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饗食天堂，台南新光三越小西門B2。 繼夏都城食百匯及夢時代漢來海港城後，我又跑來新光三越小西門吃「 饗食天堂 」，沒想到早就吃過了台北的饗饗，但是饗食天堂卻遲遲拖到這次才是第一次吃。先說結論，那就是我喜歡漢來海港城多過於饗食天堂，不過這種 Buffet 的東西很見仁見智，畢竟每個人喜歡吃的食物都不同，所以這單純是我的美食紀錄及感想。 Eztable 訂位：饗食天堂吃到飽 | 台南西門店 關於饗食天堂 饗食天堂從七十年代桃園人共同的飲食記憶「福利川菜餐廳」發跡，以日式 buffet 融入川菜、西廚、甜點，每個月固定換菜，現在在全台灣分店已有 10 間之多，分別為台北京站、信義、大直、新北板橋、桃園中壢 SOGO、桃園新光、新竹大遠百、台中大遠百、台南西門、高雄三多店。這次用餐的是台南新光三越小西門 B2 的分店，地點方便，評價還不錯。 饗食天堂台南店價位 午餐 11:30 – 14:00：平日 $798、假日 $898 下午茶 14:30 – 16:30：平日 $698、假日 $798 晚餐 17:30 – 21:30：平日 $898、假日 $998 另加收一成服務費 兒童價位：未滿三歲免費，3 – 5 歲 $10，5 – 12 歲半價 Klook 首次扣買折 $100：透過連結註冊，購買饗食天堂餐券立即折。 饗食天堂台南店停車場 饗食天堂台南店位在新光三越小西門 B2，無論是用餐券、付現、刷卡或是用 Klook 餐券，車子都可以停在新光三越地下室，停車費在用完餐時可以免折抵，中午用餐可折抵 3 小時，晚餐用餐則是可以折抵 4 小時。 吃饗食天堂要訂位嗎？ 建議一定要訂位！！！像我這次是想要週六中午去吃，結果前兩天打電話訂位就說已經客滿，原本想說不然去桂田吃阿力海好了，但是也都客滿…，整個不知道為什麼台南人這麼愛吃 buffet，所以建議想吃的話一定要訂位，尤其是人多一定一定一定要訂位！ 訂位連結：饗食天堂吃到飽 | 台南西門店（最高 2% 回饋） 沒訂到位怎麼辦？ 這次打電話訂不到位，但是又抱著一定要吃到的心態，所以就乾脆在 11 點的時候先去拿號碼牌。因為很早來，拿到 No.1，但櫃檯說要等別人取消或沒來才會候補，所以最早開始叫號的時間會是在 11:50 才開始。基本上這個時間來排隊幾乎都是可以吃得到，不過就沒有辦法看到一開始食物們美美完整的樣子，因為前面進場的人都已經開吃了…。 吃到一半，進行桌邊結帳的時候，我是直接到Klook 購買饗食天堂餐券做折抵，雖然在 Klook 跟現場刷卡、付現價格是一樣的，但如果原本就有 Klook 積分可以折抵現金，還可以另外賺個信用卡線上刷卡的回饋金，也算是不無小補。 饗食天堂用餐時間 中午第一批的用餐時間是 11:30 開始，如果想要早點進去，建議可以提早一點點到，因為 11:30 還沒到，就會發現店外已經大排長龍，都是在排進場用餐的。中午用餐沒有時間限制，可以一路吃到 14:00 點。 饗食天堂午餐跟晚餐的差別是什麼？ 午餐跟晚餐價格差了 $100+10% / 人，主要差的是現煎干貝跟炙燒和牛握壽司，要不要多花錢吃晚餐限定食材，這就很見仁見智囉。 饗食天堂外帶 你知道因為疫情的關係，現在饗食天堂推出了外帶服務嗎？   饗食天堂台南店，吃起來！ 說了這麼多，接下來就看看這天我吃饗食天堂的菜色們吧！ 