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按讚加入粉絲團 大桃園的美食優惠情報站 一本食堂 這間新開幕的日本料理，是阿月在Ptt看到的消息，想說很久沒有吃日本料理了，就問了一下我家小四，兩個人就找了時間去吃看看~ 這家前身看起來之前應該是天香回味的餐廳，只是後來有分隔吧~一邊做日本料理，一邊則是蒙古包內賣火鍋，前方有很大的停車場，停車很方便 (這才是我家小四願意前往的原因之一) 目前有推出商業午餐只要99元，算是蠻優惠的~ 還有吃到飽專案，價格偏高。 菜單1  菜單2 餐廳的設計動線有點缺失，雖然都在正中央的桌子上，但用餐區的桌子間隔空隙不大，要走過去用自助式的東西較不方便 菜單上的設計也不太好，雖然看起來東西種類很多，但有一半是屬於自助式，像大家看到的雞翅.湯類跟蛋糕都是屬於自助式的，但菜單上沒有分隔好，看了有點吃力 這邊是沙拉區跟甜點區，沙拉吧我沒動~水果還OK ，覺得芒果凍跟茶凍的味道很夠，不錯吃! 而且小四吃到一半就一口氣拿了兩個芒果凍兩個茶凍過來 小月:「哇~你怎麼這麼早就在吃甜點啊，是不是看很多人在拿，所以先拿來給我吃啊?」 小四:「不是，我只是去化妝室回來，兩手空空順手拿的，還有~這個是我要吃的，要吃自己拿!」 小月:「喂喂喂，你很不貼心哦..」 小四:「偶爾也要展現一下男子漢的氣派!」 小月:「」 小菜約有四五種，生蠔是可以請料理台的師父幫你料理，桌子上有號碼夾可以使用~ 綜合生魚片 小四吃過之後覺得還算新鮮，肉質不會軟濫掉，所以後來又再加點一次 小四:「生魚片不錯吃，有ㄉㄨㄞ ㄉㄨㄞ的感覺。」 小月:「像我的皮膚那樣嗎?」 小四:「不是，像韋茹的屁股那樣…」 小月:「我哩咧，你拿我的臉跟小韋茹的屁股比..」 小菜部份還是覺得蟹肉棒比較合阿月的胃口~ 可口可樂還有低卡的喲~ 這是在熱炒區拿的 有玉子排.豬蹄筋.羊小排跟麻油雞寶，這些熱炒類吃了一輪下來，還是比較喜歡豬蹄筋~ 左下角是點菜上來的乾燒鮮蝦，肉質還算可以不過乾 愛吃蛋的阿月一定會點玉子燒來吃看看 可惜的是，蛋皮不是現做的，應該是有冰過，所以上桌時，整個蛋皮吃起來都是水，而且過硬，一開始阿月以為是不是只有單一出問題，所以又再點第二次玉子燒壽司，可是仍是有相同情形 醋飯更是需要改進的重大地方，太過於溼軟了，所以當我們今天吃到的握壽司.花壽司.手捲裡面的醋飯，全都是有這個問題 沒有粒粒分明的口感 甜點應是從外面批發進來的，蛋糕體也是太乾。 鮮蝦手捲.鮭魚卵手捲 海苔還算酥脆，但裡面的醋飯過多也是太過於溼潤，所以一口咬下去，飯都有點糊糊的，如果醋飯問題能改進，我想會更好。 炸豬排的肉比較薄，但口感還算酥脆，不錯吃 宮保雞丁則有到位，有酸.麻，但少了甜味，雞丁不會過乾或偏硬~ 原味杏鮑菇在碳烤時有加醬汁下去塗抹，吃起來還蠻有水份的 鳳梨蝦球還算大顆，麵皮也沒有很厚，蝦仁也大隻，如果麵皮再酥一點，調味再好一點，就更棒了 綜合握壽司還是有同樣的問題存在著，所以後面沒再加點 酥炸豆腐是用雞蛋豆腐下去料理，外皮做的很不錯，夠酥夠脆，只是為什麼是給醬油呢?? 炸蝦天婦羅的蝦子蠻小隻的，麵皮很厚且過硬，附上的不是蘿蔔泥醬汁，而是日式薄醬油，這個應該是在沾生魚片的吧.. 糖醋鮮魚 事先有先問過，確定是魚塊才點，因為小四懶的清魚刺。 魚塊應是先炸好起來放的，所以醬汁一淋下去，外皮都軟掉了，裡面的魚塊也是溫溫的不夠熱，醬汁也有點偏酸，希望可以改進 辣炒九層塔蛤仔 這個就比較中規中矩，給的蛤仔也蠻多的。 