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    做完焗烤巧克力湯圓後的突發奇想！咬開湯圓, 拉起牽絲的起司,比吃芝心比薩還過癮!食譜來源：木不子廚房做實驗食材：湯圓糯米糰,60g, 基礎糯米糰食譜連結比薩起司條,20g 以上為四顆湯圓的分量, 步驟 1.比薩用起司絲解凍。2.抓起5g起司絲握拳捏緊。3.彼此分散的起司絲聚集黏在一起。再搓成球狀。4.起司球與湯圓糯米團準備好。5.糯米糰搓圓後壓扁。6.將起司球放在糯米團圓片上。7.運用雙手食指與拇指將起司球埋入糯米糰，並搓圓。8.製作完畢，表面可沾上些許糯米粉防止沾黏。9.水滾後，起司湯圓入鍋中煮至膨脹浮起即可。木不子的小分享：1. 糯米皮 15g/顆; 起司內餡 5g/顆 更多各式各樣的湯圓  這篇起司鹹湯圓已同步發表到我的dodocook，歡迎造訪留言、分享妳的試作成果！