饗食天堂特色料理 熟食：櫻桃鴨烤鴨、功夫鴨肉粥、 炸物、烤物：澎湖蚵仔、天婦羅炸蝦、焗烤生蠔 現點現吃：蛤蜊湯、海鮮粥 飲料、甜點：調酒沙瓦、哈根達斯 饗食天堂｜冷盤區 生菜沙拉、油雞、牛肚等冷盤，其中牛肚切得薄薄的，但是口感很好，也很入味，喜歡。 這個雞肉好像也是饗食天堂的招牌，不過我這天對他沒興趣，就沒有夾來吃。   饗食天堂｜日式料理區 日式料理區主要為限切的生魚片、握壽司，種類我覺得沒有海港城來得多，不過品質算是還不錯，不會有那種低價生魚片吃起來滿口筋的感覺。 和風生牛肉，顏色看起來超漂亮，口感好，肉汁夠味，喜歡吃牛肉的可以多夾幾片。比較起烤牛排肉，我自己喜歡這個炙燒生牛肉多一些。 現做和風壽司，鰈魚軍艦、鮪魚握壽司、蝦握壽司、燻鮭魚加州卷、辣鮪魚加州卷、鯖魚壽司，很多都一下就被夾光，不過現場握壽司補的速度還算快。基本上這一區我都會盡量少拿，畢竟壽司是澱粉類的，好吃歸好吃，但是很站肚子空間就是。 中午時段的炙燒牛肉握壽司，看起來很可口，據說晚餐時段是升級成和牛握壽司，不過我不是晚餐來吃，所以就沒有品嘗到。   饗食天堂｜炸、烤物區 一整排的炸物、烤物，約莫有近十樣，魚下巴、筍子、芋頭、青椒、杏鮑菇、煉乳銀絲卷、薯條…等等。 銀絲卷旁邊有煉乳可以自己加，這是我超愛的甜點！即使明知道銀絲卷是澱粉，但還是要淋著滿滿的煉乳再入口，超幸福（笑） 銀絲卷後面那兩塊是拔絲芋頭，也是饗食天堂的主大特色之一，不過我其實比較想吃拔絲地瓜，但當天都只有芋頭出現…，有點小小失望。 炸物區最熱門的就屬炸蝦莫屬了，師傅炸蝦的速度是炸得來不及大家夾，因為大家一次就是夾很多隻，有些人乾脆就直接在炸蝦盤前面排隊，而我們是選擇在用餐後半段再去拿炸蝦，這時候大家都已經吃過了，炸蝦就會比較好夾到。蝦子不大隻，不過外皮頗酥脆，但我還是覺得海港城的蝦肉口感我比較喜歡，因為饗食的炸蝦蝦子吃起來有點太滑偏脆，跟我喜歡的彈牙QQ口感不一樣。 覺得很特別的還有現烤的澎湖蚵仔，看著師傅帶著手套一直在處理蚵仔，覺得他很忙，也覺得好像手會被刮傷很痛。 撥開現烤蚵仔，還算蠻大顆的，吃起來很新鮮！不過我覺得都來饗食天堂了，去吃焗烤生蠔吃好吃滿好像更划算（笑）   開胃菜、海鮮、熟食區 多樣的生菜沙拉，沒多久的時間就已經被夾得七零八落，沒想到很多人來吃 buffet 會喜歡吃生菜沙拉，我自己是完全不碰這區，因為吃這區 C/P 值太低了。 海鮮區，三點蟹、鳳螺、淡菜、白蝦、花枝，種類不多，如果要吃海鮮的話建議還是去以海鮮起家的漢來海港城比較實在，畢竟海港城的螃蟹就有三種了！論海鮮，我覺得夏都城食百匯的海鮮還有一區現點現煮區也比較有特色。 雖然有三點蟹，但是不大隻…，味道覺得不太合口味。想當初我在海港城可是狂吃蝦蟹，但到了這裡卻對海鮮很無感…。 海鮮旁邊有台式五味醬、三杯醋、法式醬，我自己是比較喜歡粘三杯醋！ 海鮮跟沙拉中間是小小碟的冷盤碟，芥末風味煙燻魚卵、秋刀魚甘露煮、蘆薈甘露飲等，小小份的分食，一次不用吃太多，份量小巧。 愛起司的也可以在這邊刨起司來吃，看到起司…，又讓我想到了漢來海港城的起司種類豐富，而且還有很多西式麵包可以吃，但是饗食天堂就沒有提供特殊的麵包了…。 熟食區，所有的熟食都是採用來自法國，素有廚房中的 LV 稱號的 Le Creuset 鑄鐵鍋盛裝，橘色的漸層鍋看起來好漂亮，不過我覺得我家台灣品牌摩堤 Multee 的鑄鐵鍋也是很美。 