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2017-07-25T20:27:27+00:00
【極短篇食譜】 甘奈許巧克力抹醬
61%苦甜巧克力,25%鮮奶油,重量比1:1
巧克力隔水加熱融化,鮮奶油加熱至洗澡水溫度(約40度上下),混和拌勻,放涼冷藏一晚。《延伸閱讀》
真食鮮奶油焦糖醬 (鮮奶油 砂糖 重量比 4:5)
http://www.cupcookstudio.com/2013/10/blog-post_1.html
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