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下班後走在中山北路上，都已經8點，不是一個想吃什麼就有什麼的晚餐時間， 於是就想起了這間曾經經過，但一直沒去吃的咖哩匠 Curry Champ。 咖哩匠位在馬偕醫院附近的欣葉日本料理B1， 位置不起眼，不過在欣葉的門口，就可以明顯地看見咖哩匠的指標。 也才知道原來咖哩匠是欣葉餐廳自己開的咖哩店， 真令人好奇賣日本料理賣得有名的欣葉餐廳，做出的咖哩味道到底優不優質呢。 店內環境 一進到店裡第一個看到的是這台黃綠色的腳踏車， 轉個彎，則是看起來相當舒適的沙發等待區， 仿舊感的皮質沙發，一張矮客廳桌，感覺坐在這裡就像在家裡一樣呢。 咖哩匠賣的是咖哩，但四周白色的磚牆走的是偏北歐的風格。 小菜 還未上主餐之前，服務生會先送上小菜，是醃漬過後的蘿蔔及洋蔥， 酸度酸得很開胃，是一道吃起來又脆又清爽的小菜。 私房匠製豬排咖哩  看到MENU上的豬排照片，就讓我想起了杏子豬排的美味， 雖然覺得這一定會比不上杏子豬排…不過還是想吃吃看。 咖哩匠的豬排採用特選台灣本地溫體豬的大里肌肉部位，吃起來外表香酥，肉質扎實不柴。 豬排咖哩為培薰咖哩，是由洋蔥、蕃茄、優格，融合辛香料的培薰醬汁，味道嘗起來濃郁帶點酸度。 上頭放著的是放輕炒過的鮮蔬，有青椒、茄子、菇類...等， 多了幾分健康，咖哩味道也很不錯，吃起來好滿足 雙色咖哩套餐 咖哩匠的雙色咖哩是由培薰雞肉咖哩和歐品牛肉咖哩所拼成， 特別的是歐品咖哩的成分還含有黑巧克力，所以吃起來味道蠻特別，味道甘甜， 兩種咖哩味道都是濃郁又好吃，牛肉肉質非常軟嫩，雞肉表現普通。 後記： 平常對咖哩料理沒什麼太大興趣，很少吃咖哩的Daisy，這次是誤打誤撞的來到了咖哩匠， 吃到了比想像中還要美味的咖哩，雖然一盤咖哩飯就要兩百多塊不太便宜， 但這次用餐後，覺得欣葉集團做出來咖哩品質是相當不賴！ 推薦大家去吃！！ 延伸閱讀： [台北‧東區] 來自日本的極品拉麵‧屯京拉麵 [食記] 台北車站‧鐵叔叔起司蛋糕‧Uncle Tetsu’s Cheese Cake [台北‧東區] 忠孝復興站‧BUTTER Cafe Creperie [食記] 台北‧內湖 小巧溫馨的Cherry Town‧櫻桃小鎮食館家(東湖本店) [食記] 新北市‧三芝 老地方‧手工小籠包、潮州肉圓 [食記] 新北‧三重市 五燈獎豬腳、滷肉飯 [食記] 台北‧內湖 一顆水餃6塊錢有夠貴的‧王家水餃館 咖哩匠 Curry Champ – 中山店 地　　址：台北市中山北路二段52號B1 電　　話：02-2521-7177 營業時間： 周一~周日11:30-22:00 官方網站：http://www.shinyeh.com.tw/shinyeh_brand_news.php?Location=curry 美食