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你看過一整個平底鍋大小的海鮮燉飯嗎？？？ 是的，你沒看錯！就是一個平底鍋大小！！！ 這海鮮燉飯怎麼可以這麼蝦！！！ 而且還是選用阿根廷天使紅蝦~~~整個超大器的啊！ 其實這次是第三次造訪這家墨西哥餐廳了 【初訪食記】→http://www.daisyyohoho.com/2015/09/cocina-quesadilla.html 因為之前沒點到海鮮燉飯留下的遺憾…. 所以這次抱著必吃到的決心又來啦！   Cocina Quesadilla位在台南火車站後站的遠東百貨地下停車場入口旁的巷子裡 沒有明顯的招牌，不過可以認明泰好泰式料理的招牌走進去    一走進去就可以看到墨西哥餐廳的招牌了     店門上貼了許多可口的墨西哥料理的美食照 不過是不是出自於餐廳的料理就不確定了     店內不算大，大概可以容納二三十個人 橘黃色的裝潢色調讓人有種輕鬆愉悅的感覺      菜單 價位還算挺平價的，是學生還消費得起的價位 除了漢堡要兩百多塊之外，一道料理大概都在$120~$150之間    來了幾次發現其實菜單上蠻多道料理沒有的 像是甜點跟除了檸檬紅茶之外的飲料都沒點成功過… 不知道是老闆還在研發階段還是剛好都賣完了   (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});   檸檬紅茶 $40 喝起來就像雀巢檸檬紅茶的感覺 咱們廢話不多說，就直接進入正題吧！   將將將將!!!!!!!!!! 西班牙海鮮燉飯上菜啦~~~~~ 而且是由老闆娘親手端上桌的喔！ 西班牙海鮮燉飯 $900 (三人份) 是不是看起來超級澎湃的啊~~~~ 上桌後記得要用湯匙翻一下燉飯，不然鍋底會開始有鍋巴 但如果喜歡吃鍋巴的人就可以等待一下焦焦口感的鍋巴囉 人客啊~這海鮮燉飯怎麼可以這麼蝦！！！ 雖然菜單上寫說這是三人份的大小 但根本可以四五個人一起分食啊~   除了有超大的阿根廷天使紅蝦之外 還有新鮮的墨魚、蛤蜊和德式香腸啊 海鮮燉飯上面也擺滿了新鮮的檸檬片 酸酸的檸檬擠上去則是有畫龍點睛的效果 而香菜、紅椒、青椒則是為整道料理更增添了一些色彩   整鍋的海鮮燉飯裡面有五隻大蝦子 被悶到熟透的阿根廷天使紅蝦大概是一般蝦子的兩三倍大小 肉質吃起來新鮮有嚼勁   就連蛤蜊也有不少顆，只可惜那天有兩顆沒有打開 海鮮燉飯的米粒相較於一般的台灣米比較圓 吸滿了海鮮的精華湯之後顯得格外飽滿 米粒咬起來濕潤又juicy，還帶了點類似咖哩風味的香料味道 而墨魚也是脆口好吃 淋上一點酸酸的檸檬更能突顯海鮮的鮮甜，又有解油膩的效果 除了海鮮之外也有加入德國香腸，相當的美味脆口 新鮮的彩椒在整個燉飯中讓口感更加濕潤 Combo 2 $170 比對一下上次點的combo2 明明一樣的套餐，但主菜卻是長的不太一樣 相較於上次的白米飯，這次的米粒是有炒過的，呈現淡黃色的樣子 一樣是類似泰國米那樣的長條狀 佈滿濃濃起司的安吉拉捲 跟上次比起來這次的餅皮上又多了番茄肉醬 大膽猜測老闆應該是個隨意的人 所以每次料理的方式可能都會有點隨心所欲的微調 不過重點是都很好吃哈哈哈 起司通心粉餡餅 $150 被切成四等份的圓形的現烤餅皮上頭擠上了一些酸奶 餅皮吃起來還算脆口有韌性   裡頭包著一根根的筆管麵和濃濃的起司醬 應該是先把筆管麵和起司醬先炒過後再夾入餡餅裡的 還蠻特別的一道料理 後記 這次終於完成了上次沒吃到海鮮燉飯的遺憾 而超蝦的海鮮頓飯果然不出我所望！ 不管是視覺還是味覺上都十分的享受！ 不過建議要點這道海鮮燉飯的話 可以點幾個餡餅或捲餅一起多人分食 不然單獨吃海鮮燉飯的畫到最後可能會有點膩口喔 波妮說食話#FoodieTeller Please “Like” me 🙂 延伸閱讀 【台南‧東區】成大 育樂街 隱藏版墨西哥料理 “Cocina Quesadilla”  [食記] 台南‧安平老街 韓國散步甜點”拐杖冰淇淋” [約訪] 台南‧優格、冰淇淋、下午茶 “NEWTON’S” 優格麻糬鬆餅必點！ [食記] 台南‧國華街 超人氣 “炸雞洋行” 皮酥、肉嫩又多汁的美味炸雞 [食記] 台南‧國華街”亞德當歸鴨”創立於1988年的美味 [食記] 台南 超人氣早餐~會牽絲的薯泥起司蛋餅”吐司吐司” [食記] 台南‧成大附近的平價大份量早午餐”波姊廚房” [食記] 台南‧成大人必吃過的消夜美食”一點刈包” [食記] 台南‧用飯桶裝的”毛丼” 擁有16種海鮮珍味之究極丼飯! [食記]台南‧庫肯花園。成大22巷。聖誕節情人約會餐廳推薦 [食記] 台南‧凌晨四點半排隊才吃的到! 超人氣”六千牛肉湯” 湯超鮮甜啊! ｜Cocina Quesadilla (建議晚餐時到訪，菜色會較齊全) ｜地        址：台南市育樂街158巷24號(後火車站遠東百貨旁) ｜電        話：0973230819 ｜營業時間：周一~二、四~六 10:30-20:30、週三13:00-21:00(週日公休) ｜用餐日期：2015.9 ｜店家臉書：https://www.facebook.com/CucinaQuesadilla 黛西 優齁齁 ::Seize the moment!::   ←喜歡Daisy的文章整理，就到Daisy的FB粉絲頁按個 吧 ^___^ 美食