Zi 字媒體
2017-07-25T20:27:27+00:00
福珍排骨酥麵 ,是在地朋友推薦的老字號小吃店,位在台北車站附近的華陰街上。
老字號、古早味的平價小吃,讓食尚玩家也來報導過。(食尚玩家 – 浩角翔起吃福珍)
週一下班後,約7點來報到,生意非常好,店內坐滿,所以我們坐在騎樓的位置吃。
點餐方式為寫單後自己拿到櫃台,等到餐點上桌時先付款。
排骨酥清湯麵$75
蠻大碗的排骨酥清湯,可以選擇油麵、意麵、米粉或冬粉,我們點了油麵來吃。
麵的份量不少,吃起來蠻沽溜,不過可能因為是清湯,吃起來很清淡沒什麼味道。
湯則是大骨跟蘿蔔共同熬煮而成,喝起來就是標準的蘿蔔湯湯頭,喝起來清爽。
這碗中的精華,則是排骨酥啦!一碗中約有6塊,都不小塊。
皮是薄衣的裹法,保留了大塊的排骨酥肉,咬起來扎實的肉感,越嚼越香的香氣,沒有吃到骨頭,帶點甜味。
一吃就知道為什麼福珍可以成為華陰街的老字號小吃店了!!
咖哩雞肉飯 $70
台式風味的咖哩飯,顏色看起來是深咖哩色,有雞肉塊、紅蘿蔔跟馬鈴薯塊。
咖哩口味帶有胡椒的微辣味,吃起來蠻濃。
其中雞肉比想像中的要嫩很多!覺得蠻好吃。如果喜歡台式咖喱飯的人可以來上一碗。
燙青菜 $30
地瓜葉燙青菜,$30元的份量算蠻有誠意。
淋上了特製醬油,口味不錯,但喜歡清淡口味的我,覺得有點加太多醬。
後記
福珍排骨酥麵,排骨酥的口感跟口味真的很令讓人喜歡。
價格在台北車站附近來說相當平靜價,小吃控可以來試試!
福珍排骨酥麵
地址:103 台北市大同區華陰街42-13號(看地圖)
電話:02 2555 3337
營業時間:11:00–20:00(週日休)
台北車站美食
壽司郎 スシロー | 全台第一家! 日本500家的平價迴轉壽司!
添好運 來自香港‧地表上最便宜的米其林餐廳‧TimHoWan
劉山東牛肉麵 | 邰哥推薦‧巷子內超美味的紅燒口味
分享此文:
分享到 Twitter(在新視窗中開啟)
按一下以分享至 Facebook(在新視窗中開啟)
按一下以分享到 Google+(在新視窗中開啟)
相關
美食
加 Line 跟我聊天,獲得最新旅遊分享!
寫了
5860316篇文章,獲得
23313次喜歡