Zi 字媒體

按讚加入粉絲團 大桃園的美食優惠情報站 中和-土羊哥羊肉爐 這次接到土羊哥的邀約，最主要也是之前有看過格友小美有寫過這家 剛好我愛羊肉爐更甚於薑母鴨跟麻油雞，所以阿月一口就答應了下來~ 10月初收到商品時，因為店家寫錯名字，所以我可愛的祺祺美眉就幫阿月退掉了這一箱東西，結果隔天，店家打電話來問，才發現這個烏龍事蹟 沒想到當天深夜，店家還由中和親送，實是在不好意思~ 當阿月打開箱子一看，我的媽媽咪啊，廠商也太大器了吧，怎麼有這麼多東西 店家很細心，每一種商品都有分袋裝好，在袋上就有標註好料理方式 小四看到這堆商品，也是直呼店家真豪邁 土羊哥創立於1986年，也經營了一段不算短的時間， 阿月有去估狗了一下其他格友的文章，大家對它的評價一直都是居高不下呢~ 這幾天寒流剛好來襲又下著大雨，阿月就趕緊煮了一頓羊肉爐當做晚餐，這樣小四下班回來剛好可以喝到熱熱的濃湯~ 用了店家附上的濃湯+油包，也再加了三大碗的清水，因為原汁比較鹹 這次阿月下了帶皮羊肉.不帶皮羊肉.羊腳筋跟羊肉丸各半，一家五個人吃剛剛好 公公喜歡啃腳筋，阿月也剪了一小段吸管給公婆方便吸裡面的骨髓 雖然羊骨內的骨髓不多，但味道卻十分濃郁，依附在羊骨上的羊肉及腳筋也是很入味，吃起來頗有嚼勁 羊肉丸的口感非常好，很彈牙卻又多汁，就像好捧油迷你竹說的，比貢丸好吃許多，後來阿月還捨不得煮完呢~ 這個豆瓣沾醬阿月很喜歡 不會過鹹可是香氣十足，配上羊肉塊一起入口，可是把羊肉的鮮味給提了出來 後來阿月還把剩下的豆瓣醬拿來炒肉，也十分好吃~ 吃過土羊哥送來的兩者羊肉塊，阿月比較偏好於帶皮羊肉，吃起來肉質較嫩，而且那個羊皮燉煮的很軟，完全不用花費太大力氣，非常適合我這種吃軟不吃硬的懶人啊~ 不帶皮的羊肉因為全部偏瘦肉型態，所以阿月咀嚼比較久~懶人月就比較喜歡帶皮的羊肉~比較有膠質~ 紅燒羊肉麵 土羊哥也推出了這種個人款小家庭專用的羊肉麵，阿月覺得這個設計很棒，現在很多單身貴族住在外面，如果想吃羊肉爐，買回家又吃不完，外面揪團還不一定揪的到人 這樣的設計，可以造福許多小家庭跟外食族小而巧的精神 裡面的配料有魚板.羊肉片.青豆仁，阿月自己再加了幾片高麗菜下去熬煮，如果有空的人，也可以再加顆蛋下去，營養滿分 這羊肉片吃起來不會有乾柴的現象，而且湯頭阿月覺得比那一整包的原汁鹹度有再減低一點，所以不用再另外多加水下去 羊肉醬拌麵 當阿月看到這一碗時，早早就指明這一款是我的菜，阿月超愛吃拌麵的，不愛吃太多湯湯水水，尤其又有好吃的豆瓣醬當拌料，誰都不能跟我搶~~ 配料都一樣，而且兩碗同樣都是用烏龍麵當主食，這讓阿月有點驚豔，以往在台南吃羊肉店，麵食類都是以黃麵或米粉為主，第一次吃到羊肉烏龍麵，也是種很不錯的經驗~ 小四:「重點是你愛吃烏龍麵吧….