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2017-07-25T20:27:27+00:00
說到屏東在地美食小吃,就千萬別錯過綠豆饌,在屏東恆春街上很常見,在桃園地區可是不多見
來分享這家芋之鄉冰火綠豆饌,位於中壢義民路一段和中央西路交叉口,招牌綠豆饌是必點品項
熱呼呼的綠豆仁,搭配香甜勾芡和冰冰涼涼的剉冰,冷熱交錯的口感,在地經營多年有不少死忠粉絲
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芋之鄉冰火綠豆饌店面不大,對面就是正忠排骨飯,鄰近老街溪旁,店內有內用座位,大部份的客人都以外帶為主
芋之鄉冰火綠豆饌的品項,除了綠豆饌之外,也有賣冰品、豆花、甜湯等,配料還不錯吃,必點芋頭要加5元
綠豆饌就是先將去殼綠豆仁蒸熟,再加入黑糖和桂圓熬煮,最後再加入太白粉勾芡,上桌前加入配料和碎冰
鬆軟綠豆饌加入勾芡甜湯,有些人可能會吃得不習慣,不過那種綠豆饌熱熱和冰冰的剉冰,熱冷交替很有爽度
他們家的綠豆饌有加入龍眼乾,甜湯加了碎冰喝起來不會太甜膩,配料芋頭和芋圓都不錯吃,推薦必點
◆芋之鄉冰火綠豆饌
電話: 0982 963 180
地址:桃園市中壢區義民路一段138號
營業時間:11:00~19:00
店家臉書:芋之鄉冰火綠豆饌
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