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金泰刀削麵，木須炒麵及炒飯都不錯吃！ 因為朋友在中正紀念堂附近吃飯，金峰已經吃過好幾次了，所以請他帶我吃一間不一樣的，於是跟隨了他的腳步來到南昌路一段的小巷內，品嚐他說有美味木須炒麵的「 金泰刀削麵 」。 其實我自己是個很喜歡吃刀削麵的人，在錦州街上的山西刀削麵我也覺得不錯，推薦給大家。 金泰刀削麵招牌非常大，門口貼有許多的餐點菜色，主要招牌是木須炒麵。 當天還有看到一桌六人，全部都點公仔麵，感覺應該也很不賴。 中午時間來到店裡，生意非常好，幾乎是滿席的，如果要來吃最好早一點點，不然怕等太久要趕著下午上班就尷尬了。 店內小菜、調味料、餐具及熱飲都是自取的。 小菜有豆干小魚乾、涼拌小黃瓜、海帶絲、泡菜、豬耳朵、皮蛋豆腐及豆干絲等，除了小魚豆乾及皮蛋豆腐為 $40 外，其餘每盤均一價 $30。 MENU 金泰麵食館的菜單提供炒飯、炒麵、炒河粉、湯、湯麵及熱炒，種類多，大概要來個好幾次才吃得完 😛 涼拌豆干絲 $30 在這種小吃店我最喜歡拿的小菜～豆干絲，吃起來清爽開胃。 炒時蔬 $80 當天的時蔬為空心菜，菜為梗的地方居多，稍油，一盤 $80 有點貴。 蚵仔蛋 $100 有點烘蛋口感的蚵仔蛋，蚵仔…很小顆，大概… 只有 7、8 顆吧。 不過說真的，除了蚵仔量少外，這煎蛋間的非常好吃欸！ 恰恰的口感又不失軟嫩，蛋香十足，我好喜歡～ 肉絲炒飯 $85 看起來似乎偏清淡的炒飯，加有肉絲、高麗菜及芹菜，飯粒是粒粒分明，整體吃起來蛋香十足。 清爽也不會太油膩，我覺得蠻香又好吃！ 木須炒麵 $100 份量頗大的木須炒麵，刀削麵麵條 Q 彈有嚼勁，調味恰到好處，有微微的醋味及較濃烈一些的醬油味。 因為加了切碎的高麗菜、木耳、紅蘿蔔絲、肉絲，口感多層次，吃起來是會令人想要再訪的香氣及口感！推！ 如果在中正紀念堂附近上班的人不知道吃什麼的話，如果還沒有吃過這間金泰刀削麵推薦可以來試試。 聽說附近還有一間「合歡刀削麵」也是猛猛的，等我下次吃過在跟大家分享 😀 金泰刀削麵 地址：100 台北市中正區南昌路一段 51 巷 5 號（看地圖）電話：02-2395-2727營業時間：11:00 – 14:00、17:00 – 21:00Facebook：請點我 台北麵食 山西刀削麵 炒飯/木須炒麵/蕃茄蛋花湯 近合江街 蘭芳麵食館 招牌花椒麵 大明星小跟班推薦麵食館 下港吔羊肉爐 羊肉專賣店 羊肉爐/羊肉湯/炒麵/麵線 李掌櫃精緻乾拌麵 麻醬麵香，手打麵Q的好吃麵店 福珍排骨酥麵 咖哩飯 華陰街老字號、古早味小吃 鼎記餃子麵食館 錦州街美食, 喜歡酸辣炒手麵！ 涼州街無名涼麵 大同區想吃涼麵就來這裡！ 麗江南洋風味麵食館 雲南特製涼麵酸辣清爽！ 汕頭原汁牛肉麵 舒國治推薦的平民美食（大橋頭站） 馬祖麵館．麵食小吃 24HRS 營業 台北拉麵 麵屋壹慶 泡系拉麵 X 令人驚艷的豚骨湯頭 中山國小站/晴光商圈拉麵 SOBA SHINN & 柑橘，日式乾油麵 / 油拌麵 鬼金棒拉麵 辣麻味噌沾麵人氣排隊店/湯頭香氣滿滿/覺得好吃! 鷹流東京醬油拉麵蘭丸 日式拉麵 濃湯好鹹啊… 鳥人拉麵 TOTTO RAMEN．來自紐約的日式拉麵 山嵐拉麵．來自北海道札幌的美味白湯 台北義大利麵 Spiga Pasta Express 石壁家義大利麵 一江店 推商業午餐優惠