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經過新店中興路三段，可以發現有一間燈火通明、店面寬敞的泰式小吃店，大大的落地窗上，除了大大的泰式小吃店五個中文字外，也寫著一些泰文在上頭，以吸引泰國人的目光？ 由外觀看起來，泰式小吃店有明亮的招牌，騎樓有幾張桌椅，店裡面則是帶點家庭的感覺，當天 Daisy 選擇了外頭的位置坐。 其實從外頭看起來，感覺這間新店的泰式小吃店，很像是間思念家鄉的外勞們，才會去報到的泰式小吃店。如果非生活在新店的友人推薦，我大概不管經過幾次，都不太會想停下腳步來用餐報到吧：Ｐ   MENU 新店這間泰式小吃店的 MENU 很大一張，雖然頁數不多，卻把餐點和餐點圖片都印了出來。 翻開第一頁是快炒類的主食，有河粉和香辣飯類可以選擇，是適合一個人用餐的便當份量。 除了湯河粉跟香辣類的飯外，也有炒飯及炒河粉可以選擇，種類算是不少。 再往後翻，就是適合多人、家庭一起享用的合菜菜色，主要有涼拌類和蔬菜類。 每一種餐點的圖片看起來都超級下飯，只可惜我們只有兩個人沒辦法大開殺戒 XD 所以就只點了兩客餐點和一份蝦醬空青菜來享用囉。 BTW，Daisy 平常不喝奶茶，不然友人說奶茶也算是新店泰式小吃店的招牌飲料呢。 蝦醬空心菜 $100 Daisy 每次吃泰式料理，都超喜歡點蝦醬空心菜來吃吃。完全是因為蝦醬空心菜是泰國料理中最經典，也最簡單的一道菜。我想…光吃蝦醬空心菜，大概就足以評定這間泰式料理的美味程度。果然這間從店面看起來就很道地的泰國小吃店，炒出了一盤顏色及口感都相當清脆的空心菜，搭配上不會太鹹又鮮美的蝦醬，光配這空心菜大概就可以嗑下一碗白飯了！XDD 香辣牛飯 $90 香辣牛肉飯剛送上桌時，Daisy 看到那一堆像是綠辣椒的拌炒食材時，實在是嚇著我！！！ 想說我明明就點小辣，這樣是會有多辣啊！加那麼多辣椒… 不過幸好是自己嚇自己，因為這綠綠的不是辣椒，應該是四季豆才對 (笑) 米飯採用是泰國米，但卻沒有一般吃到的泰國米那樣較硬的口感，反而叫飽滿濕潤。 除了白飯和牛肉，還有一顆煎得超好吃的蛋！！！ 外面帶一點點焦，整顆蛋吃起來很滑嫩。 不過友人說平常來吃的時候，蛋黃是會呈蛋液狀流出來，和飯攪拌在一起更美味。 可惜當天的蛋熟了一點，無法嚐到那種光想就令人流口水的口感及味道呀… 整體來說，這道香辣牛飯，有點像泰國版的牛肉燴飯，牛肉炒得味道很香，醬汁濃郁。 牛肉肉質也非常非常地嫩。吃了一口就令人愛不釋手，果然 Daisy 對這種超下飯的泰式料理始終難以抗拒呀，haha XDDD 香辣花枝飯 $90 香辣花枝飯是採用花枝和四季豆拌炒，花枝咬起來很嫩帶Q。 但是調味的味道跟牛肉比起來是稍微淡了些，香味也沒有牛肉那麼香。較適合喜歡清淡口味的人點。 後記： 其實 Daisy 本來就很喜歡泰式小吃，所以可以在這間新店的泰式小吃店，吃到又道地又好吃的香辣牛飯，實在是太令人開心了！光一道牛肉飯就擄獲了我的胃了呀。十分真心推薦給新店人吃噢！！！XDD（笑） 延伸閱讀： [食記] 新店‧七張站 前鼎泰豐師傅掌廚‧小樂精緻麵食館 [食記] 新北‧新店 賴岡山羊肉‧湯頭鮮甜、一喝上癮！ [食記] 新北市 新店‧C/P值超高的早午餐 默沏餐飲 [食記] 新北‧板橋 湳雅觀光夜市‧推香濃起司騎士捲 [食記] 台北‧南機場夜市 好吃炸雞、土耳其沙威瑪、臭老闆現蒸臭豆腐 [食記] 新北 樹林火車站 食尚玩家推薦 熬夜爆肝也要吃到的 醇醇滷味 新店‧泰式小吃店 地　　址：新北市新店區中興路三段184號 電　　話：(02)2911-8596、0930-110211 營業時間：11:30~14:00/17:00~22:00 用餐時間：2015/03/14 美食