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Zi 字媒體

2017-07-25T20:27:27+00:00
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位於台北捷運-麟光站附近,一早總有人在這間無名早餐店排著隊,破破舊舊的店面大部分的客人都來買燒餅居多,但也因為銷得特別好,若賣完了就要再等個十幾分鐘不等所以有時候想馬上買到還是得碰運氣囉,賣的種類也不多,但光這幾樣就讓客人們都想一吃再吃 店內只有擺放兩三張桌子讓客人用餐,而爺爺、奶奶另一為小助手就各忙各的一下捏麵糰、一下顧火爐、煎蛋餅…等等而用這爐子烤出來的酥餅、燒餅,不僅又酥又美味,還附上了濃濃的炭香味呢   燒餅夾蛋   因為炭烤而發出的炭香,有嚼勁的餅皮,搭上煎得嫩嫩的蔥蛋,有點焦焦的燒餅吃起來很不錯,也不會有太油的感覺   鹹酥餅 鹹酥餅上頭是滿滿的芝麻,內餡以蔥為主,鹹鹹的口味跟酥餅的外皮,一次吃個兩三個不是問題,但是要配東西喝就是了 甜酥餅 咬開甜酥餅就可以看見裡頭的糖半融化的樣子和酥餅一起入口,甜甜的滋味加上炭香,我很愛這味道 哈 蛋餅   厚厚的蛋餅分量算稍大,最簡單的東西,卻因厚實的口感取勝,而且才18元的價格更是便宜呢   後記: 沒想到在台北也可以吃到這樣又傳統又有古早味的中式早餐店讓我有回為了一下在嘉義吃的燒餅味道,到了台中好像就都沒吃過了呢   捷運麟光站無名早餐店 地  址:台北市信義區和平東路三段463巷2-2號 檢視較大的地圖 美食

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