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台南花園夜市美食，人擠人的吃吃喝喝。 到台南旅遊觀光客必去的花園夜市，無論是什麼時間來都是人擠人的模樣，人超多，但是美食攤位也很多，難怪會無時無刻地吸引這麼多人前往朝聖。這篇就來分享一下我吃過的 台南花園夜市美食 ，讓你們看看在地台南人都帶我吃什麼！但先說，好不好吃是其次，吃的是一種熱鬧的夜市氛圍跟人氣，有時候人擠人很煩，但是湊熱鬧的食物卻也又特別好吃（笑） 瞧瞧這般花園夜市的人潮，根本可怕死了，是人被推著走的那種壅擠，走進去就有種要跟他拼了的感覺！哈哈！   銀河碼頭 岩燒 x 酥皮濃湯 銀河碼頭，據台南人 K 先生說以前銀河碼頭的岩燒是搭配一鍋火鍋湯，但現在變成了酥皮濃湯，看來歷史的痕跡真的是老台南人才知道。 一到門口店員就忙著招呼，幫我們帶位坐下。桌上就有菜單可以參考，豬排、牛排、魚排、海鮮特餐、海陸特餐、單點酥皮濃湯跟果汁都有。 厚片牛排特餐 Steak $150 我們選了厚片牛排特餐一起吃，送來的是一塊下面點火的岩燒版、酥皮濃湯、白飯及醬汁。白飯可以選擇換成餐包，不過餐包只有一小個，如果想吃飽還是選白飯比較實在。 厚切牛排，送上桌是冷凍的、生的，厚度大概有 1.5 公分，大小也頗大塊，這樣 $150 頗可以。 一開始先將奶油放上岩板上加熱融化，作為基底油後，再一塊一塊的放上牛排肉。想要怎麼樣的熟度都可以自己控制。因為原本是冷凍的關係，所以熟的有一點慢，要煎一下才可以吃，中間也才不會這麼生。 自己在夜市煎牛排真的是頗有趣！！ 熟了後沾點醬來吃吃看，欸…，就是夜市水準的牛排來，價格便宜，是那種重組牛肉的口感。不過是夜市，價格又不貴，所以也沒什麼好強求，就當作有趣囉！ 餐包 $10 另外加點了一顆餐包來試試，中間的奶油香熱熱的融化，麵包鬆軟好吃！！ 酥皮濃湯 說是酥皮濃湯，但跟一般放著酥皮進去烤得濃湯比，實在陽春了許多。因為說穿了只是在濃湯晚上放了一塊烤得的酥皮罷了。湯喝起來濃，但是太濃，加了酥皮更是覺得熱量爆表，還行拉，小朋友應該會喜歡。   二師兄古早味滷味 二師兄古早味滷味，這攤大概是花園夜市中最熱門小吃攤之一了。以前來的時候要用擠的才買得到，現在有分流排隊，但是因為這些攤前的排隊人潮，也讓夜市街道更擁擠了起來。如果想吃，找個排隊隊伍排一下就可以買到現滷的美味滷味們。 價格大部分都會貼在隔板上，雞腿、棒棒腿 4 隻 $50、8 隻 $100，鴨翅 1 隻 $30、4 隻 $100，鴨舌則是 1 隻 $15。其他的滷味則是分為大小份，大份 $50、小份 $30，價格合理。 排隊到了的時候，可以直接跟店員說要買什麼，說完後店員就會開始幫忙夾、秤重，不用等太久就可以買到。這次的策略是先來排隊買滷味，吃完一輪後再帶回家當宵夜吃。 每一款滷味都滷得還不錯，尤其是豆乾邊吃邊覺得香，雞心我也喜歡，如果有來記得可以買一包回飯店或回家吃！   四草蚵仔煎、海產粥 K 先生說他每次來幾乎都會來吃這間四草海鮮粥、蚵仔煎，所以我們一次兩種都點。 煎類有蚵仔煎、花枝煎、蝦仁煎、蟹肉煎、雞蛋煎及綜合煎，一份都是 $60。湯類則有海產粥、蚵仔粥、蛤蜊週、魚肉週、魚肚粥，不要粥想要改成湯也可以。 海鮮粥 $70 看看海鮮粥，一碗 $70，有滿滿的蝦、魚肉、蛤蜊，以芹菜、胡椒調味，湯頭新鮮，喝起來很順口。煮得比較像米飯＋湯，米的份量比較少一點，其中蝦仁吃起來也比較像泡水的那種，脆脆的，我不愛，不過蛤蜊倒是很鮮美。 蚵仔煎 $60 一份蚵仔煎，上頭的醬居然是紅色的？哇！原來是番茄醬，這是我第一次吃到蚵仔煎搭配番茄醬的，很特別，但是我不愛…。 但、粉、豆芽菜、青菜、蚵仔，好久沒吃到蚵仔煎，偶爾一吃還真的覺得頗好吃，但我真的還是不喜歡搭配番茄醬就是。 吃完可以發現盤子是 NBA 籃球盤，好酷，看來老闆愛打球？K 先生說他從以前吃到現在都是這個盤子，看到都懷念了。   傑 現做旗魚黑輪 現做的旗魚黑輪，一隻 $10 元，價格不貴，一人買一隻當零嘴吃剛剛好。 現做現榨的旗魚黑輪，看著老闆熟練地一個包、一個炸，看起來油亮亮的金黃色好像很好吃！！ 黑輪中間包有水煮蛋、裹上粉在下油鍋高溫油炸。 旁邊有醬汁可以自己搭配，醬油膏、辣味醬、番茄醬都有，我們只輕輕地抹了一層醬油膏。 旗魚黑輪 $10 這旗魚黑輪咬起來好 Q 彈，咬到中間還有 QQ 的水煮蛋，真的是頗好吃，路過買一隻邊走邊吃很可以。   旅行狂愛吃筆記 久久來一次花園夜市，久久吃一次 台南花園夜市美食 ，雖然夜市人真的很擠…，但逛夜市的感覺還是令人頗喜歡，畢竟可以一次吃很多樣的東西，心靈跟胃都飽足了（笑）   台南花園夜市 Garden Night Market 地址：704 台南市北區海安路三段 533 號（看地圖）營業時間：每週四、六、日 17:00 – 00:00facebook：https://www.facebook.com/TainanGNM/   花園夜市 花園夜市 台南最大、最熱門的夜市，沒有之一！ 花園夜市住宿 逛完夜市直接回飯店休息超方便 台南東區美食 養鍋 Yang Guo 石頭涮涮鍋，寵物友善餐廳，海鮮食材新鮮！ 恆春原汁鴨肉飯 台南東區在地人推薦的隱藏美食 成大 育樂街 隱藏版墨西哥料理 “Cocina Quesadilla”  成大 早餐 超大份量 古早味蛋餅只要25元！”阿公阿婆蛋餅” 成大 巷弄隱藏版 “新一二三冰城” 古早味平價香棉冰 成大人必吃過的消夜美食 “一點刈包” 台南中西區美食 阿美現烤古早味蛋糕 邱惠美鳳梨酥、布丁、手工餅乾 冰鄉 地表最強芒果冰 夏季限定 觀光客必吃排隊店！ 阿鳳浮水虱目魚羹 咬得到大塊魚肉的驚喜小吃！ 六千牛肉湯 凌晨四點半排隊才吃的到 湯超鮮甜啊! 大菜市包仔王 豬油醬油拌麵 中西區 60 年老店 㕩肉鋪 Pankoko 燒肉專門店 老宅日式燒肉，日本高山飛驒牛超迷人