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Real organic除了義大利麵醬，也有印度咖哩醬，如果你覺得用印度咖哩粉煮出來的咖哩偶爾太辣偶爾少一味，Real Organic的咖哩醬非常值得入手！咖哩醬除了咖哩飯，還能變身成為湯底，炒醬，焗烤調醬等多種變化！ 除了採用非基因改造食材，並符合英國土壤協會 Soil Association與歐盟有機認證。有機椰奶蕃茄印度咖哩醬更獲得有食品界奧斯卡獎之稱的great taste殊榮，喜歡咖哩的朋友非嘗不可！ 風味的部分，有機椰奶番茄印度咖哩醬有著椰奶香氣，搭配優格、蕃茄及洋蔥等食材，帶出酸酸甜甜口感；有機洋蔥蕃茄印度咖哩醬，有著豐富且層次鮮明的咖哩風味，微微的辣度，讓人感受到東南亞咖哩的熱情。 10分鐘健康蔬食料理 咖哩燴鮮菇  現代人外食普遍蔬菜攝取不足，長期早成腸胃不適症狀嚴重，健康無價，不論再忙都要幫自己加青菜！如果你對蔬菜了的調味感到束手無策，咖哩醬絕對是必備好幫手，不論是葉菜類、瓜果類或是菌藻類，遇上咖哩都對味！ 食材(2人分)： 雪白菇 80克 鴻喜菇 80克 紅蘿蔔 30克 玉米筍 30克 橄欖油 1/2茶匙 有機洋蔥蕃茄印度咖哩醬 2湯匙 步驟： 1.食材準備：雪白菇與鴻喜菇擦拭乾淨；紅蘿蔔洗淨去皮，切細條；玉米筍縱切四分，再對切分兩段。 2.熱鍋入油，將步驟一的食材放入鍋中翻炒 3.加入洋蔥咖哩醬拌勻，蓋上鍋蓋轉小火，燜煮5分鐘即可起鍋 15分鐘健康晚餐一鍋煮 椰奶咖哩雞絲蔬菜寬粉  天起轉冷，熱湯料理超暖心，一把鍋子輕鬆煮出有肉、有菜、有主食營養滿分的晚餐。 食材： 寬粉 50克(乾燥時秤重) 雞肉絲 50克 紅蘿蔔 50克 玉米筍 50克 青江菜 3束約100克 橄欖油 1/2茶匙 飲用水 1杯(240CC) 有機椰奶蕃茄印度咖哩醬 4湯匙 步驟： 1.食材準備：寬粉泡冷水軟化備用；紅蘿蔔洗淨去皮，切細條；玉米筍縱切四分，再對切分兩段；青江菜，洗淨去尾切段。 2.熱鍋入油，倒入雞肉絲炒散，接著放入紅蘿蔔與玉米筍稍作翻炒，倒入1杯飲用水，蓋上鍋蓋煮至沸騰。 3.開蓋放入寬粉與青江菜，再拌入4湯匙椰奶咖哩醬，蓋上鍋蓋轉小火，將寬粉煮熟即可 木不子的小提醒： 需要較常烹煮時間的瓜果類、根莖類蔬菜在步驟2先入鍋，避免沒煮熟；葉菜類烹煮時間短，最後再入鍋可保持翠綠色。 15分鐘百搭醬料 咖哩炒肉末 咖哩炒肉可以用來拌飯拌麵，也可以夾著餅皮一起食用，變化多端。 食材： 豬絞肉 100克 冷凍三色蔬菜 50克 有機洋蔥蕃茄印度咖哩醬 3湯匙 橄欖油 1茶匙 步驟：  1.熱鍋入油，放入豬絞肉炒熟 2.倒入解凍的三色蔬菜丁，拌入咖哩醬，蓋上鍋蓋轉小火燜煮5分鐘 3.打開鍋蓋，轉中火，炒至醬汁收乾即可 人人都愛的舒心料理 椰奶咖哩焗烤馬鈴薯  無人能抵抗的焗烤千層馬鈴薯，烘烤等待的過程同步川燙各式蔬菜，蔬菜與焗烤馬鈴薯一起上桌，美味均衡的飲食一次到位！ 食材： 中型馬鈴薯 1顆 鮮奶 3湯匙 有機椰奶蕃茄印度咖哩醬 3湯匙 比薩用起司 適量 步驟： 1.馬鈴薯去皮洗淨，切成薄片(2mm~3mm)備用 2.鮮奶與椰奶咖哩醬混和攪拌均勻 3.烤盤中鋪上一層馬鈴薯片 4.淋上一層步驟2調配的醬汁 5.重複步驟3與步驟4數次，將馬鈴薯片鋪完 6.撒上適量起司絲  7.用烤盤紙或鋁箔紙將烤盤包覆，放入預熱150度的烤箱，烘烤至馬鈴薯熟透(此次烤盤深度3公分，烘烤時間25分鐘，烘烤時間請依烤盤深度調整) 8.用叉子可輕易刺穿馬鈴薯，即表示馬鈴薯熟透 木不子的小提醒： 1.醬汁可先調60CC(兩湯匙咖哩醬加兩湯匙鮮奶)，使用完畢再調製，避免剩餘過多浪費 2.焗烤馬鈴薯熟透後，若覺得醬汁太多，可以打開烘焙紙，以120度的溫度持續烘烤5分鐘協助醬汁水分散失。 3.烤盤底部的醬汁，可作水煮蔬菜沾醬，不浪費一絲美味。 市面上不難買到有機咖哩粉，但從咖哩粉烹調成美味咖哩醬的過程，往往讓許多人舉白旗投降。Real Organic有機咖哩醬是目前市面上少數僅有的有機咖哩醬，嚴選非基因改造的有機食材，讓消費者吃得安心，更友善大自然環境。正在尋找安心美味咖哩醬的朋友，一定要試試Real Organic有機咖哩醬！順道提醒，市售咖哩醬鹹度差異大，本篇食譜調味比例以Real Organic咖哩醬為主。 此次Real Organic醬料食譜設計的過程中，和廠商有多次問答請教，從互動中可以感受到他們對於自家產品的用心與愛護。不論從食材的選擇，調理方式都十分嚴謹，創造出品質優異的醬料。良好的調味是料理最重要的靈魂，不論是時間有限的媽媽，或是對調味感到苦惱的廚房菜鳥，Real Organic義麵醬/咖哩醬都是你的好幫手！ 在以下連結可以找到Real Organic咖哩醬 網路通路- PCHOME: https://goo.gl/mRrIs1 BOOKS: https://goo.gl/d3xOQg MOMOSHOP: https://goo.gl/BE3EhV 實體通路- 全國食材、天食地栗、CITY SUPER、新光三越