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按讚加入粉絲團 大桃園的美食優惠情報站 宜蘭市美食–京四郎/火鍋/宜興路/合作社/東門夜市/鴛鴦鍋/單點/酸菜白肉/大份量/牛小排     (邀約)   宜蘭人很愛吃火鍋，要是有評價不錯的火鍋店 向來人氣都算不錯 而今天要跟大家介紹的，就是位在東門夜市附近 宜蘭信用合作社旁邊的京四郎火鍋店 他們家的紫金銅煙囪火鍋非常特別 而酸菜白肉的湯頭，也讓我蠻喜歡的喲 店家資訊 宜蘭市–京四郎 03-935 5141 宜蘭市和睦路154巷3號 (宜興路宜蘭信用合作社旁) 週一~週五  17:00~0:00 週六日   11:00~15:00  17:00~0:00 其實我一開始看到路名時，我以為在幾米公園那邊 後來才發現方向完全不對 大家要記得，京四郎的位置其實是要走宜興路二段 靠近東門夜市，就在宜蘭信用合作社旁邊 我想這樣大家比較不會像我們一樣走錯方向 附近要自己找停車格喲 像我們是把車子停在聖後街的公有停車場再走過來滴 其實京四郎火鍋的外觀不算華麗 甚至有點像是日式風的民宅 有點像是來到私廚裡面作客用餐的FU 裡面的裝潢又不大一樣了 反而是像電視劇裡面看到的胡同兒里面 那30.40年代的人家家裡擺設 大大的京劇臉譜秀在牆上，竟也不覺得突兀 來這裡用餐，如果不想被打擾 這邊有兩間包廂，需要事先預約喲 這次我們點的是酸菜白肉跟麻辣兩種組成的鴛鴦鍋 他們的沾醬置放算用心，特別裝在木盒裡面保持衛生 酸菜白肉鍋的沾醬是胡麻醬，還蠻好吃的 選擇鴛鴦鍋的話，每個人的鍋底則是110元 菜單就給大家參考一下 這邊是單點的喲 京四郎最讓人印象深刻的 就是這個紫金銅鴛鴦鍋了 上面長長的煙囪裡面 加的可是紅通通的竹炭喲 有看到嗎~那紅紅的就是炭火正在燃燒的顏色 而紫金銅也有很棒的保溫效果喲 如果覺得火太旺了 則可以上面放這個可以調整大小的蓋子 利用對流原理 一旦上面的灌注進去的氧氣變少了，那麼炭火自然就會變小嚕 酸菜白肉鍋的靈魂就是酸菜 京四郎的酸菜用的可是遵遁天然發酵的技術 所以會越煮越酸 但會回甘，我個人覺得挺不錯的 麻辣鍋的部份則是加入了大紅袍，還有一些中藥 我是覺得還蠻辣的 但吃完喉嚨不會不舒服，也沒有說太刺激讓我隔天一直狂跑廁所 京四郎的麻辣鍋算是還OK啦 只是我真的吃不了太辣~ 而麻辣鍋的鴨血跟豆腐我覺得表現算是中規中矩，還沒有到驚艷的地步 如果第一次來京四郎用餐的話 我倒覺得可以點這個櫻桃鴨來試試 櫻桃鴨再怎麼說也是宜蘭特產嘛~(笑) 這櫻桃鴨比較特別 大概是涮個七秒就可以起鍋 帶點粉紅色澤才是入口的最佳時機 我覺得還蠻嫩的，但阿良一定要涮全熟才行 全熟就比較硬一點嚕~ 像我們有帶小朋友去 那個烏龍麵真的非常暢銷 我大概點了三塊吧 YAYA非常捧場，一直狂吃烏龍麵!! 豬油拌飯我們就覺得比較不優 當天的飯是比較硬的 如果可以調整，會更棒 他的手工川丸子跟芋頭貢丸都不錯 芋頭貢丸還可以吃到芋頭塊呢 雖說川丸子是比較適合配麻辣鍋 但我們還是放到酸菜白肉鍋去 氣味也是麥賣啦~~ 鬆軟好吃 五花豬就是油花較多 涮到全熟再吃，口感還算OK 來吃麻辣鍋一定要點的老油條啊~~~~ 沾麻辣鍋真的非常帶勁 他們家的老油條我覺得單吃就蠻香的喲 梅花豬切的較大片，不過還是五花豬的口感較勝出 阿良最愛的還是松阪豬 給的厚度也蠻有誠意的 吃下去的口感讓他笑開懷啊~~~ 這次也點了天使紅蝦+軟絲 150元就有四隻大尾的天使紅蝦 感覺也不算太貴 我把軟絲拿來涮酸菜白肉鍋 軟絲很新鮮啊~吃起來很彈牙 一入席的時候 店家就會提供這個鐵鑄造的茶壺 裡面裝滿了熱茶 可以解辣哦 不知道大家有沒有發現 京四郎端出來的食材上面 都會放上花朵當擺盤 感覺就會貴氣許多~~~(笑) 阿良雄雄興起，點了手工天婦羅跟黃金福袋 那個天婦羅好吃 不管是那種鍋底都很優 福袋吃起來就比較像是在吃福州丸的感覺 不過他的外皮是麻糬口感哦!! 