聽你同學說，你從國中開始都是吃鍋燒烏龍麵，一次都沒換過…」 小月:「 好說好說」 這種小碗裝還可以用微波料理，其實裡面都是熟食，所以沒幾分鐘就可以享用一道熱騰騰的料理，頗為幸福 當大家都在埋首苦吃時，咱們的小少爺就只能坐在餐椅上認命的看著眾人吃，公公還一邊吃一邊安慰任任–「明年再煮給你吃嘿~~」 土羊哥羊肉爐 http://www.toyago.tw/ blog網址 http://www.wretch.cc/blog/amoon0601 台北縣中和市連城路340巷10弄25號 tel:(02)2223-5656 fax:(02)2225-7488 如果您也喜歡這篇文章，也請幫阿月按個推推喲~感恩 按讚加入芽月的粉絲團延伸閱讀 桃園中壢美食-唯品古早味-創意粉漿蛋餅再一發，獅子頭.皮蛋.芋泥通通包進來 桃園八德美食-富洲美食小吃-巷子裡面的老味道，生意很不錯呀!! 桃園龍潭景點-浤諺鮮菓園-只開放假日預約的有機草莓園，桃薰草莓怎麼那麼好吃，用特約卡再打9折哦 桃園中壢美食-蹼食咖啡洋食館 Austin café-學區早午餐再一發，巧巴達麵包好吃有甜味 (邀約) 桃園店家優惠券-良い日咖啡店，草莓大福.法式瑪林糖，買一盒送一盒啦 桃園中壢美食-王家經濟小吃-龍岡40年老店忠於原味，到那裡去找陽春麵只賣你30元啦 通訊軟體工具-Telegram-為什麼要從LINE轉到TG，免費通訊軟體讓你資料不卡關 平鎮美食山仔頂–天才小吃–40元魯肉飯超豐富，隱藏版的巷弄美食 桃園中壢下午茶美食懶人包，一路吃都吃不完，甜點甜品小吃通通有，你吃過那幾攤?? (不定時自動更新) 桃園中壢美食-糖小妞雞蛋糕-令人臉紅心跳的小鮮肉胸肌雞蛋糕，起司口味好吃哦(結束營業) 桃園中壢美食-坐著做。海鮮丼飯專門店-不知不覺就被推坑的丼飯，海膽我來了!!!! 桃園龍潭美食-慕名而來mumingerlai-新店鵝肉老店來龍潭，大池旁的文青定食店 2020韓國首爾釜山自由行-第一次玩韓國就上手，機場接送.包車旅遊.韓服體驗，長輩小孩超開心 桃園大溪景點-323溫室精緻農場-超大型親子採草莓農場，怎麼採都採不完，還有蕃茄跟無花果哦 桃園中壢美食-羊霸天下內壢店-內壢有名的排隊美食吃到飽，排再久也甘願 (邀約) 桃園中壢火車站周邊美食懶人包，坐火車來中壢吃美食啦~ 桃園中壢美食-福叄鍋物-超浮誇的240盎司大肉山，一年一次就夠了，下次要挑戰多少肉啊 2020桃園燈會-光之桃花源-2020三大主題燈會區完整攻略，法國巨龍秀.老鼠娶親讓人超期待 桃園大溪美食-再春食堂-老街裡的懷舊食堂，賣的是文青日式定食 桃園龍潭美食-滿記麻辣回轉火鍋-288吃到飽實在太誘人，冬天就是要吃火鍋啊！！ 新北市林口限時賞櫻景點-林口星巴克-文化三路最美的轉角，無料好拍夜櫻讓人迷醉 桃園藝文特區美食-新丼-邪惡的土石流起司丼飯超熱門，滿滿青蔥丼飯讓蔥鬼都瘋狂 (邀約) 桃園藝文特區美食-日食 Eclipse cafe 藝文店-花生融岩吐司太邪惡，早午餐.甜點都有水準 (邀約) 桃園中壢美食-吃真飽貨櫃屋-打拋豬飯再加個海鮮湯只賣你95元，一百塊就撐飽你的佛心美食在中壢 桃園平鎮美食-鮮饌複合式碳烤-平鎮也有海鮮吃到飽啦，新鮮海魚每天都不同，還有羊肉爐哦