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最近都在台中出差，雖然小時候住過台中，但是對台中美食只停留在東海雞腳凍、仙草凍，以及太陽餅，難得一個多月幾乎都待在台中，當然不能放過這個機會啦！前兩週好友秀速和怡瑄以前就讀逢甲大學，帶我到東海吃了驚喜的荷包蛋刈包，因為沒拍照，改天再補拍介紹。 上週同事朋友帶了台中知名的洪瑞珍三明治，又一次讓我驚喜，也許我表現得很誇張，但是那個三明治也太好吃了，一定要大力推薦給朋友們，雖然很多台中人和美食饕客都知道，後來才知道也是團購的熱門美食（我不迷網路團購的…）可是我身邊很多朋友也沒吃過，而吃過都說讚，所以在這邊用力推薦一下，真的好好吃哦～於是連續吃了兩週也不厭倦，讚啦！ 洪瑞珍三明治的外觀看起來很簡單照片中的是芝士三明治我喜歡招牌三明治四片薄薄的去邊白土司中間夾著薄薄的沙拉與火腿、蛋片剛看真不起眼可是吃起來超棒的土司很鬆軟沙拉醬混合鮮奶油香濃順滑～棒棒棒加上火腿與蛋片整個口感很豐富真的很好吃沒想到這麼簡單的三明治也能這麼好吃啊！ 聽說洪瑞珍其實很多家但是中山路與市政路口這家最好吃據採訪老闆說他們的沙拉與鮮奶油、火腿、蛋片有黃金比例不管他的比例如何好吃是真的大家有去台中不要錯過這麼好吃的美食哦～洪瑞珍三明治官方網站