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這家位於高雄市鳳山區的【陳圓餡餅粥 / 酸菜白肉鍋】是許多高雄在地人都知道的美味老店，弟妹們對它的牛肉捲餅是愛不釋手，只要有機會到高雄，就會想繞過去吃，對於半個偽高雄人的我，卻是這兩年才吃到這裡的美味。 真的不誇張，無論平日、假日、中午、晚上，只要來到【陳圓】絕對是座無虛席，所以當然建議訂位，否則就得等上好一會兒。 店內除了家人熱愛的牛肉捲餅外，牛肉餡餅、蔥油餅、上海湯包、熱炒…，許多料理口味都非常不錯，而酸菜白肉鍋是個人覺得在南部中很優的，甚至比左營劉家更對我的胃口。 【陳圓】菜色選擇相當豐富，我每次來都會點不同料理試試，幾乎沒有覺得不ok的，帶親友來吃也都是好評，近來因為暑假駁二藝術園區有霹靂布袋戲大展需要常回高雄，趁此機會推薦一下【陳圓餡餅粥 / 酸菜白肉鍋】，有機會到鳳山或是經過鳳山的朋友，不妨來試試看。 ▼如果覺得本文不錯，請給粉絲專頁一個讚，謝謝！   完整圖文： 高雄鳳山區美食【陳圓餡餅粥 / 酸菜白肉鍋】在地的好味道！ ▼【牛肉捲餅】   ▼【陳圓】位於高雄市鳳山區青年二路上，1996年開店至今，已經是當地知名老店。     ▼這裡的菜色非常多，不只有一般的餡餅粥，每道都讓人好想點。   ▼假如沒有事先訂位可能要等一下，假日更是誇張。       ▼兩棟相連，還有二樓，其實座位很多，等一下下也都會有位置啦。               ▼小菜很多元，有台式、北方菜，也有一些上海小菜，像是蔥燒鯽魚。           ▼這道薑絲豬肝處理的非常好，豬肝不會太鹹，入味又脆嫩，每回來必點。   ▼招牌牛肉捲餅 餅皮又香又酥，現點現做，牛肉不會太乾，佐搭牛肉的醬汁也很香甜，口味剛剛好。   ▼不吃牛的朋友可以點豬肉捲餅。   ▼牛肉/豬肉餡餅 吃得時候要小心噴汁、燙口，也是現點現做，大約要等20分鐘。       ▼上海湯包 個人偏愛陳圓的上海湯包，皮薄肉鮮又多汁，這籠110元，很值得。     ▼蔥油餅 一樣香酥可口，雖然我不敢吃蔥，可是熱愛好吃的蔥油餅，陳圓的蔥油餅真是太對我的胃口，常常會想念呢。   ▼酸菜白肉鍋 這裡的湯底除了酸白菜，也有蛤蠣，鍋內有白肉、鮮蝦、虱目魚丸、貢丸…很多料，酸菜酸度恰到好處，湯頭相當濃郁入味又清爽，個人很推薦喔！         ▼酸辣湯 道地正統的酸辣湯，口味不會過重也不會太辣，喝起來很溫順。   ▼薑絲大腸 陳圓的薑絲大腸夠酸夠嗆，也是非常可口的料理。   ▼香酥鴨 整隻鴨醃過再去炸，之前吃又香又酥，肉也保持嫩度。 不過最近去現場炸上來肉卻有點柴，因為吃不完包回去，隔天部門同事大家拿來當零嘴，卻又好好吃，人多的話，還是可以試試看。       ▼梅汁子排 雖然用梅汁入菜，但意外的清爽不會太酸，只有淡淡的梅香，肋排燒的很軟嫩，也很下飯。       ▼蒜香油條鮮蚵 以蒜酥燒油條鮮蚵，口味很特別，鮮蚵也很新鮮。       ▼五更腸旺 一樣是水平以上，大腸與豬血都很新鮮，口味也很好。   ▼番茄牛腩飯 我好喜歡這一道，不但清爽，牛腩也好嫩，酸酸甜甜好好吃。   ▼什錦炒麵 三鮮炒烏龍麵，很好吃喔～   ▼蟹黃豆腐 哈哈…，這道就不太道地，比較偏向台式，雖然鮮美，但是沒有上海蟹黃豆腐的香氣。   高雄鳳山跟左營、楠梓因為有軍區、眷村的關係， 聚集很多不錯的外省美食， 陳圓餡餅粥無論小吃、聚餐都很適合， 記得人多盡量訂位避免現場等太久，推薦給大家囉。 ▼如果覺得本文不錯，請給粉絲專頁一個讚，謝謝！   陳圓餡餅粥 07-7108-985 高雄市鳳山區青年路二段52號 營業時間：1100-1400、1700-2100 ※高速公路中正交流道下往鳳山方向，直走自由路，遇到青年一路左轉，直走就到了。 我的高雄趴趴走…（近來會多發一些） 高雄85大樓日租套房 業者、房型、價格資料整理分享 高雄：吳寶春"麥方"店（麵包店） 瓊瑤舊居寫一部你的旅行小說～隱藏都市叢林中的夢幻角落～高雄民宿85新宿