三杯中卷 這個調味的就不錯，花枝塊也很厚，整體上來說，熱炒部份比較強 PS:服務方面可能需要再加強一下，收盤速度很快，服務人員也很親切，不過在收盤上，如果我們沒有先歸納空盤在一起，可能每次都只收一盤走，造成桌面空盤較多的情形.. 小月:「你看，服務人員每次都只收一盤耶，會不會是我太可愛，所以每次只收一盤，這樣就可以走過來很多次了!!」–>幻想中 小四:「你水面哦..那是我太帥，是要看我才對..」 小月:「原來最自戀的是你才對..」 月之語:這家店目前才剛開幕兩個多月，感覺上還是有很多可以改進的地方，價位上阿月是覺得可以再低一點，498是有點偏高了，菜色若能再多一點 (現點現作)，我想應該會比較好~ 一本食堂 TEL:(03)313-7666 桃園縣蘆竹鄉南竹路二段350號  (天香回味旁) ~營業~ 11:00~14:00   17:00~22:00 平日午餐398元 晚餐.例假日498元 均加一成服務費 如果您也喜歡這篇文章，也請您幫阿月按個推推，感恩~ 按讚加入芽月的粉絲團延伸閱讀 桃園中壢美食-唯品古早味-創意粉漿蛋餅再一發，獅子頭.皮蛋.芋泥通通包進來 桃園八德美食-富洲美食小吃-巷子裡面的老味道，生意很不錯呀!! 桃園龍潭景點-浤諺鮮菓園-只開放假日預約的有機草莓園，桃薰草莓怎麼那麼好吃，用特約卡再打9折哦 桃園中壢美食-蹼食咖啡洋食館 Austin café-學區早午餐再一發，巧巴達麵包好吃有甜味 (邀約) 桃園店家優惠券-良い日咖啡店，草莓大福.法式瑪林糖，買一盒送一盒啦 桃園中壢美食-王家經濟小吃-龍岡40年老店忠於原味，到那裡去找陽春麵只賣你30元啦 通訊軟體工具-Telegram-為什麼要從LINE轉到TG，免費通訊軟體讓你資料不卡關 平鎮美食山仔頂–天才小吃–40元魯肉飯超豐富，隱藏版的巷弄美食 桃園中壢下午茶美食懶人包，一路吃都吃不完，甜點甜品小吃通通有，你吃過那幾攤?? (不定時自動更新) 桃園中壢美食-糖小妞雞蛋糕-令人臉紅心跳的小鮮肉胸肌雞蛋糕，起司口味好吃哦(結束營業) 桃園中壢美食-坐著做。海鮮丼飯專門店-不知不覺就被推坑的丼飯，海膽我來了!!!! 桃園龍潭美食-慕名而來mumingerlai-新店鵝肉老店來龍潭，大池旁的文青定食店 2020韓國首爾釜山自由行-第一次玩韓國就上手，機場接送.包車旅遊.韓服體驗，長輩小孩超開心 桃園大溪景點-323溫室精緻農場-超大型親子採草莓農場，怎麼採都採不完，還有蕃茄跟無花果哦 桃園中壢美食-羊霸天下內壢店-內壢有名的排隊美食吃到飽，排再久也甘願 (邀約) 桃園中壢火車站周邊美食懶人包，坐火車來中壢吃美食啦~ 桃園中壢美食-福叄鍋物-超浮誇的240盎司大肉山，一年一次就夠了，下次要挑戰多少肉啊 2020桃園燈會-光之桃花源-2020三大主題燈會區完整攻略，法國巨龍秀.老鼠娶親讓人超期待 桃園大溪美食-再春食堂-老街裡的懷舊食堂，賣的是文青日式定食 桃園龍潭美食-滿記麻辣回轉火鍋-288吃到飽實在太誘人，冬天就是要吃火鍋啊！！ 新北市林口限時賞櫻景點-林口星巴克-文化三路最美的轉角，無料好拍夜櫻讓人迷醉 桃園藝文特區美食-新丼-邪惡的土石流起司丼飯超熱門，滿滿青蔥丼飯讓蔥鬼都瘋狂 (邀約) 桃園藝文特區美食-日食 Eclipse cafe 藝文店-花生融岩吐司太邪惡，早午餐.甜點都有水準 (邀約) 桃園中壢美食-吃真飽貨櫃屋-打拋豬飯再加個海鮮湯只賣你95元，一百塊就撐飽你的佛心美食在中壢 桃園平鎮美食-鮮饌複合式碳烤-平鎮也有海鮮吃到飽啦，新鮮海魚每天都不同，還有羊肉爐哦