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https://wp.me/p6d4ps-5Hc 原文發表：2011.9.5.   某次出差經過台南不曉得要吃啥，忽然想起小南的古早味鍋燒意麵，第一個動作就是上網找電話，先問老闆有沒有開…。 因為這家好吃的古早味鍋燒意麵公休日不定，我去10次，至少會遇到6次以上沒開，每回都很殘念，還好今天有開，也讓我們吃到心滿意足的一餐，再回台北！ 大同路古早味鍋燒意麵已經開十幾年有了，這裡還是使用木架鋁鍋，湯頭口味也很傳統，除了鍋燒意麵外，也有大麵、米粉、冬粉，炒意麵、煎虱目魚肚、活魷魚…等很多選擇，生意很好，用餐時間去可能都要等一下喔。   【大同路古早味鍋燒意麵】 台南市大同路一段211號（距小南米糕大約10個店家） （06）214-5357 營業時間：10:20 – 14:30 、 16:30 – 22:00（記得以前沒賣中午） 公休日不定，建議打個電話過去吧！ 延伸閱讀： 大同路古早味鍋燒意麵 台南赤崁樓【民族鍋燒意麵】 台南小吃食記這邊看   店名就是古早味鍋燒意麵，不過也有熱炒、海產粥很多小吃。 位置就在上富小吃與信義炒鱔魚的斜對面。   店裡除了賣鍋燒意麵、大麵、米粉、冬粉外，也有炒麵、炒飯、肉燥飯，還有煎虱目魚肚、魚肚湯…，每一項口味都很好吃。     鍋燒意麵味道傳統，湯頭很棒，而且還是木架鋁鍋，相當懷念啊。   通常我吃鍋燒意麵雞蛋一定會要求不熟，這樣更好吃。   九層塔炒蛋很香，鍋燒米粉一樣好吃，鍋子可能來不及洗，沒有鋁鍋。   還有每次來都要點乾煎虱目魚肚，最愛這一味！   我最愛的鍋燒意麵、炒意麵，來自台北的同事第一次吃到炒意麵，相當驚嘆，就說好吃吧！   【大同路古早味鍋燒意麵】 台南市大同路一段211號（距小南米糕大約10個店家） （06）214-5357 營業時間：10:20 – 14:30 、 16:30 – 22:00（記得以前沒賣中午） 公休日不定，建議打個電話過去吧！ 延伸閱讀： 大同路古早味鍋燒意麵 台南赤崁樓【民族鍋燒意麵】 台南小吃食記這邊看   這裡也有活魷魚，整體口味不輸台南其他知名鍋燒意麵，特別要來推薦一下啦！ 延伸閱讀： 台南小吃：國華街‧古早味【王氏富屋雞蛋糕金蕉條】會牽絲的超人氣起司香蕉條～ 台南【第三代虱目魚丸】 台南開山路【永記虱目魚丸】 台南府城小吃食記 台南海安路【大溝乾麵】陽春麵 湯類 均一價20元的銅板美食 台南2日16家美食暴走之旅 台南【甜又鮮】平價茶飲~人氣跟招牌飲料一樣超級噴射中 台南1980年老店~小南【炒鱔魚專家-信義小吃店】在地人吃這家~超鮮野生鱔魚意麵 台南中西區宵夜好滋味，友愛街【傳承滷味】 台南小南【上富小吃店】在地超人氣日常小吃 台南【忠味麵館】只開中午讓人回味無窮的【招牌榨菜肉絲麵】 台南仁德【上崙早餐肉粿】在地人超級私房美食 台南小南大同路巷ㄚ內隱藏版美食【無名 虱目魚丸湯】 不按牌理出牌的台南澎派早餐：六千牛肉湯 虱目魚丸 富盛號碗粿 阿娟肉粽 全亞洲第一間！台南【Wedgwood Tea Bar】英式下午茶 台南私房早餐【呂 早餐店】人氣『打拋豬肉蛋餅』排隊才吃得到 台南中西區隱藏版美食【臨安路無名麵店（目鏡仔）】 南台灣限定！【丹丹漢堡】臺灣味速食小吃新吃法 台南隱藏版私房美食：安平市場三靈殿前無名【牛肉湯】+超限量【水煮牛頰】 台南私房美食：民族路無名手工蛋餅【姊妹豆漿】 台南金華路：阿明魚肚 台南吃喝玩樂文章