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翠華餐廳，不只香港，澳門也吃得到！ 老實說我沒有實際在香港吃過 翠華餐廳 ，我吃翠華的經驗，只有在香港機場轉機時與澳門銀河酒店的翠華分店，不過每次吃都覺得很滿足，印象超級好。這次跟朋友一共四個人來澳門四天三夜，在入住百老匯酒店的這晚，總算逮到機會可以一起大吃特吃這間香港超知名的翠華餐廳，超級期待的拉！   出發！澳門便宜機票查詢！ 澳門自由行：澳門兩天一夜、澳門三天兩夜、澳門四天三夜 澳門住宿推薦：氹仔百老匯酒店、銀河渡假村、迎尚酒店、喜來登金沙城中心 澳門美食：官也街美食懶人包、倫記雞蛋腸粉、喜蓮咖啡外賣店、保健牛奶公司 澳門上網：4G 網卡，港澳通用 百老匯酒店一樓的翠華餐廳，如果入住酒店的話，就可以拿到百老匯美食街飲食卡，到翠華餐廳可以打 8 折，我們就是拿著這個優惠開開心心地來吃翠華的！ 私心很喜歡這間翠華餐廳，比起銀河渡假村鑽石大堂內人超多、要等排隊叫號的翠華分店，百老匯酒店的翠華餐廳用起餐來感覺格外輕鬆許多。 這間翠華餐廳分店用餐環境寬敞舒適，每張桌子都保有一定的距離，還有包廂的空間可以讓多人聚餐。不要以為這間沒什麼生意，照片上沒人只是因為我在離開後要關店食才拍，所以畫面才能如此淨空。 翠華餐廳菜單 翠華的菜單設計得有點像報紙的感覺，一大張的菜單上各個版面為不同的餐點種類。因為餐點種類很多，點餐時實在是有點困擾，這時候不用煩惱，還有另外一張「翠華十大名菜」，第一次來的人看著點就對了！ 翠華十大名菜 財源滾滾魚蛋粉 好運齊來瑞士雞翼 長做長有肉絲炒麵 贏晒咖哩牛筋腩配飯 常勝熱狗 富貴豬軟骨撈出前一丁麵 哈哈笑雙面黃 甜蜜特脆奶油豬 盆滿杯滿奶茶 大勝三方海南雞飯 跟吃貨一起旅行真的很容易失控點很多，不過四個人吃，硬要點這麼多，到底想逼死誰哈哈！ 財源滾滾魚蛋粉之魚蛋賣完了 MOP 48 翠華十大名菜中的財源滾滾魚蛋粉，因為魚蛋賣完了…，所以都被換成了魚板。厚厚的魚板，薄薄的腐皮好吃，乳白色的湯頭鮮甜好喝，只是似粗米粉又似米苔目的綜合版麵條雖然咬起來算 Q 彈，但就不是這麼合我的胃口。 好運齊來瑞士雞翼 5 隻 MOP 75 瑞士雞翼，不是來自於瑞士，而外國顧客在點餐時說 Sweet Wings 不小心被聽成 Swiss Wings 而誤打誤撞的一道餐點名稱。 利用甜醬汁醃製製成的甜雞翼，特製的甜醬汁讓雞翅膀的滋味甜鹹甜鹹，肉質也處理得很香嫩，允指美味。 XO 海蝦球撈麵 MOP 68 一份有五隻大蝦子的撈麵，附上一根芥蘭菜。蝦子吃起來脆脆的不失新鮮，撈麵則是口感咬起來 Q，一咬就斷，吸附著高湯、蠔油醬汁也是這道的精髓所在，愛撈麵的人我很推薦這道！ 蠔油唐生菜 MOP 35 唐生菜就是一般市面常見的生菜種類，這邊不用生菜的方式吃，而是清燙後淋上蠔油醬汁，帶一點油蔥味一起吃頗具香氣。 蠔油芥蘭 MOP 35 與前一道蠔油唐生菜比較起來，我覺得另附一碟蠔油醬汁的芥蘭更好吃！在台灣好像很少看見梗這麼粗的芥蘭菜，沒想到在澳門翠華的芥蘭菜近如此肥美，重點是吃起來又很細嫩，完全是一道令人會想再點的蔬菜盤。 