原本我們想說口水雞應該是會辣到分泌口水才是 但店家顧慮到可能小朋友也會吃到雞肉 所以就客製化做成不辣的味道，反而像是三杯雞了 想吃辣一點的話，記得要先跟店家確認喲~ 霜降牛的油花實在有夠漂亮 涮個幾秒鐘就入口的滋味還蠻讚的~ 可是這牛小排上來就完全佔領我的心了 那個牛小排實在好吃 我跟阿良說，這個讚這個讚 (幸好阿良沒有很愛吃牛肉~~~~哈哈哈哈) 那個牛小排真的好好吃哦~~~~(無限懷念中) 阿良知道我喜歡吃蝦子 也點了這白蝦 雖然個頭不大 但因為是企業配合養殖的 所以品質也比較能顧到啦 幾乎每一隻都有蝦膏 味道很濃郁喲~~ 甜點則是用清爽的白木耳做完美的結尾 不會太甜，也可以解膩 月之語 其實我覺得京四郎火鍋的湯頭還算不錯 那個酸菜白肉真的越煮越帶酸勁 但不刺激 牛小排跟松阪豬是我跟阿良覺得很不錯的肉品 他們的川丸子也很值得大家可以點來試試 冬天就要到了~又是吃鍋的季節~ 來京四郎吃有獨特造型的紫金銅煙囪火鍋吧!!!   宜蘭市區還有什麼好吃的? 1.宜蘭市–長弘早餐店 https://www.cythia0805.com/11820 2.宜蘭市–鬼椒一番鍋 https://www.cythia0805.com/14872 3.宜蘭市–昱霖油飯.辣担麵 (2016年新增) https://www.cythia0805.com/26768 4.宜蘭市–調查局無名脆皮紅豆餅 https://www.cythia0805.com/16734 5.宜蘭市縣政府–TAVOLA Pizzeria https://www.cythia0805.com/10701 6.宜蘭市–黑豬肉大餛飩 https://www.cythia0805.com/10054 7.宜蘭市–泰順小籠湯包 https://www.cythia0805.com/10038 8.宜蘭市–正隆羊肉湯 https://www.cythia0805.com/6878 9.宜蘭市–合盛太平  (金城武拍攝廣告地點之一) https://www.cythia0805.com/4680 10.宜蘭市–正好小籠包 https://www.cythia0805.com/714 11.宜蘭市東門夜市–龍鳳腿 https://www.cythia0805.com/4163 12.宜蘭東門夜市–嘟好燒 https://www.cythia0805.com/762 13.宜蘭市–奇淋冰品 https://www.cythia0805.com/2534 14.宜蘭市–城隍早餐 https://www.cythia0805.com/864 15.宜蘭市-台式漢堡 https://www.cythia0805.com/10379 16.宜蘭市調查局–布丁丫嬤 https://www.cythia0805.com/17333 17.宜蘭市社會局–香豪記香酥麵 https://www.cythia0805.com/19086 18.宜蘭市甜點–仙草爸 https://www.cythia0805.com/19124 19.宜蘭市東港橋下–無名早點 https://www.cythia0805.com/20416 20.宜蘭市復興路–向日葵冰店 (假奶冰) https://www.cythia0805.com/10704 21.