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日劇【深夜食堂】裡出現的一道菜➡️➡️【炸肉餅メンチカツ】， 劇中的master是用7:3比例的牛豬混絞肉， 但食久堂採用100%純豬絞肉手打， 裹上麵包粉炸的金黃酥脆， 淋上特製醬汁， 一樣呈現只有在劇中才吃得到的日式特殊風味。   延伸閱讀 台南私房美食【合味肉筋麵】每日限量『豬半筋半肉麵』不吃牛的好選擇 台南私房早餐【呂 早餐店】人氣『打拋豬肉蛋餅』排隊才吃得到 全亞洲第一間！台南【Wedgwood Tea Bar】英式下午茶 台南私房小吃【麗都大冰果】小西門在地美食 台南私房美食 深夜食堂之『五花肉蕃茄卷　豚バラトマト焼き』 台南私房美食  深夜食堂 『炸肉餅メンチカツ』 【小西門時光驛棧】台南美食地圖2013：老城區 台南私宅 台南遊玩景點文章 台南食記…小吃甜點冰果牛肉湯… 台南食記…中西日式餐館 台南住宿飯店 台南國華街古早味《王氏富屋雞蛋糕金蕉條》超人氣帕瑪森起… 台南王氏富屋現烤古早味雞蛋糕＆金蕉條（育樂街店） 台南小吃：國華街‧古早味【王氏富屋雞蛋糕金蕉條】會牽絲… 台南民生路【裕成水果店】高品質水果養刁饕客的嘴 320元天價水蜜桃牛奶只有這裡有！ 台南中西區隱藏版美食【臨安路無名麵店（目鏡仔）】 台南隱藏版私房美食：安平市場三靈殿前無名【牛肉湯】 台南巷ㄚ內隱藏版美食：大同路巷內【無名 虱目魚丸湯】 台南私房美食：民族路無名手工蛋餅【姊妹豆漿】 20130622 跟著行家去旅行 第6集：台南隱藏版美食… 台南夏日美食暴走之旅 台南金華路：阿明魚肚 府城粽香：圓環頂菜粽 再發號 郭記肉粽菜粽 阿娟肉粽 台南秒殺魯麵比粽子出名的阿娟肉粽 台南大同路 古早味鍋燒意麵 不按牌理出牌的台南澎派早餐：六千牛肉湯 虱目魚丸 富盛… 台南美食：第三代虱目魚丸 魚皮 魚肚 肉燥飯 台南美食：永記虱目魚丸