富貴豬軟骨撈出前一丁麵 MOP 75 超級軟嫩的豬軟骨，每一塊肉都很大塊，而且怎麼可以燉得這麼入味這麼軟嫩！雖然單吃味道有一點點偏鹹，不過跟出前一丁一起攪拌著吃很剛好。 秘製乾炒牛河 MOP 96 鍋氣味相當濃郁的秘製乾炒牛肉河粉，根本就是想要偷偷擄獲我的心！滿是香氣的河粉及不會過老口感嫩的牛肉，吃得令人超級涮口，使人實在不禁一口口地將之下肚。 凍檸檬茶 MOP 30 到港澳我最愛喝的就是凍檸茶了！！用湯匙把檸檬肉一一搗進凍茶中，帶點酸 V 的滋味，酸甜好喝！ 熱粟米汁 MOP 38 熱粟米汁，壓根兒我也不會點的飲品，卻因為吃貨旅伴點了後才讓我有機會喝到它。喝一口，濃郁的玉米香氣根本就是玉米濃湯之來著，冬天來一杯是相當暖心的選擇。 甜蜜特脆奶油豬 MOP 22 旅伴們在出發澳門前，就一直千叮嚀萬叮嚀說要吃的翠華豬仔包，原來就是這一道金黃外表的「甜蜜特脆奶油豬」。老實說，上桌時的外令我對它沒有特別的期待，殊不知…熱熱的吃，未免也太好吃了吧！好吃到原本已經飽到不行的我們，都差點腦波弱的想要再加點一份。超級酥脆的外皮，帶有焦香的表面淋上了煉乳，咬起來帶有一點法國麵包的嚼勁及麵香，嗚，真的好好吃。 翠華用餐帳單 這一頓四個人吃下來，飽得要命的程度花了將近 MOP 582，沒想到用了入住百老匯酒店（看房價）的餐飲卡優惠，打八折直接省了百元多的葡幣，覺得這樣的折扣超划算的拉！ 旅行狂筆記 雖然澳門的翠華餐廳價格比香港貴了些，但沒吃過翠華餐廳的旅人，我還是覺得可以來試試看。畢竟翠華可以間超經典的香港茶餐廳，可以說是沒吃過的人幾乎是沒到過香港呢。 翠華餐廳 地址：百老匯美食街，E-G009-15 （看地圖）電話：+853 8883 1828營業時間：07:30 – 23:00 澳門自由行 澳門兩天一夜自由行行程規劃 搭虎航 Tiger 住新濠影匯 澳門兩天兩夜自由行 小資女的週末輕旅行 住銀河酒店、金沙城中心 澳門三天兩夜自由行 行前準備 澳門四天三夜自由行 吃貨之旅無誤！ 澳門飯店住宿 Galaxy Macau 銀河渡假村 天浪淘園玩到瘋 金沙城中心酒店 豪華客房、盛宴早餐 buffet、接駁車資訊 新濠天地迎尚酒店 水舞間表演絕對必看！ 百老匯酒店 入住可免費進入天浪淘園，C/P 值超高！ 京都酒店 地點超好又平價，走 3 分鐘到議事亭前地！ 澳門美食 氹仔官也街（手信街） 美食懶人包 喜蓮咖啡外賣店 體驗澳門早餐外送 百老匯美食街 澤賢記蛋球仔, 超臭榴槤冰沙 新葡京酒店2F 米其林二星級粵菜 8餐廳 the eight 氹仔官也街 絕對不能錯過的澳門水蟹粥 誠昌飯店 氹仔‧官也街 大利來記菠蘿豬扒包, 檸檬車露意大利手拉雪糕 新濠影匯 澳門食街遊 2F 風味大排擋 Dai Pai Dong 瑪嘉烈葡式蛋塔, 陳光記飯店黑椒燒鵝飯 恆友咖哩魚蛋滷味．板樟堂街附近的著名澳門街頭小吃 快樂蜂 Jollibee 菲律賓連鎖速食餐廳 賣炸雞外, 還賣義大利麵跟白飯! 倫記軟滑腸粉 布拉蛋腸粉超乎預期地好吃！