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東橋商店，韓系手工麵包店。 有一次朋友買了一顆黃豆麵包給我吃，我才發現黃豆麵包原來這麼好吃！這個爆漿黃豆麵包來自於捷運中山站附近的『 東橋商店 』，最近最紅的商品是上遍各大媒體的超擬真地瓜麵包及馬鈴薯麵包，不過因為限時出爐，無法預訂，所以我一直都沒吃過。但是其他麵包也是非常好吃哦！  漫遊台北行程與優惠 門票：故宮博物館（43折）| 兒童新樂園 | 台北博物館套票 | 台北101 | 美麗華摩天輪 行程：金工手作體驗 | 廚藝學校 | 手作皮件  台北美食優惠！ 手搖飲：迷客夏 | 珍煮丹 | 不要對我尖叫 | 春陽茶事 東橋商店的店面小小的，位在中山站中山路一段 105 巷上，也就是所謂的六條通裡。從中山站往六條通的方向走，看到按摩會館 KA.RA.DA factory 那條巷子走進去，東橋商店就位在左手邊。 據說東橋商店的老闆是韓國人，女生是台灣人，他們是在日本相遇戀愛而回到台灣創業開立麵包店的哦！ ～新春推薦！谷溜谷溜團購優惠在這～  ►團購下單：『下單』及詳細介紹請點我 | 黛西開箱►開團日期：2021 / 01 / 30 ~ 2021 / 02 / 05►團購優惠：組合六入 $370 起►出貨日期：下單後 2 ~ 3 天，過年前到貨！►團購優惠：滿千免運費►結帳方式：提供信用卡 / 轉帳匯款►有問題找客服：Line@ guliuguliu、客服電話 0800-529-696   點我加入黛西愛團購 x 不定期歐洲代購社團 東橋商店的店門口寫著自家的招牌麵包，人氣 Top 3 分別為「爆漿黃豆」、「東橋一號」及「墨魚起司」，此外地瓜麵包跟馬鈴薯麵包，則是最人氣每天一出爐，幾乎就立刻賣光的兩款經典麵包。如果要在店內用餐的話，一個人至少要點一樣飲品或麵包，如果外帶的話，則沒有任何限制。 東橋商店的麵包皆為當天新鮮出爐的手工麵包，韓式吐司手撕麵包也是招牌之一。在 facebook 上可以看見東橋商店標示著自家使用的材料，讓人吃起來更安心。 東橋麵包烘焙食材 日清製粉山茶花麵粉 法國產天然奶油、德國製鮮奶油 德國祿寶佳巧克力 因為地瓜麵包跟馬鈴薯超夯，所以門口直接貼了這兩款麵包的出爐時間為 14:30，一人一次限購一盒（6入）以下。每天從下午 14:10 開始登記，通常在三點左右就會賣完，所以想要吃的真的是要有來排隊的決心。像我自己就是每次時間都搭不上，所以都吃不到 >”< 走進東橋商店店內，迷你的小空間，非常明亮潔淨。麵包、吐司都放在右邊的麵包架上，需要冷藏的爆漿黃豆麵包及冷泡茶則在櫃檯旁的冷藏櫃中。想要吃什麼，自己拿好麵包後再到櫃檯結帳即可。 店內的座位僅有三張大理石桌，六張復古的皮椅，很別緻。 麵包種類不算特別多，走的是精緻路線，每一款都非常有特色。 最下面那款黑嚕嚕的就是墨魚起司，還蠻大一塊的。 韓系手撕吐司，半條 $65、一條 $120，下次有機會再來試試。 東橋一號，是草莓口味的吐司，樣子超級可愛！ 另外一款跟東橋一號外型差不多的是巧克力和桃吐司，看了我也是好想吃。不過因為現在正臨草莓季，所以我就拿草莓口味的囉。 冰箱中的「爆漿黃豆麵包」就是我今天的目標！店員說這款是冷藏著吃，如果買回家沒吃的話要立刻冷藏。 這次跟朋友拿了兩個麵包，一個「爆漿黃豆麵包」，一個「東橋一號」。上桌時，店員以貼心的幫我們切好兩份，另外附有超子跟可愛的麵包刀讓我們可以切開小口小口吃。   爆漿黃豆麵包 $60 讓我一試成主顧的，就是這一款「爆漿黃豆麵包」！從外頭看起來，似乎沒什麼特別的，但其實外面裹的是一層濃厚的黃豆粉，充滿了黃豆香氣。