宜蘭市黃芳裕診所前阿婆豆花 (2016年新增) https://www.cythia0805.com/22734 22.宜蘭市新民路游家米糕麻糬(2016年新增) https://www.cythia0805.com/25342 23.宜蘭大學附近–狗瘋 2.0餐廳(2016年新增) https://www.cythia0805.com/26825 24.宜蘭縣政府附近–小山谷野餐(2016年新增) https://www.cythia0805.com/26931 25.宜蘭大學旁–宜大紅豆餅(2016年新增) https://www.cythia0805.com/27594 26.宜蘭大學旁–李老師排骨乾麵 (2016年新增) https://www.cythia0805.com/27711 27.宜蘭東港橋–冰工廠彩虹冰沙 (2016年新增) https://www.cythia0805.com/28303 按讚加入芽月的粉絲團延伸閱讀 桃園龍潭景點-浤諺鮮菓園-只開放假日預約的有機草莓園，桃薰草莓怎麼那麼好吃，用特約卡再打9折哦 桃園中壢美食-蹼食咖啡洋食館 Austin café-學區早午餐再一發，巧巴達麵包好吃有甜味 (邀約) 桃園店家優惠券-良い日咖啡店，草莓大福.法式瑪林糖，買一盒送一盒啦 桃園中壢美食-王家經濟小吃-龍岡40年老店忠於原味，到那裡去找陽春麵只賣你30元啦 通訊軟體工具-Telegram-為什麼要從LINE轉到TG，免費通訊軟體讓你資料不卡關 平鎮美食山仔頂–天才小吃–40元魯肉飯超豐富，隱藏版的巷弄美食 桃園中壢下午茶美食懶人包，一路吃都吃不完，甜點甜品小吃通通有，你吃過那幾攤?? (不定時自動更新) 桃園中壢美食-糖小妞雞蛋糕-令人臉紅心跳的小鮮肉胸肌雞蛋糕，起司口味好吃哦(結束營業) 桃園中壢美食-坐著做。海鮮丼飯專門店-不知不覺就被推坑的丼飯，海膽我來了!!!! 桃園龍潭美食-慕名而來mumingerlai-新店鵝肉老店來龍潭，大池旁的文青定食店 2020韓國首爾釜山自由行-第一次玩韓國就上手，機場接送.包車旅遊.韓服體驗，長輩小孩超開心 桃園大溪景點-323溫室精緻農場-超大型親子採草莓農場，怎麼採都採不完，還有蕃茄跟無花果哦 桃園中壢美食-羊霸天下內壢店-內壢有名的排隊美食吃到飽，排再久也甘願 (邀約) 桃園中壢火車站周邊美食懶人包，坐火車來中壢吃美食啦~ 桃園中壢美食-福叄鍋物-超浮誇的240盎司大肉山，一年一次就夠了，下次要挑戰多少肉啊 2020桃園燈會-光之桃花源-2020三大主題燈會區完整攻略，法國巨龍秀.老鼠娶親讓人超期待 桃園大溪美食-再春食堂-老街裡的懷舊食堂，賣的是文青日式定食 桃園龍潭美食-滿記麻辣回轉火鍋-288吃到飽實在太誘人，冬天就是要吃火鍋啊！！ 新北市林口限時賞櫻景點-林口星巴克-文化三路最美的轉角，無料好拍夜櫻讓人迷醉 桃園藝文特區美食-新丼-邪惡的土石流起司丼飯超熱門，滿滿青蔥丼飯讓蔥鬼都瘋狂 (邀約) 桃園藝文特區美食-日食 Eclipse cafe 藝文店-花生融岩吐司太邪惡，早午餐.甜點都有水準 (邀約) 桃園中壢美食-吃真飽貨櫃屋-打拋豬飯再加個海鮮湯只賣你95元，一百塊就撐飽你的佛心美食在中壢 桃園平鎮美食-鮮饌複合式碳烤-平鎮也有海鮮吃到飽啦，新鮮海魚每天都不同，還有羊肉爐哦 桃園藝文特區美食-義匠義式湯麵-誰說義大利麵只能做乾的，可以當做湯麵的義大利麵也好優啊 (邀約) 桃園大溪美食-正豐米麩-老街裡面的人氣爆米香霜淇淋，古早味變身新花樣，原來米麩好好吃