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按讚加入粉絲團 大桃園的美食優惠情報站 宜蘭東門夜市-嘟好燒 這次我跟阿良又跑來宜蘭住民宿 晚上捨棄了離我們較近的羅東夜市 (都嘛逛兩三次了，膩了…) 近而轉戰當年阿良讀書時期偏愛的東門夜市 因為已經先吃過南塘水餃跟大麵章了 後來又吃了三個小胖水煎包 跟宜蘭香雞城雞腿套餐系列 所以夜市這邊我們就只有單純走路消耗熱量 雄雄看到這個很特別有趣的「嘟好燒」 什麼是嘟好燒咧 後來問了第三代商老板才知道 這可是老宜蘭人最喜歡的童年零嘴兒 因為剛炸起來，熱熱吃最好吃 就像台語念的「燒燒呷，雄好呷」 才取這個嘟好燒的名字 我看了小攤車上的報導才知道，原來這不起眼的小攤子 居然有好幾家媒體節目搶先報導過 而且現在傳到了第三代老板的手上 我問老板嘟好燒賣了幾年 你們知道嗎 這可是賣了103年的宜蘭小吃啊~~~宣統二年創立的! 我真是狗屎運 又讓我挖到寶了 只是為什麼阿良哥你在宜蘭夜市走跳了兩年都不知道這個美食??? 首先老板先把一團黃黃的東西放到麵粉上 後來問了老板才知道 這是他們用雞蛋+麵粉調配的外皮 這個也是老板自己調的紅豆泥餡 都是純手工的喲~~ 然後用雞蛋泥外皮裹住紅豆餡 再慢慢推勻拉長 再切成適當大小 接著就是丟下去「炸」啦!!!! 你瞧瞧 這剛了3分多鐘的嘟好燒 看起來是不是很可愛咧 有點像是迷你版的銀絲捲啊!!! 炸的如此金黃亮麗 而且還要再給它悶一下 瀝個油，吃起來才不會油耗味過重 就是看了這個我才知道 這個嘟好燒已經賣了百年了 上面看板還有一堆民國初期的大張壹元紙鈔喲!! 雄雄看 會誤以為是肯德基爺爺家賣的雞米花 空氣中飄著一股淡淡的蛋香味 因為炸著很酥 又有把有油瀝的很乾淨 所以吃起來真的有外酥的口感 因為經過高溫的油炸 所以包在裡面的紅豆餡也融成像泥般滾燙 雖然燙口 但是很好吃，真的有達到內軟的效果 裡面的紅豆餡沒有很甜 我看網路上格友們介紹是說 內餡是紅豆+芋頭製成，但我是吃不出來有什麼芋頭味啦 可能是紅豆味道壓過去吧 回民宿看電視時，已經變涼了 依舊好吃又順口，會讓人一口接著一口停不下來 下次再到東門夜市 大家別忘了來跟阿伯買份嘟好燒 回味一下這老宜蘭人的童年回憶喲 PS:就在那個一支五去錢的龍鳳腿隔壁 等到我們要走過去買龍鳳腿時，剛好賣光準備收攤 阿良哥怨我怨好久……… 2013.3月宜蘭找尋在地美味之二天一夜小旅行   Day1 城煌早餐–>文昌路炸醬麵–>王品豆花–>亞典蛋糕工廠–>芯園皇后城堡check in   —>南塘水餃—>大麵章—>東門夜市嘟好燒   Day2  芯園早餐探訪其他房型–>頭城阿伯蔥油餅–>龍記牛肉麵(秒殺)—>礁溪包子—>回家 宜蘭嘟好燒 0933-242-981 宜蘭市聖後街31號 (東門夜市內) 月月的隨拍心情 也可以宣傳你的粉絲專頁 按讚加入芽月的粉絲團延伸閱讀 桃園中壢美食-唯品古早味-創意粉漿蛋餅再一發，獅子頭.皮蛋.芋泥通通包進來 桃園八德美食-富洲美食小吃-巷子裡面的老味道，生意很不錯呀!! 桃園龍潭景點-浤諺鮮菓園-只開放假日預約的有機草莓園，桃薰草莓怎麼那麼好吃，用特約卡再打9折哦 桃園中壢美食-蹼食咖啡洋食館 Austin café-學區早午餐再一發，巧巴達麵包好吃有甜味 (邀約) 桃園店家優惠券-良い日咖啡店，草莓大福.法式瑪林糖，買一盒送一盒啦 桃園中壢美食-王家經濟小吃-龍岡40年老店忠於原味，到那裡去找陽春麵只賣你30元啦 通訊軟體工具-Telegram-為什麼要從LINE轉到TG，免費通訊軟體讓你資料不卡關 平鎮美食山仔頂–天才小吃–40元魯肉飯超豐富，隱藏版的巷弄美食 桃園中壢下午茶美食懶人包，一路吃都吃不完，甜點甜品小吃通通有，你吃過那幾攤?? (不定時自動更新) 桃園中壢美食-糖小妞雞蛋糕-令人臉紅心跳的小鮮肉胸肌雞蛋糕，起司口味好吃哦(結束營業) 桃園中壢美食-坐著做。海鮮丼飯專門店-不知不覺就被推坑的丼飯，海膽我來了!!!! 桃園龍潭美食-慕名而來mumingerlai-新店鵝肉老店來龍潭，大池旁的文青定食店 2020韓國首爾釜山自由行-第一次玩韓國就上手，機場接送.包車旅遊.韓服體驗，長輩小孩超開心 桃園大溪景點-323溫室精緻農場-超大型親子採草莓農場，怎麼採都採不完，還有蕃茄跟無花果哦 桃園中壢美食-羊霸天下內壢店-內壢有名的排隊美食吃到飽，排再久也甘願 (邀約) 桃園中壢火車站周邊美食懶人包，坐火車來中壢吃美食啦~ 桃園中壢美食-福叄鍋物-超浮誇的240盎司大肉山，一年一次就夠了，下次要挑戰多少肉啊 2020桃園燈會-光之桃花源-2020三大主題燈會區完整攻略，法國巨龍秀.老鼠娶親讓人超期待 桃園大溪美食-再春食堂-老街裡的懷舊食堂，賣的是文青日式定食 桃園龍潭美食-滿記麻辣回轉火鍋-288吃到飽實在太誘人，冬天就是要吃火鍋啊！！ 新北市林口限時賞櫻景點-林口星巴克-文化三路最美的轉角，無料好拍夜櫻讓人迷醉 桃園藝文特區美食-新丼-邪惡的土石流起司丼飯超熱門，滿滿青蔥丼飯讓蔥鬼都瘋狂 (邀約) 桃園藝文特區美食-日食 Eclipse cafe 藝文店-花生融岩吐司太邪惡，早午餐.甜點都有水準 (邀約) 桃園中壢美食-吃真飽貨櫃屋-打拋豬飯再加個海鮮湯只賣你95元，一百塊就撐飽你的佛心美食在中壢 桃園平鎮美食-鮮饌複合式碳烤-平鎮也有海鮮吃到飽啦，新鮮海魚每天都不同，還有羊肉爐哦