炒烏龍麵、炒飯、紅酒燉牛肉、炸花枝、拔絲芋頭…等，其中我最愛的是拔絲芋頭！炸花枝則是口感有點太軟，沒有 Q 彈感，不喜歡。在前來饗食天堂之前，其實就已經看過有人說熟食區是”常溫”的問題，原本還不覺得怎麼樣，後來自己吃這些常溫熟食，才覺得味道真的是不太對，沒有熱度美味降低了每一道菜的美味，頗可惜。 這個炸螃蟹口味不錯，但論香氣，我還是覺得漢來海港城的避風塘炒蟹勝！！（到底有多愛海港城哈哈） 這個肋排也是饗食天堂主打的招牌菜色之一，不過我看到它時已經吃超飽…，這次就沒吃了。 無論是漢來海港城或夏都城食百匯都沒有的櫻桃鴨片鴨！這裡除了片鴨可以夾餅皮、大蔥、甜麵醬外，還有功夫鴨肉粥！ 餅皮片鴨，甜麵醬加得有點多，最後一口都是醬的味道，可惜了鴨肉原味表現，餅皮普通，吃個一兩塊，可以過過很久沒吃北平烤鴨的乾癮。另外的鴨肉粥我就沒吃到，湯湯水水又澱粉，感覺一吃就很飽。 烤鴨旁邊有燒臘肉可以自己夾。 功夫燉鴨肉跟湯品放在一起，湯有巧達海鮮濃湯、蒜頭蓮子排骨湯，可惜了沒有台南在地特色牛肉湯，夏都城食百匯跟夢時代漢來海港城都有說，不管去哪一間我們都會喝很多碗，但這邊就沒特別喝湯了…。 如果有舀功夫鴨肉粥的話，可以搭配炸餛飩皮、吻仔魚、瓜子仁、花生、美生菜絲、蔥花一起吃。 現切的爐烤肋眼牛排，看起來很誘人，不過不知道為什麼我自己是沒有很喜歡 Buffet 中的牛排…，切了一份來吃，雖然顏色粉嫩很漂亮，但我覺得有點太生，切片切得薄，不過還算是多汁味美。 本來想要吃德國豬腳，但是一直被夾光，後來看到出現的時候，又覺得好大塊，已經吃不下了，沒在饗食天堂吃到有點可惜，希望有比在漢來海港城吃到的超硬德國豬腳皮好吃。 牛排跟德國豬腳前放的調味料，黑胡椒粒、玫瑰鹽跟黃芥末。用迷你造型鑄鐵鍋裝，超可愛！ 馬鈴薯泥、奶油玉米…，噢～～都是澱粉。   饗食天堂｜現點現煮區 不知道是不是午餐時段用餐的關係，饗食天堂的現點現煮只有兩樣，蛤蜊湯跟海鮮粥。比起還有 XO 醬干貝蟹肉煲還有鐵板燒區的漢來海港城或是 10 種以上海鮮現點現蒸煮的城食百匯來說，似乎弱了一些….。 不過蛤蜊湯的蛤蜊肥美新鮮，搭配薑絲、青蔥就好好喝。 海鮮粥內的海鮮也是給得非常大方，不會有只以粥充數的感覺。蛤蜊、蝦子、蚵仔通通有，新鮮甜美入味入到粥裡頭，好吃到讓 K 先生連吃了兩碗才甘願。還記得漢來海港城雖然有海鮮粥，但是粥完全沒有入味，非常可惜，以海鮮粥來說，還是饗食天堂的好吃多了！ 現點現做區旁邊是蒸品，有柴魚高湯茶碗蒸、川貝白玉土雞湯、和風銀杏土瓶蒸，土瓶蒸很多人都會拿，還蠻好喝的。   饗食天堂｜港點蒸籠 港點蒸籠有鳳爪、腸粉、松露蟹黃燒賣、饗鶴芝麻流沙包等等，在其他間 buffet 沒看過有港式腸粉出現，覺得有腸粉還蠻有特色的。不過要小心開蒸籠的時上沖的熱氣很大，很容易不小心被燙到。   饗食天堂｜期間限定『泰一夏』 再來這區是期間限定的熟食菜色，看起來應該是泰式風格的料理，有紅咖哩炒長豆、紅咖哩燴魚片、冬蔭海鮮湯、黃咖哩蝦球、辣炒牛肉、鳳梨蝦仁炒飯等。 鮮蔬牛肉洋芋派，一整盤的澱粉，我一點也不敢恭維…。 松露野菇燉飯也是一整盤的澱粉，雖然松露兩字很吸引人，但我還是忍住沒有吃它。 鐵板骰子牛，覺得吃起來有點硬，我比較喜歡日式料理區那邊的生牛肉。 現煎天使紅蝦，很大隻，也很容易被夾完，吃起來口味還不錯，不過我覺得我好像比較喜歡白蝦沒有過多調味的鮮味多一點。 