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鬆餅粉食譜一直很熱門，還沒按照網路鬆餅粉配方自製鬆餅粉前，先用市售鬆餅粉做可麗餅解饞。三五好友一起動手做點心，是很快樂的事情。如果手邊沒有烤箱，可以嘗試用不沾平底鍋做可麗餅，可鹹可甜充滿變化的可麗餅，讓大家一起發揮創意！！ 食譜來源: 鬆餅粉外包裝 材料: 1.鬆餅粉150g 2.鮮奶or豆漿200cc 3.雞蛋1顆 4.橄欖油/奶油 適量 步驟: 1.將鬆餅粉過篩拌入雞蛋與牛奶，靜置5分鐘。 2.將平底鍋加熱，刷上橄欖油／奶油。 3.倒入麵糊，圖片中的平底鍋直徑31公分，倒入100cc的可麗餅漿。拿起鍋子讓可麗餅漿均勻擴散。 4.可塗上花生醬或任何喜歡的食材。 5.待可麗餅皮邊緣呈現黃棕色時即可準備起鍋。 可麗餅邊邊呈黃棕色 6.先對折，再依序摺成一個三角形。 木不子的小提醒： 1.鬆餅粉拌入液體時，可先將雞蛋與牛奶混和攪拌均勻，再分次加入鬆餅粉。 2.如果鬆餅麵糊有拌不開的顆粒，請用篩網過篩。 《延伸閱讀》 自製五種不同口味可麗餅抹醬 《更多平底鍋點心》 平底鍋烤海綿蛋糕 平底鍋烤重乳酪起司蛋糕 平底鍋麻糬 平底鍋烤餅乾 平底鍋烤蛋黃酥 平底鍋香蕉鬆餅 平底鍋點心可麗餅 平底鍋烤布朗尼 平底鍋巧克力香蕉脆餅 平底鍋香料起司脆餅 平底鍋法式鬆餅食譜 可麗餅DIY也可以這樣做： 可麗餅沙拉捲　http://blog.roodo.com/spoon/archives/4933503.html