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按讚加入粉絲團 大桃園的美食優惠情報站 花蓮美食–液香扁食 原本我是想去吃戴記扁食的啦 可是同事說他很懷念液香 (她是花蓮玉里人) 所以我們只好改變行程，來去吃液香看看 位於花蓮美琪飯店斜對面的液香扁食 之前是因為蔣經國先生到店用餐，稱讚好吃之後而聞名 目前是由第三代嫡孫經營 而另一家戴記則是交由親孫女 其實都是系出同家啦~~~ 一進大門就可以看到這滿滿現包好的扁食 而且人潮一直湧進來沒停過 冷凍櫃裡面都已經先發好麵皮 內餡也都準備好了 桌上有簡易的醬料 同事說要配上豆瓣醬才好吃 液香扁食   一碗10顆/60元 我覺得還蠻猛的 只賣一樣就可以賣70年，專賣這款就賣到嚇嚇叫了 可能蔣先生有保佑 60年代一來視察，就讓他們成為花蓮扁食之王了 我不得不承認 他們家的扁食真的很大顆 跟宜蘭的餛飩又不一樣 跟西半部的餛飩也不相同 又大顆又飽滿 不過湯頭很清淡就是了…. 雖然有加油蔥酥下去，可我本人還是覺得沒啥味道 (林祖母吃重鹹的，我對不起你們…..) 上下照片一比較就知道 這張有加了一點豆瓣醬 味道就好很多了 無醋不歡的我 除了豆瓣醬之外，還是要加點醋才爽 幸好我沒有學同事那樣把豆瓣醬加到湯內 而是另外用一個碗調好自己愛的豆瓣+醋醬料 然後配著清淡的湯頭 感覺比較不油膩 豬肉內餡吃起來很是紮實 很不錯的口感 我個人很愛這種吃起來爽口的滋味 單吃我是覺得沒啥特別 可是配上豆瓣醬之後，才把豬肉的鮮美給提了出來 所以，一定要加醬料才好吃~~~(咿???) 我是覺得口味還算不錯 但是過於清淡了點 單以扁食的口感來說 我是很喜歡的 建議可以先單吃一顆原味的 再來加醬料吃第二顆 自己選擇自己愛的口味吧~~~   相關閱讀 試吃-樂天市場花蓮戴記扁食-傳承四代的好味道 https://www.cythia0805.com/?p=457   2013.5月花蓮三天兩夜輕旅行 Day1: 下午扺達花蓮–>自強夜市創意棺材板–>荳蘭橋臭豆腐–>檜木居入住 Day2: 檜木居早餐吃好好–>開會–>中午南華大陸麵店–>甜蜜101民宿採訪 —->光復糖廠呷冰 (沒拍)–>液香扁食嘗鮮–>棉花甜芋見好吃芋泥捲 —->檜木居過夜 Day3:檜木居吃飽飽睡爽爽—->宜蘭水雲軒開會—>羅東窯烤披薩大王—>啟程回家   花蓮美食–液香扁食 03-8326761 花蓮市信義街42號 早上9:00~賣完   按讚加入芽月的粉絲團延伸閱讀 桃園中壢美食-唯品古早味-創意粉漿蛋餅再一發，獅子頭.皮蛋.芋泥通通包進來 桃園八德美食-富洲美食小吃-巷子裡面的老味道，生意很不錯呀!! 桃園龍潭景點-浤諺鮮菓園-只開放假日預約的有機草莓園，桃薰草莓怎麼那麼好吃，用特約卡再打9折哦 桃園中壢美食-蹼食咖啡洋食館 Austin café-學區早午餐再一發，巧巴達麵包好吃有甜味 (邀約) 桃園店家優惠券-良い日咖啡店，草莓大福.法式瑪林糖，買一盒送一盒啦 桃園中壢美食-王家經濟小吃-龍岡40年老店忠於原味，到那裡去找陽春麵只賣你30元啦 通訊軟體工具-Telegram-為什麼要從LINE轉到TG，免費通訊軟體讓你資料不卡關 平鎮美食山仔頂–天才小吃–40元魯肉飯超豐富，隱藏版的巷弄美食 桃園中壢下午茶美食懶人包，一路吃都吃不完，甜點甜品小吃通通有，你吃過那幾攤?? (不定時自動更新) 桃園中壢美食-糖小妞雞蛋糕-令人臉紅心跳的小鮮肉胸肌雞蛋糕，起司口味好吃哦(結束營業) 桃園中壢美食-坐著做。海鮮丼飯專門店-不知不覺就被推坑的丼飯，海膽我來了!!!! 桃園龍潭美食-慕名而來mumingerlai-新店鵝肉老店來龍潭，大池旁的文青定食店 2020韓國首爾釜山自由行-第一次玩韓國就上手，機場接送.包車旅遊.韓服體驗，長輩小孩超開心 桃園大溪景點-323溫室精緻農場-超大型親子採草莓農場，怎麼採都採不完，還有蕃茄跟無花果哦 桃園中壢美食-羊霸天下內壢店-內壢有名的排隊美食吃到飽，排再久也甘願 (邀約) 桃園中壢火車站周邊美食懶人包，坐火車來中壢吃美食啦~ 桃園中壢美食-福叄鍋物-超浮誇的240盎司大肉山，一年一次就夠了，下次要挑戰多少肉啊 2020桃園燈會-光之桃花源-2020三大主題燈會區完整攻略，法國巨龍秀.老鼠娶親讓人超期待 桃園大溪美食-再春食堂-老街裡的懷舊食堂，賣的是文青日式定食 桃園龍潭美食-滿記麻辣回轉火鍋-288吃到飽實在太誘人，冬天就是要吃火鍋啊！！ 新北市林口限時賞櫻景點-林口星巴克-文化三路最美的轉角，無料好拍夜櫻讓人迷醉 桃園藝文特區美食-新丼-邪惡的土石流起司丼飯超熱門，滿滿青蔥丼飯讓蔥鬼都瘋狂 (邀約) 桃園藝文特區美食-日食 Eclipse cafe 藝文店-花生融岩吐司太邪惡，早午餐.甜點都有水準 (邀約) 桃園中壢美食-吃真飽貨櫃屋-打拋豬飯再加個海鮮湯只賣你95元，一百塊就撐飽你的佛心美食在中壢 桃園平鎮美食-鮮饌複合式碳烤-平鎮也有海鮮吃到飽啦，新鮮海魚每天都不同，還有羊肉爐哦