每次限拿兩份的焗烤生蠔，生蠔很大顆，白醬豐富，搭配起來很美味，愛生蠔的可以吃得很滿足！ 酥皮濃湯，是饗食天堂的招牌之一，但老實說我覺得一個人喝完一碗就飽一半了…，濃湯跟酥皮都超佔位熱量又超高啊～～。 巧克力芝心披薩、起司五重奏披薩，薄皮的披薩，甜鹹各一，不過我比較喜歡瑪格麗特，這兩個我就都沒興趣吃。   饗食天堂｜飲料區 採用低溫萃取的飲料機，讓人喝綠茶、紅茶、奶茶等等都彷彿像在喝啤酒一樣，據說這機器會讓飲料更好喝，但我自己是覺得還好。 個人比較愛饗食天堂的現榨柳橙汁，可以喝到一點果粒，新鮮好喝。除了柳橙汁，還有檸檬汁、西瓜汁跟烏梅汁可以喝。 咖啡機也可以自己用。 各式各樣的茶包，用著復古懷舊的木櫃裝著，看起來好美。 比較特別的飲料還有台啤、日式沙瓦區，這一區一開始沒什麼人，但到了大家吃到後半段的時候，會發現開始排起了隊伍，就是為了要喝一杯現場調酒沙瓦，幸好我聰明的再一開始就來了一杯（笑）噢對～沙瓦可以選擇無酒精或是有酒精的，可以客製化哦！ 飲酒過量，有害（礙）健康   饗食天堂｜冰品區 冰淇淋是 Häagen-Dazs，比起夏都城食百匯及夢時代漢來海港城的哈根達斯只提供四種口味，饗食天堂的八種口味冰淇淋可以符合更多人的期待。這天口味有巧酥、巧克力、香草、夏威夷豆、哈密瓜、草莓、芒果跟焦糖。 哈根達斯旁邊是現做雪花冰，由店員幫忙服務，不用自己動手，聽起來好像比較方便，但是想要吃的料沒辦法吃多一點實在有點可惜，像這天的兩種雪花冰口味宇治金時、夏日芒果，我們點了芒果來吃，芒果是少得可憐耶…。   饗食天堂｜甜點區 甜點種類大約 20 種左右，有焦糖布丁、奶酪、泡芙、香草塔、提拉米蘇、起司蛋糕、巧克力蛋糕、波士頓派…等。但好像還是城食百匯跟漢來海港城的甜點選擇比較多一點…。 生巧克力一開始很多，但到最後想吃的時候都被拿光，等很久也沒有補，so sad。 這天的甜點戰力只有五樣，但我放這張不是給你們看甜點，是給你們看甜點盤有多美！美到我好想買回家哈哈！   旅行狂愛吃筆記 第一次吃饗食天堂，最印象深刻的是烤鴨、焗烤生蠔、海鮮粥及天使紅蝦，但比起種類或是美味程度，我認真覺得夢時代漢來海港城是略勝一籌。午餐價格比較便宜，但晚餐就比較貴。論地點的話，饗食天堂位在新光三越，則是比起夢時代是好逛很多囉。如果只有一次吃台南 buffet 的機會，那目前為止我最推薦的是海港城哦！   饗食天堂 台南店 地址：700 台南市中西區西門路一段 658-1 號 B2（新光三越西門二館）電話：06 214 1688營業時間：11:30 – 14:00、14:30 – 16:30、17:30 – 21:30官方網站：https://www.eatogether.com.twfacebook：請點我Eztable 訂位：饗食天堂吃到飽 | 台南西門店（最高 2% 回饋）Klook 首次扣買折 $100：透過連結註冊，購買饗食天堂餐券立即折。   台南自助餐 / Buffet 城食百匯自助餐廳 夏都城旅台南安平館 漢來海港城 必吃餐點、限量甜點！ 台南中西區美食 阿美現烤古早味蛋糕 邱惠美鳳梨酥、布丁、手工餅乾 冰鄉 地表最強芒果冰 夏季限定 觀光客必吃排隊店！ 福生小食店 老台南人在吃的肉燥飯店 白飯粒粒分明 阿鳳浮水虱目魚羹 咬得到大塊魚肉的驚喜小吃！ 六千牛肉湯 凌晨四點半排隊才吃的到 湯超鮮甜啊! 㕩肉鋪 Pankoko 燒肉專門店 老宅日式燒肉，日本高山飛驒牛超迷人