感  打開包裝封口,就可以聞到淡淡苦茶油的香氣,那是帶點清香甜的味道 而在包裝內其實還附上食譜只是大多都是冷盤 的製作方式, 說實在看了看食譜內覺得原來苦茶油也可以跟橄欖油一樣 不論是 熱食的煎煮烤炸或是冷盤 涼拌都非常的適宜 回顧 小時候爸媽最常用的就是麵線煮好後淋上苦茶油 看看那黃澄澄鮮穩淨純如黃金般的色澤真的相當誘人 Coco還另外加料 附上些肉燥,畢竟這肉燥比較沒有油脂, 加上苦茶油之後更增添他的香氣 看看那淡雅的光澤感 中午這樣簡單的 料理就可以滿足一餐,若覺得還不夠可以再煎一顆蛋 就很棒   而也可以 用苦茶油來炒菜,油溫可達252℃ 將準備好的蒜片 先入 鍋,當出現蒜香味時,就可以加入 切好 的空心菜 貼心小提醒空心菜,因為有枝梗的部分,其實建議先入鍋的是枝梗的部位,再將葉片的部位入鍋 加些水小悶一下,調個味拌炒就可以輕鬆 上桌 就連煎蔥蛋也都可以讓蔥蛋增添苦茶清香 而烤箱的簡易料理,可以準備里肌肉片及蔥段 將蔥白及蔥綠的部分讓里肌肉包捲起來,放置些蒜片,淋上些許的苦茶油及醬油,再灑上些義式香料粉 進到烤箱以上下火各150度烘烤25分鐘 看看這誘人的模樣,滋味真的相當的不錯喔 商品網址:https://goo.gl/RLXfhP

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