而且裹得很漂亮，沒有太大的裂縫，淡淡的黃豆色，圓滾滾的模樣，看起來很療癒。 看看裡頭，一層薄薄的麵包皮，厚實的鮮奶油及紅豆餡，比例拿捏得恰到好處。有著鮮奶油的柔香，紅豆的香氣，綿密中帶有顆粒感，以及最外層的黃豆粉，吃起來層次豐富，沒有任何一種食材特別搶氣，冷藏的溫度吃，每一口都覺得吃起來很幸福，很好吃。 連第一次吃的朋友也覺得很好吃！不過他覺得自己無法一個人吃下一個，會有點膩。可是我倒沒有這種感覺，因為我真的很愛這款麵包，一人吃一個我很可以（笑）    東橋一號 $60 另一款是東橋一號，在店裡吃，店員有事先幫我們加熱過後再送上桌。可愛的草莓色，上頭是一層白巧克力醬，有著白巧克力的香氣，卻不會太甜太突兀。 看看東橋一號剖面，是草莓醬與奶油乳酪的組合，草莓色的顏色真的非常可愛，冬天吃，感覺上頭的白巧克力很像下雪一樣，下在了這吐司上。 溫溫熱熱的吃，吐司口感相當柔軟，帶有淡淡的草莓香，草莓將比例剛好，奶油乳酪吃起來很香濃，是一款外表討喜又很好吃的小吐司！比起貴貴的嵜本高級生吐司，我自己覺得東橋商店的吐司更合我的胃口呢！   旅行狂愛吃筆記 雖然說東橋商店的麵包價格略貴，不過每一樣都是真材實料。至今品嚐過兩種麵包都很喜歡，如果有機會，真的好想吃吃看地瓜麵包跟馬鈴薯麵包啊。   2021/01/28 更新 因為自己沒買到超逼真地瓜麵包、馬鈴薯麵包，結果朋友就傳來了他買到的戰利品。他說出爐時間去排隊幾乎都可以直接買到，看來我下次上台北只好再去朝聖一次了！下面分享一下照片讓大家參考，朋友說一甜、一鹹，可愛也好吃，不過價格略貴就是囉。 用盒子裝的地瓜麵包、馬鈴薯麵包，超有感覺的啊！ 每個蜜包都是獨立包裝，包裝上有東橋商店自家的貼紙。 小小的麵包，差不多只有手掌大小，甚至是更小，不過外型真的做得超級可愛！！ 內餡看起來也是好美味，好想吃！！不過朋友跟我一樣，說到東橋商店買麵包，無論是買了多少麵包，但不能忘的，還是一定要帶一個黃豆麵包走，因為黃豆麵包真的太好吃了呀～！   東橋商店 地址：104 台北市中山區中山北路一段 105 巷 3-1 號（看地圖）電話：0913 997 509營業時間：11:00 – 20:00公休日：每週三facebook：https://www.facebook.com/dongkyobread   中山站美食 中山站美食 26 間 新光三越、林森北路餐廳食記懶人包攻略！ 永心鳳茶 創新時尚感台茶沙龍, 極美中式裝潢！ Buttermilk 摩登美式餐廳 台北 AMBA 中山意舍酒店餐廳 鷹流東京醬油拉麵蘭丸 日式拉麵 濃湯好鹹 .. Jumane Cafe 佐曼咖啡館 早午餐店新推出異國風味晚餐料理！ 元朗茶餐廳 平價港式豬扒飯 南西店 長鼻子泰國餐廳 一個人也可以吃的套餐式泰式料理 4mano CAFFÉ X classic 推麻糬鬆餅, 晶華酒店 B2 F 福大蒸餃館 一籠 10 顆 90 元 人氣排隊店, 日本人也愛這一味！ 肥前屋 鰻魚飯盒 $250 就可以吃到, 中山站林森北路六條通 黃亞細肉骨茶 來自新加坡的道地小吃肉骨茶, 免費加湯! ～新春推薦！谷溜谷溜團購優惠在這～  ►團購下單：『下單』及詳細介紹請點我 | 黛西開箱►開團日期：2021 / 01 / 30 ~ 2021 / 02 / 05►團購優惠：組合六入 $370 起►出貨日期：下單後 2 ~ 3 天，過年前到貨！►團購優惠：滿千免運費►結帳方式：提供信用卡 / 轉帳匯款►有問題找客服：Line@ guliuguliu、客服電話 0800-529-696   點我加入黛西愛團購 x 不定期歐洲代購社團