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華南碗粿，古早味早餐這樣吃。 說到「 華南碗粿 」，嘉義人應該沒有一個人是沒吃過華南碗粿的！新榮路、公明路、台林街，每一間店我都吃過，口味相去不遠，都很好吃！其中最老的老店，大概是從公明路的舊攤子開始，現在公明路上的店面已經是新的店面，用餐空間大了很多，但是味道是依然不變的美味。  嘉義旅遊 x 飯店、門票優惠 飯店推薦：文化路 - 福泰桔子商旅、無邊際游泳池 - 承億文旅·桃城茶樣子 門票：劍湖山樂園 | 阿里山國家森林遊樂園 特色行程：太平雲梯一日遊 | 阿里山森林鐵道一日遊 豪華露營：阿里山星空帳篷 & 無菜單料理 2 天 1 夜 新朋友「NEWKLOOK300」：全站商品滿 3,300 折 500、舊朋友「ALLONSALE94」：全站商品享 94 折   碗粿 $30 碗粿切一半，把一半的碗粿挖起，放在另一半上，碗中的空洞加進醬油，我印象中的碗粿就是這樣吃。帶有油蔥香味的碗粿，肉絲在底下，口感不柴，咬起來香嫩，搭配軟 Q、綿密口感的碗粿及甜甜的醬油很好吃。不過台北來的朋友吃了一口說，怎麼這個碗粿是冷的，讓我才意會到，欸，對，這是有點冷的欸，但我也不會覺得有什麼特別奇怪，而是冷掉還是好吃啊。   筒仔米糕 $25   山水氣炸烤箱團購資訊！！ 團購下單：https://sansui1994.1shop.tw/lb7yij | 使用心得請點我 更多團購訊息：點我加入黛西愛團購 x 不定期歐洲代購社團 喜歡筒仔米糕中加的粉紅色醬，甜甜的很好吃，上層的豬肉肥瘦都有，比例剛好，米糕本身則是又 Q 又黏，不會太鹹，口感也不柴。不過米糕跟碗粿比起來，我會投給碗粿一票！   肉骨酥湯 $30 肉骨酥湯的湯頭很鮮甜，加芹菜很好喝，排骨酥本人則是較碎肉的感覺。   綜合湯 $15 一碗 $15 元的湯，有兩顆魚丸三塊油豆腐，這麼實在湯料，這麼可愛的價格，認真覺得沒有什麼好挑剔的。   旅行狂愛吃筆記 住在嘉義最幸福的一件事就是可以輕易地吃到很多銅板美食，記得小時候早餐會吃碗粿、午餐也會吃碗粿，碗粿就是南部人的日常美食，推薦有到嘉義玩的朋友可以來試試！早上六點就開始營業，通常到中午碗粿就會賣完，所以建議早午餐時段來吃比較吃得到。   華南碗粿 地址：600 嘉義市東區公明路 173 號（看地圖）電話：05 223 5612營業時間：平日 06:00 – 13:30、假日 06:00–14:00   嘉義住宿 嘉義住宿 10間優質飯店、無邊際游泳池、文旅推薦 嘉義旅遊 清豐濤月景觀餐廳 仁義潭養生足湯 仁義潭水庫 1.5 公里沿潭步道，放風箏的好地方 嘉義小吃 嘉義肉羹專賣店 60年老店 阿宏師火雞肉飯 近文化路 春節菜單漲價人還是很多 獨一無二 豆芽魚羹・南門圓環 五十年老店 無名魯熟肉、魯肉飯 隱身巷弄的在地小吃 在地人這樣吃的道地早餐．國華煎粿（食尚玩家報導） 羅山生炒鱔魚麵 炭火快炒香氣逼人，生炒腰只、青蛙湯！ 阿霞火雞肉飯 文化路宵夜場美食，點一桌才甘願！