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苗栗卓也小屋，堅持傳統技藝的卓也藍染，大自然植物散發的魔幻色澤，時尚精緻的藍染美麗文創商品，自然農法的蔬菜水果遊樂園，來體驗趣味的食農教育小旅行吧，每次來到苗栗，總會彎進來三義找卓也小屋的夫妻倆，每次總聽到見到他們對於藍染的執著認真，不計成本費盡心血投入藍染傳統技藝的世代傳承；緣分，讓卓太太愛上藍染呈現的植物染自然色調，一頭栽入了無法想像的藍染製靛過程，僅為了把這幾乎失傳的技術透過古書記載、耆老印象，一點一滴拼湊出先民的篳路藍縷，卓也小屋上的藍染曬布廠，總是飄逸著迷人色彩，那是一份最純淨的台灣顏色，而卓也小屋的蔬果遊樂園，拔高麗菜嚐茭白筍摘百香果，讓大家重溫兒時美好回憶，來一趟苗栗三義，重拾美好的感動吧。 卓也小屋 卓也藍染 官網：http://www.joye.com.tw/ 地址：苗栗縣三義鄉雙潭村13鄰崩山下1-5號 電話：037-879198 ▲卓也藍染是卓也小屋致力經營的鄉村品牌，砸了好幾千萬，從種植大菁植物的採藍、浸泡、收藍都是出自於自己雙手，而且還培育了好幾個藍染設計師，卓也小屋的夫妻也常穿梭在園區，卓太太則是常常陶醉於藍染世界裡呢。 ▲這片染布廣場非常賞心悅目，各種植物呈現了最原始的面貌，紅橙黃綠藍靛紫的七彩色澤，可不是人工色素，而是取自於豐饒山林裡的瑰麗產物。 ▲藍染裡有很多技巧，蠟染彷彿作畫一樣，真正讓人驚豔不已。 ▲隨風飄盪的染布，彷彿植物的色彩分身。 ▲藍白色的染布，錯落線條有一種時尚氣息。 ▲蠟染呈現了五花八門的意境，彷彿萬花筒般的視覺效果。 ▲除了最原始的大菁植物呈現的台灣藍，其他植物則是展露了不同風采，棕色的自然原色充滿著正向力量，圓圈圈的圖案彷彿一朵朵花朵綻放。 ▲卓也小屋，最美麗的一幅天然畫作，不過這可是可遇不可求的唷，天氣好的時候才會掛出來曬唷。 ▲不同角度細細品味這些天然色澤，在陽光下的色彩洗禮，著實讓人有如沐春風的舒適感。 ▲風一吹輕輕搖曳，宛如舞動身姿的藍染舞者。 ▲卓太太正在卓也藍染忙碌著，我們一群人也躲在染布裡若隱若現，好舒服完全無添加的台灣藍。 ▲夕陽西下，餘暉穿梭染布，確有一種迎向朝陽的力量。 ▲很幸運的可以進來染布廣場，你找到了專屬你的顏色了嗎？似乎～也能製作1年12個月的顏色代表唷，利用天然植物的原色，哈哈～ ▲黃色綠色，這些來自大自然的植物原色，真會讓人陶醉的沈浸其中呢。 ▲卓也藍染色彩研究室，真的是超用心的卓也小屋，漸漸的也打響他們名號，台灣鄉村第一品牌：卓也藍染。 ▲卓也小屋不僅致力於藍染傳統技藝的傳承，也在藍染文創商品上推陳出新，喜愛採買的人荷包可要小心不要太失血唷。 ▲一走進去便能見到超吸晴的絲巾，值得驕傲的是這些色澤都是從植物提煉出來的喔，像是薯榔、茜草根等，真的很美很美，一種純粹的天然美。 ▲大菁藍染的台灣藍，配上其他植物的繽紛顏色，隨手一拍便是一幅包羅萬象的繽紛世界。 ▲卓也藍染的文創商品琳瑯滿目，從蠟染畫作、藍染手提包等，每一樣都非常實用唷。 ▲卓也藍染裡也有好可愛的貓頭鷹，手機塞，髮圈，鑰匙圈等，這可都是染布下去製作的，真的是可愛至極呀。 ▲像是毛帽、便當盒、扇子、豎口袋、手機套、茶杯套等，全部都用天然染布製作而成，即便純天然手工製作，價錢上也不會太貴，真的是佛心來者。 ▲桌墊，枕頭，也都能利用藍染布來製作，是不是創意無限呢，其實這裡面很多創作都是來自於卓也小屋的公子卓子絡的創作唷。 ▲後背包，手提托特包，口罩毛巾等，藍染透過不同綁紮的變化，展露了多樣化的炫麗圖案，很迷人吧。 ▲茶杯杯墊、手機套、和氣生財善解包容大吉御守，卓也藍染不僅是軟實力驚人，連硬實力也非常厲害，鄉村第一品牌真的不是浪得虛名啦。 ▲強烈推薦送禮小物，藍染貓頭鷹文創商品，真的會讓你買到停不了手哩。 ▲卓也藍染不僅是染色天然，連選擇布料也都選用優質的，這絲巾摸起來好柔順好舒服，可是擄獲了超多婆媽少女的心哩。 ▲哈～可愛呆呆齡說這御守超可愛哩。 ▲用心認真做一件事情，卓也小屋一直以來努力於藍染產業的傳承，如今也漸漸看見輝煌成效，真的超替卓也小屋團隊開心啦。 ▲蝴蝶結髮飾及髮帶都很優雅有氣質呢。 ▲藍染悄悄融入生活裡，這才叫做是真正藝術。 ▲藍染也能用在衣服上，我就有一件卓太太送的藍染西裝，真的是很酷很炫哩，來到卓也小屋也會發現很多人都是穿著藍染衣服唷，因為經過嚴謹的30幾次反覆浸染，所以即便穿了好幾年也都不會褪色哩，天然的染色真的比化學的染色厲害多了。 ▲藍染世界真會讓人沈迷陶醉，卓也小屋為此投入好多心血，真的可以從藍染國度裡慢慢體會，真的好迷人。 ▲當社會上瀰漫著不公不義，充斥著投機取巧的事情，每每總是讓人心生不滿，但在社會另一面，卻是有人默默努力培植台灣傳統技藝，說是無怨無悔真的是再恰當不過了。 ▲卓也藍染，台灣鄉村No.1品牌，真正讓人佩服那份決心毅力，夢想只要肯去追尋，連上帝也會跟你站在一起的。 ▲很多人或許住過卓也小屋，也曾吃過卓也小屋的創意蔬食養生套餐料理，但也應該很多人不知道卓也小屋在後面山上種植了超多蔬菜水果，餐廳的一些食材可都是取自於自家農園呢，而卓大哥便是這個蔬菜水果遊樂園的園主啦，每次看到他在田裡拿著鋤頭開心模樣，我都心想這個老帥哥真的很樂在生活哩，隨意在園區拔起來的茭白筍，直接剝開直接入口，嘴裡吃到的竟是最原始的茭白筍原味，就跟甘蔗一樣的自然甜味，最自然農法的種植讓食物的原始味道一一呈現，來到卓也小屋有機會可要跟著卓大哥逛逛卓也開心農場，來趟最有趣的食農教育唷。 ▲園區裡滿滿百香果，都是沒有噴灑農藥，而是讓其適應著氣候土地生長。 ▲我媽說卓也小屋的百香果真的超優，而且天然的百香果香氣特別濃郁。 ▲想吃什麼，就到後花園採，卓也小屋彷彿就是書中所寫的桃花源了。 ▲卓大哥拿起鋤頭非常有架勢，他說會不會下田翻土看動作就知，這可不是隨便翻翻哩，這裡也種植了好多蔬菜，芥菜、高麗菜等都有。 ▲菜裡面也可見到一些菜蟲，這些都是自然農法的見證，連小蟲也特別喜愛哩，而像是大陸妹等，我媽在這一區可是非常開心呢，吃得很健康的她，對於自然農法無農藥的蔬菜水果特別喜愛。 ▲這可是我第一次看到秋葵長的模樣，我也開心的拔了幾株蔬菜，老闆不在...趕緊偷拔菜，哈哈，其實老闆在旁邊啦，切記要主人說可以拔才可以拔唷，不然真的會變成偷拔菜，那可不好囉。 ▲柚子，高麗菜，真正是一趟反璞歸真的食農教育之旅，我爸爸也開心得不得了。 ▲現摘的橘子好甜好甜，看似毫不起眼，卻是好吃到爆炸，爆汁爆漿的橘子，原來水果原貌就是這樣自然美味... ▲哈...滿載而歸的我們，卓也小屋的高麗菜真的是好鮮甜，三義山區也算是日夜溫差大，種出來的高麗菜可是媲美高山高麗菜呢。 ▲這位小姐...你拔太多囉，哈哈～ ▲邊聽卓大哥講解也邊採著待會要製作食物的一些材料。 ▲食農教育的本意就是希望大家從食物的原生環境開始認識，進而動手製作使用天然食材的料理，每個植物都有他專屬的天然色澤，將其順理成章的入菜，大自然就會回饋給人們無負擔的原味。 ▲用糕餅老器具製作各種顏色的紅龜粿。 ▲時尚版的鄉村馬卡龍紅龜粿，底下則是用葉子鋪底來炊蒸。 ▲湯圓也是取自不同植物的天然色素，馬卡龍客家湯圓實在太吸晴了。 ▲鄉村馬卡龍紅龜粿真的是好迷人呢，這些鮮豔色澤可都是最自然的原色。 ▲吹彈可破垂涎三尺的馬卡龍紅龜粿，大自然回饋最珍貴的原汁原味，有一種發自內心的感動悸動。 ▲卓也小屋的食農教育場地就位於卓也藍染工廠的下方，古色古香陳列了鄉村常見的穀倉，午後山風微微吹拂臉龐，真的是太慵懶了。 ▲炊蒸煮食，就用這種老灶台，這才有味道呢。 ▲沒一會兒又見到卓大哥跑到開心農場裡割菜，樂在工作樂在生活樂在農園裡的人生。    ▲有機會來到卓也小屋，除了住宿吃飯，也別忘了體驗藍染DIY及預約好玩的食農教育小旅行唷，包準你完到不想回家啦。 卓也小屋 住宿文章： 卓也小屋 - 誤闖桃花源境 最有年味的地方 卓也小屋 卓也藍染 官網：http://www.joye.com.tw/ 地址：苗栗縣三義鄉雙潭村13鄰崩山下1-5號  電話：037-879198