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因為之前租房子的關係，每天下班走路回家都會經過錦州街上的這間大和日本料理。 Daisy常常在用餐時間看見店裡充滿了用餐人潮，店外的價目表看起來也不貴。所以熱愛日本料理的Daisy就偷偷決定之後有機會一定要來吃一次！ 來大和日本料理用餐的那天是個雨天，週四的晚上約七點鐘，店內是坐滿了人，所以大概等了10分鐘左右才有位置坐。 店內環境 一進到店內，可以看見店內的裝潢採原木的餐桌椅，地板是板岩的材質設計。看著吧臺區後方的師父，讓整個空間感覺起來是充滿了日式風格。 鰻魚肝清湯 $60 鰻魚肝清湯的湯頭喝起來鮮，加了很多薑絲所以不太有腥味。不過我還是覺得烤鰻魚肝比較合我胃口。 牛肉烏龍麵 $180 大和日本料理的湯頭因為牛肉的關係，所以帶了點濁濁的雜質。看起來不是很美觀，如果上桌前可以把這些雜質濾掉的話應該會讓他看起來好吃許多。 不過雖然看起來的樣子很混濁，但實際上吃起來卻比看起來美味許多！牛肉肉質算嫩，湯裡頭也帶有牛肉的鮮美。重點是烏龍麵吃起來是超Q超彈的口感，愛吃烏龍麵的點這道牛肉烏龍麵絕對不會失望！ 握壽司 (上) $270 握壽司分有上跟極上握壽司，因為第一次吃大和日本料理，所已僅點了較平價的握壽司(上)。一份$270的握壽司，共有7顆握壽司與一海苔飯手捲。握壽司的大小不大，醋飯還蠻好吃，不過魚肉就表現較普通。P.S. Daisy最近好愛軟絲握壽司的口感 XD 忙狗先生說飯手捲還蠻好吃的，而且鮪魚非常大一塊！ 炸明蝦 $260 炸明蝦除了有兩隻超大的明蝦外，還有炸香菇、炸青椒、炸茄子、炸蕃薯跟炸芋頭。可說是非常豐富的一盤，雖然是盤油膩膩的炸物，但是吃起來卻極爽快XD 尤其是這兩隻主角炸大明蝦！！！長大概快要有一根筷子的長度，重點是這炸明蝦一點也不是靠裹粉才變成這麼大隻，而是咬了一口，就可以咬到明蝦蝦肉的美味，能吃到這麼大隻的明蝦只能說是太爽快、太幸福了阿XDD  除此之外，店家貼心的把蝦頭拿去烤了烤後上桌，烤過的明蝦頭嚐起來味道還蠻香的噢。 牡丹蝦握壽司 $70/粒 一顆$70元的牡丹蝦是忙狗先生吃的，他說這牡丹蝦很好吃！ 牛肉鐵板燒 $360 用鐘型鐵板當容器的牛肉鐵板燒，肉塊看起來比骰子牛還要大些，加了大量的胡椒，看起來似乎胡椒味非常重。 牛肉在熱騰騰鐵板上，讓人迫不及待夾起牛肉咬了下去…沒想到咬下的口感是意外超嫩超嫩！！！帶著一點點的血水，肉汁有鎖住，熟度是剛剛好的五分熟。雖然胡椒的味道有點偏重，不過我還是覺得好好吃噢。 原本覺得這牛肉鐵板燒太貴，想要阻止忙狗先生點，不過後來一吃，Daisy才覺得這到牛肉鐵板燒真是點對了呀（笑） 烤鯖魚 $90 半尾的烤鯖魚，樣子烤得非常得吸引人，帶點焦焦的金黃色，加點檸檬搭配魚肉放入口裡，是細緻的口感和清爽的味道。 甜點 甜點是大和日本料理免費附贈的，當天的甜點是奶酪。 後記： 原本日本料理店最厲害的應該是生魚片系列，但是這次用餐下來，Daisy是覺得除了握壽司之外，其他的餐點都比想像中好吃！除了MENU中的餐點種類很多外，當天還看到別桌的妹妹吃蕎麥麵吃得津津有味，所以Daisy決定了，下次一定要再來嚐看看XDDD 延伸閱讀： [台北] 八條通-天津街 鰻料理‧京都屋 [台北] 錦洲商圈吃飽飽的平價日本料理‧大匠食堂 [台北] 還沒開店門就要排隊的鰻魚飯‧肥前屋 [台北‧內湖] 一輩子一定要吃一次的美食‧金泰 超豪華海鮮蓋飯 [食記] 台北‧濱江市場 三井集團之立吞壽司‧上引水產 [食記] 台北‧錦州街商圈 平價日式料理‧小六食堂 [食記] 台北‧微風廣場 瞞著爹來吃超豐盛的海鮮生魚丼飯‧瞞著爹三店 [食記] 台北‧南京東路站 發現日本料理老店新大陸‧福顏日本料理(周末7折) [食記] 台北‧濱江市場 大嗑鱈場蟹腳‧上引水產 立吞壽司 大和日本料理（錦州店） 地址：台北市中山區錦州街17號1樓 電話：(02)2531-7786 營業時間 : AM 11:00 ~ PM 2:00 __ PM 5:00 ~ PM 11:00 大和日本料理（復興北路店） 地址：台北市中山區復興北路178號 電話：(02)2547-2550 黛西 優齁齁 ::Seize the moment!::   ←喜歡Daisy的文章整理，就到Daisy的FB粉絲頁按個 吧 ^___^ Promote Your Page Tool 分享此文： 分享到 Twitter(在新視窗中開啟) 按一下以分享至 Facebook(在新視窗中開啟) 按一下以分享到 Google+(在新視窗中開啟) 相關 美食 加 Line 跟我聊天，獲得最新旅遊分享！