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按讚加入粉絲團 大桃園的美食優惠情報站 台南-永樂蝦仁肉圓 在台南特色小吃裡面，肉圓算是必吃品項之一，肉圓在彰化以北大部份都是吃到用小火油泡的形態 在台南這邊則是以清蒸的方式，口感較為軟嫩 沒想到一個台南市區，光是一個肉圓又分成鮮肉肉圓跟蝦仁肉圓… 搞的台南女婿小四先生直呼受不了，到底是差別在那裡… 剛吃完石精臼蚵仔煎之後，我們轉戰對面的阿松割包，接著又走到旁邊來吃蝦仁肉圓，在國華街往二樓方向一望過去，每間店家都有做統一規格形狀的招牌，感覺就整齊許多 目前南部我只有在國華街還有麻豆大街有看到整齊的招牌街容喲~ 因為就在石精臼蚵仔煎對面，所以根本就不用擔心要走很遠的路，我常說國華街走完，就等於吃了一半的台南特色小吃了 因為中午月爸請吃豐富的海鮮大餐，所以下午我們三個人的戰鬥力沒有很高，只能點個一兩份三個人合吃 (那個陳小薰的戰鬥力本來就很低了….) 擺在溼布上的蝦仁肉圓，看起來就很可口 而且店家都會用飯匙將肉圓盛起來的動作還蠻好玩的耶~ 永樂家的肉圓是有兩種的喲~不過這次我們點了蝦仁肉圓來吃~ 在桌上還有放置蒜泥跟黃芥末給客人們自行添加，老實說好像還真的只有台南地區才有黃芥末加在肉圓裡面耶 挖了一大勺的黃芥末跟我最愛的蒜泥醬，吃一口肉圓下去，那蒜頭獨特的嗆味直衝腦門，感覺好爽~ 小四:「你一定不會變成吸血鬼!!因為你那麼愛吃大蒜~」 小月:「那我變成狼人好了…」 這樣的肉圓你有沒有很想吃啊~有空來台南可以來吃看看南部獨特的清蒸肉圓喲~ 台南有名的肉圓，純鮮肉肉圓則是以福記肉圓跟武廟肉圓最有名 而蝦仁肉圓則是永樂還有茂雄兩家各有擁戴者 採用在來米製作的外皮，吃起來非常有彈性，清蒸肉圓的口感吃起來較清爽，但小四還是偏愛脆脆的油泡肉圓 永樂的肉圓內餡，感覺比較鬆軟較細，比較像是肉燥感覺，沒有武廟肉圓是像肉丸子般來的紮實口感 台南蝦仁肉圓的靈魂就在這一隻小蝦子，是台南七股獨特的火燒蝦，雖然身體沒有一般草蝦來的大隻，但它的蝦味卻是最濃郁的 很難想像，只是一隻小小隻的小蝦子，其香甜的蝦味卻充滿在整個肉圓內餡中，除了肉質彈牙外，連淋醬都是加了這火燒蝦的蝦膏下去熬煮 只是簡單的肉圓卻有很濃郁的味道呀~~ 月之語:下次有空回台南再來去吃茂雄蝦仁肉圓好了，比較看看兩家的差異性 目前台南肉圓在我心裡還是武廟肉圓勝出，福記肉圓回訪機率不大，店家的服務品質仍需再加強~~ 相關閱讀 台南-武廟肉圓 http://www.wretch.cc/blog/cythia0805/17346139 平鎮-南豐路大腸麵線-平淡中的小小幸福 http://www.wretch.cc/blog/cythia0805/18824767 本文參加經濟部商業司委託中視百大商圈舉辦之店家體驗活動 您的輕輕一推是我發文的動力，還請大家多幫我按推推哦!謝謝您!! 按讚加入芽月的粉絲團延伸閱讀 桃園中壢美食-水貨 烤魚火鍋中壢店-麻辣過癮芙蓉魚，鬼爪拉麵令人辣到頭皮直爆汗 (邀約) 桃園平鎮美食-羽森手做甜點-大操場旁不起眼工作室，法式甜點好吃值得採購 桃園中壢限時景點-中央大學賞櫻點-九號餐廳前的櫻花開了，228連假可以攻 桃園店家優惠券#02-日食 Eclipse cafe -全品項飲品買一送一，快帶閨蜜來喝下午茶 桃園親子景點-平鎮雙連坡碉堡公園-桃園首座碉堡公園在這裡，沙池.溜滑梯碉堡好好拍 桃園龜山美食-喫餅-獨特爆汁咖哩胡椒餅，沒先預約就要排隊等，期待打拋胡椒餅問世 韓國首爾美食-Egg Drop 弘大店-韓國超夯的吐司盒子，來弘大一定要試試 桃園中壢美食-唯品古早味-創意粉漿蛋餅再一發，獅子頭.皮蛋.芋泥通通包進來 桃園八德美食-富洲美食小吃-巷子裡面的老味道，生意很不錯呀!! 桃園龍潭景點-浤諺鮮菓園-只開放假日預約的有機草莓園，桃薰草莓怎麼那麼好吃，用特約卡再打9折哦 桃園中壢美食-蹼食咖啡洋食館 Austin café-學區早午餐再一發，巧巴達麵包好吃有甜味 (邀約) 桃園店家優惠券-良い日咖啡店，草莓大福.法式瑪林糖，買一盒送一盒啦 桃園中壢美食-王家經濟小吃-龍岡40年老店忠於原味，到那裡去找陽春麵只賣你30元啦 通訊軟體工具-Telegram-為什麼要從LINE轉到TG，免費通訊軟體讓你資料不卡關 平鎮美食山仔頂–天才小吃–40元魯肉飯超豐富，隱藏版的巷弄美食 桃園中壢下午茶美食懶人包，一路吃都吃不完，甜點甜品小吃通通有，你吃過那幾攤?? (不定時自動更新) 桃園中壢美食-糖小妞雞蛋糕-令人臉紅心跳的小鮮肉胸肌雞蛋糕，起司口味好吃哦(結束營業) 桃園中壢美食-坐著做。海鮮丼飯專門店-不知不覺就被推坑的丼飯，海膽我來了!!!! 桃園龍潭美食-慕名而來mumingerlai-新店鵝肉老店來龍潭，大池旁的文青定食店 2020韓國首爾釜山自由行-第一次玩韓國就上手，機場接送.包車旅遊.韓服體驗，長輩小孩超開心 桃園大溪景點-323溫室精緻農場-超大型親子採草莓農場，怎麼採都採不完，還有蕃茄跟無花果哦 桃園中壢美食-羊霸天下內壢店-內壢有名的排隊美食吃到飽，排再久也甘願 (邀約) 桃園中壢火車站周邊美食懶人包，坐火車來中壢吃美食啦~ 桃園中壢美食-福叄鍋物-超浮誇的240盎司大肉山，一年一次就夠了，下次要挑戰多少肉啊