Zi 字媒體

因朋友的大力推薦，所以特地來到南京三民站的「陳家涼麵」來體會一下這間24小時營業的涼麵魅力。 陳家涼麵 MENU 陳家涼麵的MENU主要有涼麵（大）$50、涼麵（小）$40，還有以貢丸、蛋花跟味噌三種不同排列組合成的湯。 點餐方式無論內用外帶皆須排隊店餐。如果是在店內用餐，點完涼麵付完錢要自己把涼麵端走，湯則是後上。 涼麵（大）$50 涼麵的手工麵條看起來是黃麵，但卻帶有點微透明感，吃起來的口感Q度非常足，幾乎直逼拉麵的Q度。 冰冰涼涼的搭配上中藥材熬煮而成的麻將，店員熟稔地淋上醬油、醋、蒜、糖水、小黃瓜，獨有的調配比例讓醬汁跟涼麵搭配起來的味道很夠味。說好吃是還不錯，不過我最愛的台北涼麵還是新店的雪花軒涼麵。 三合一綜合湯（貢丸、蛋花味噌湯）$45 除了吃涼麵外，他們家的三合一綜合湯也是很多人來都會點的。 蛋會先打進碗裡再澆入高溫熱湯，讓蛋花的口感非常柔軟，不過湯頭喝起沒特別好喝。 後記： 老實說我覺得陳家涼麵的價位蠻高，美味程度大概是還不錯。 不過在台北很好吃又便宜的涼麵好像不多，所以蠻適合想吃涼麵的時候來解解饞。 延伸閱讀： 【台北美食】遼寧夜市 牛家村牛肉料理・大推牛肉炒飯/燴飯 近捷運南京東路站 [食記] 台北‧南京東路站 發現日本料理老店新大陸‧福顏日本料理(周末7折) [食記] 台北‧松江南京站 樣樣講究的圖比咖啡‧Tutti Cafe Kitchen 【台北小巨蛋站】維一義大利麵餐廳・推平日商業午餐 陳家涼麵 地　　址： 105台北市松山區南京東路五段123巷29號 電　　話： 02 2766 0171 營業時間：24 小時營業（週日公休） 美食