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前一陣子收到來自台中 『禾雅堂經典乳酪蛋糕』的試吃邀約，心想好久沒有試吃邀約 v(￣︶￣)y尤其像我這種小到不能再小的咖，能受到店家的親睞真是莫大的光榮啊!!! 沒有想太多~ 畢竟乳酪蛋糕巧克力甜點類本人都蠻愛吃的，就義不容辭的接下試吃囉(其實蠻哈的啦!!ㄟ(￣▽￣ㄟ)) 禾雅堂起司蛋糕店是由熱愛美食和旅行的Stanley ，從一開始的夢想到從英國回台後努力實現萌生的!!! 而【堅持完美的細節，挑選最好的原料，以最完美的技術呈現產品本身風味】就是禾雅堂的理念 一打開禾雅堂寄來的包裹裡頭的提袋就充滿質感，感覺很像某牌精品包的提袋既時尚又高雅≧◇≦ 拿出來感覺很實在有點重量 ，紅色盒裝低調中帶點高貴，打開盒子就有淡淡乳酪的香味(￣﹁￣) 乳酪蛋糕用錫箔紙包著很像古時代的白銀有種閃亮的光茫另一方面也有冷藏讓風味不流失的效果 再來就不得不誇一下禾雅堂的貼心 ，多做一個夾層把保冰劑放在最下層美觀又提升冷藏保鮮功能~加分 打開錫箔紙後 ，不由得倒吸一口氣~好濃的乳酪味唷!!外觀看起來厚實又真材實料\(￣▽￣)/ 正當還沒打開之前我就在想怎麼切乳酪比較漂亮的同時，發現了乳酪專用切刀~哇!!我的媽啊!!也太貼心了吧 看起來有點類似小鋸子設計，握把應該是朔膠然後加上鐵片，重點是還挺安全的~我拿手試過!!!小朋友不要模仿 只要輕輕的往下施力 ，這時候都會忍不住想喊( ￣□￣)/【開~~~~鍘】，就可以很輕易的將乳酪切下 觀眾朋友啊!!!你看你看~~切完後還保有乳酪蛋糕的 綿綿密密的質地，完全不會切到歪七扭八 濃濃的乳酪香一直撲鼻而來不顧得沒切完自己先來一塊，入口即化充滿綿密細緻的口感不會過甜 乳酪的香氣在嘴中慢慢散開，一塊乳酪蛋糕搭配一杯下午茶剛好，好吃但建議一次別吃太多會膩 分享給朋友同事享用大家都覺得不錯吃，才開沒多久就分食光光，還問說要不要團購一下呢 （￣︶￣)你在看我!!!你可以再靠近一下!!!還等什麼呢~“口波“一口保證你會愛上我的口感唷!!! 過年快到囉~可以送人也可以自己享用!!或是跟親朋好友分享，禾雅堂用心的店家推薦給您 ψ(￣︶￣)ψ ============店家詳細資料============ψ(￣︶￣)ψ 禾雅堂經典乳酪蛋糕 電話：(04)2328-0880 地址：台中市西區台中港路一段143-1號 網站：http://www.hoard.com.tw/about_us.html