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豆豆小籠湯包、蒸餃，嘉義版鼎泰豐！？ 被封為嘉義版鼎泰豐的「 豆豆 小籠湯包、蒸餃」位在鄰近東吳高工、南興國中的芳安路上，下午 3 點至 9 點的營業時間到這來，店內幾乎有 7 – 8 成都是坐滿的時間，內用排隊、外帶等待的人龍更是隨著用餐時間越來越多。這麼夯的嘉義在地小龍湯包、蒸餃，比一般小龍湯包大顆的大小，多汁的滋味，回訪、回購率超級高！  嘉義旅遊 x 飯店、門票優惠 飯店推薦：文化路 - 福泰桔子商旅、無邊際游泳池 - 承億文旅·桃城茶樣子 門票：劍湖山樂園 | 阿里山國家森林遊樂園 特色行程：太平雲梯一日遊 | 阿里山森林鐵道一日遊 豪華露營：阿里山星空帳篷 & 無菜單料理 2 天 1 夜 新朋友「NEWKLOOK300」：全站商品滿 3,300 折 500、舊朋友「ALLONSALE94」：全站商品享 94 折 這天是在假日下午 6 點左右來用餐，到的時候店內滿滿的人，外面則是排隊內用及外帶的人都不少。先是拿了菜單點菜，接著寫上看起來快要吃完的那桌桌號去結帳，沒想到入座後等到餐點上桌，已經是快要 7 點的事了…，覺得等到好厭世，幸好當時候沒有很餓，不然我應該會向男友餓到暴走哈哈。 豆豆小籠湯包、蒸餃菜單 ～新春推薦！谷溜谷溜團購優惠在這～  ►團購下單：『下單』及詳細介紹請點我 | 黛西開箱►開團日期：2021 / 01 / 30 ~ 2021 / 02 / 05►團購優惠：組合六入 $370 起►出貨日期：下單後 2 ~ 3 天，過年前到貨！►團購優惠：滿千免運費►結帳方式：提供信用卡 / 轉帳匯款►有問題找客服：Line@ guliuguliu、客服電話 0800-529-696   點我加入黛西愛團購 x 不定期歐洲代購社團 豆豆小籠湯包的菜單種類不多，主要的餐點當然是小籠湯包及蒸餃，一籠 $80 元，在嘉義的物價來說稍微高一些些。湯類有酸辣湯、肉筋菜頭湯、蛋皮絲湯及貢丸湯，小菜則為泡菜及白玉翠蘿蔔，一盤各 $20 元。 牆壁上有餐點的照片可以參考，還貼心地寫著「吃湯包小秘訣」：先將湯包咬一小口吸出裡面的湯汁，再沾上醬油、醋與薑絲以增加口感。 佐料區提供薑絲、醬油、白醋、黑醋、辣椒醬及胡椒粉等。我最喜歡的醬料吃法是醬油、白醋 1:1，偏酸的滋味超提味，不過有些人可能不太喜歡吃這麼酸，但我就是喜歡！接著再拿另一個碟子夾一堆薑絲，等等要吃小籠湯包、蒸餃時就可以慢慢加，吃好吃滿：Ｐ 台式泡菜 $20 酸酸甜甜的泡菜，甜度似乎大於酸度，吃起來很清脆、開胃。 酸辣湯 $30 酸辣湯是碗不辣的酸辣湯，聞起來很有酸度，喝起來也是夠酸，勾芡重，口味 ok 。裡頭的料不多，不過幾乎每一口都還是撈得到，豆腐跟豬血都是比較 Q 的口感。 後來發現其他桌的用餐客人大多都是點肉筋菜頭湯，看來下次我要再來補考一下了！ 小籠湯包、蒸餃 – 各 $80 / 籠 等了半小時以上的餐點終於上桌！小籠湯包一籠 8 顆，蒸餃一籠 10 顆，體積都比我想像中的大。尤其是小籠湯包，根本就是鼎泰豐小籠包的兩倍大，而價格卻是鼎泰豐小籠湯包的一半都不到，相當實在啊～！ 肥美的小籠湯包，皮薄卻能將湯汁都包住，不易破，從外表看起來，似乎來能看見湯包中的湯色較深沈一些。 咬一口，先是讓湯汁緩緩地流出，喝一口，鮮甜的湯汁相當味美。而湯包中的豬肉餡大塊，豬肉香搭配一點蔥花的味道很好，一口要放入嘴中可是頗大口，要多咬幾下才能好好下肚，搭配醬油薑絲吃起來更有口感、清爽、滿足。 蒸餃的顆數比小籠湯包多了兩顆，份量十足。肉偏厚，內餡為豬肉餡、薑及高麗菜，與小籠湯包不同，滋味也不太一樣。私心覺得小籠湯包的內線比較濃郁、更好吃，而蒸餃則是比較扎實的口感。 旅行狂筆記 吃過一次就覺得味美實在的小籠湯包，完全是會令人想要再來吃或是外帶的美味。不過用餐時間要現場排隊等得有點久，建議不想等的人可以直接打電話預訂、外帶，雖然可能沒有現場立刻吃來得好吃，但卻是可以省下非常多排隊的時間。 豆豆 小籠湯包、蒸餃 地址：600 嘉義市東區芳安路 229 號（看地圖）電話：05 227 0292營業時間：15:00 – 21:00公休日：每週五facebook：請點我 嘉義餐廳 大好冷藏熟成肉火鍋專賣 文青網美IG打卡店 禾風日式小火鍋 餐點品質優秀，但是動作真的太慢了！ 大人味 日•印珈哩・老房子日式洋食店，每日限量 35 份！ 栗野朝午食 溫馨、日式風格的咖哩小食堂 盛食咖哩店 南印度風咖哩與蒜香烤餅的相遇 旬日本料理 高 C/P值日式小食堂 套餐吃飽飽，新鮮味美 米半鐵板料理 嘉義鐵板燒，豐盛套餐 / 免費續飯、湯超飽足！ 嘉義小吃 嘉義肉羹專賣店 60年老店 阿宏師火雞肉飯 近文化路 春節菜單漲價人還是很多 獨一無二 豆芽魚羹・南門圓環 五十年老店 朝陽街 隱身巷弄的在地小吃 無名魯熟肉、魯肉飯 在地人這樣吃的道地早餐．國華煎粿（食尚玩家報導） 台林街東山鴨頭 炸得香又酥，調味適中好吃！ 林森東路 興華中學正對面．米香早餐車 大推米香堡、鍋巴飯糰 羅山生炒鱔魚麵 炭火快炒香氣逼人，生炒腰只、青蛙湯！ 溫家川味牛肉麵館 牛肉未免也太大塊！週末想吃也吃不到！ ～新春推薦！谷溜谷溜團購優惠在這～  ►團購下單：『下單』及詳細介紹請點我 | 黛西開箱►開團日期：2021 / 01 / 30 ~ 2021 / 02 / 05►團購優惠：組合六入 $370 起►出貨日期：下單後 2 ~ 3 天，過年前到貨！►團購優惠：滿千免運費►結帳方式：提供信用卡 / 轉帳匯款►有問題找客服：Line@ guliuguliu、客服電話 0800-529-696   點我加入黛西愛團購 x 不定期歐洲代購社團