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鐵碳魂創意料理工作室在中壢大同路商圈內的巷弄美食，店家的前身是家攤車料理，店內賣的料理非常多元 有三明治、烤物、煲飯、壽司、義大利麵、鐵板料理和粥等，日式料理透過店家的創意，讓餐點變得更加特別 用料實在吸引不少人來訪，建議想吃的朋友假日一定先預約，如果沒有預約可能會等很久或者是撲空望店興嘆 ◎桃園不是美食玩樂沙漠，歡迎加入桃園中壢吃喝玩樂報馬仔的社團及粉絲團，給你滿滿的吃喝玩樂大平台 ◆鐵炭魂創意料理工作室 電話：03-426-1987 地址：桃園市中壢區大同路56號後門(廣安街30巷內)(點我開始導航) 營業時間：12:00~14:30/17:30~22:30(週三公休) 鐵炭魂創意料理工作室原本在樹小編口袋名單很久，後來在鳥久居酒屋店家推薦又想起來，立馬找了時間來衝一波 鐵炭魂有兩家店，一家是提供日式料理為主，另一家則是鍋物，這天我來的是在中壢大同路商圈上的鐵炭魂創意料理 店家的位置隱藏在巷弄內，開車要把車子停在外面再走進去，摩托車也是一樣，走路進去看到低調帶點潮味的店面 門口就有菜單可以參考 星期四小週末是Lady’s Night 店家入店須知，沒收服務費採自助式或互助式 最後結尾是我們拒絕奧客，但歡迎友善的家人，講清楚說明白內容很棒 鐵炭魂是由老房子改造的創意日式料理店，拉開木門店內感覺就像混搭風居酒屋，座位不多所以強烈建議要訂位 老宅保留下懷舊的門面和窗戶，加入一些美式年輕活潑的元素，年輕人開得餐廳果然很有想法，裝潢也無違和感     會讓我想要衝一波的念頭，還有海賊王收藏XDD，我的讀者都知道身為死忠海賊王粉的我真得無法抵抗海賊王的魅力 男人不壞女人不愛的多弗朗明哥!!! 鐵碳魂創意料理的熱銷排行榜 鐵碳魂創意料理菜單有別於日式居酒屋，這裡有義大利麵、三明治、煲飯、蓋飯、粥品、壽司等，詳細菜單在文末 ▲▼紅牛握壽司270元 鐵碳魂創意料理人氣品項，炙燒過的牛肉握壽司，牛肉柔嫩多汁嫩度恰恰好，每貫搭配不同食材吃起來有不同口感 ▲▼乳酪炙肚握壽司155元 鮭魚肚上面有濃厚乳酪，再加上炙燒讓乳酪巴在鮭魚肚上，柔軟鮭魚肉豐厚油脂和濃郁乳酪瞬間滿足我挑剔的嘴 ▲▼板燒五花肉190元 端上桌立馬讓人想到烤肉，可以沾醬單吃或者搭配包生菜，五花肉切片口感微焦脆，擠點金桔微酸解膩很下酒啊 鐵碳魂創意料理工作室整體來說料理有別於居酒屋更加獨到有特色，服務人員也很熱情，有機會我會再訪的 ▼鐵碳魂創意料理工作室詳細菜單如下 ◆鐵炭魂創意料理工作室 電話：03-426-1987 地址：桃園市中壢區大同路56號後門(廣安街30巷內)(點我開始導航) 營業時間：12:00~14:30/17:30~22:30(週三公休) 『桃園居酒屋』鳥久居酒屋★隱藏巷弄內的日式深夜食堂/150款清酒專賣日式居酒屋/日本家庭料理串燒炸物 桃園居酒屋︱一畝田手作日式料理(桃園藝文特區激安居酒屋推薦)/桃園深夜美食餐廳 『中壢泰式料理』象迦泰式廚房/鄰近中壢環北站&中壢sogo美食/特色泰菜館美味推薦 『中壢韓式料理』BINGU賓屋韓國食堂/中壢威尼斯附近美食/平價大份量中壢SOGO商圈美食 『中壢鍋物推薦』福柒涮涮鍋(福柒鍋物)/福叄鍋物二店鄰近中壢sogo附近火鍋/浮誇蒜頭蛤蜊燉雞鍋超威 『桃園中壢鰻魚飯』鰻慢來炭烤鰻魚專門店(鰻慢來串燒居酒屋)/旅行應援團美食節目推薦 『中壢龍岡美食』阿含thai泰式料理/鄰近忠貞市場泰式便當店變身人氣老宅餐廳 『桃園中壢 』Molino手工義大利麵工場(大江店)/彩色義大利麵好萊塢明星餐期間限定 『桃園中壢美食』福叄鍋物/鄰近中壢SOGO超人氣IG火鍋店/桃園鍋物推薦 『桃園中壢美食』美姿麵店/大東戲院看完電影必吃老麵店/中壢麵店推薦 『忠貞市場美食』國旗屋米干店九旺米干/中壢國旗屋升旗桃園IG景點米干店/龍岡米干節美食 『中壢美食』翔豪炸雞學苑/中原美食學生超愛的炸雞速食店還有滷肉飯可以吃 『桃園中壢深夜食堂』串燒小棧★創意串物大集合各式捲類燒烤好吃CP值又高/中壢宵夜燒烤串物攤 『桃園中壢美食餐廳』叁和院台灣風格飲食(桃園華泰店)★尾牙春酒聚餐時尚台菜餐酒館/食尚玩家推薦創意合菜造型包子超療癒/華泰名品城推薦必吃美食 喜歡我的文章不妨幫忙按個讚給我鼓勵鼓勵~(￣y▽￣)╭拜託拜託囉 ‧★,:*:‧\(￣▽￣)/‧:*‧°★*趕緊加入Darren蘋果樹旅遊玩樂誌跟著我玩透透吃夠夠吧