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很多冰友來台南國華街永樂市場最先插旗的小吃，應該就是碗粿店台南60多年老字號的富盛號碗粿 後來聽說在富盛號碗粿的斜對面開了家一味品碗粿，兩家碗粿是系出同門從第二代分家取不同店名 老字號到後面分家的消息一直是層出不窮司空見慣的事，身為局外人還是把心思放在吃這擋事吧XD 先來介紹『一味品碗粿』店家就賣碗粿和魚羹兩樣，我都簡稱為套餐，來吃的人都會來上一份60元 碗粿 NT：30，和個人常吃的白色碗粿不同，這的碗粿在製作過程中加入醬油餡料等才變成深色碗粿 之前吃白色碗粿都會一定要加很多醬料，來這裡吃碗粿單吃也很夠味，上頭的醬油是店家特製的沾醬 這裡吃碗粿給的都是一根扁平竹籤很好用，碗粿一上桌SOP先用竹籤將碗粿畫十字分成4等份(￣ˇ￣) 餡料有火燒蝦、五花肉塊及豬腿肉等很入味，甘醇不死鹹的醬汁完全起了加分作用，碗粿Q彈口感很好吃 魚羹 NT：30元 魚羹湯裡加了許多薑絲去腥味道略甜喝起來順口，魚羹是用旗魚肉加虱目魚肉混合打成魚漿口感很好 接下來要介紹的這家『富盛號碗粿』生意好到嚇嚇叫，店面也由原本的小店舖一直擴店現在店面有夠大 富盛號的餡料有香菇、蝦仁、肉燥和蛋黃等，比一味品多了香菇和蛋黃少了五花肉塊，內餡各有特色 這次因為有點吃不下所以外帶， 以內餡來說個人比較愛一味品碗粿，餡料入味光是蝦仁部份就大勝 如果能在加個蛋黃就更棒囉~哈!!至於碗粿本身味道和Q度大同小異，如果要選我會推薦一味品碗粿 ψ(￣︶￣)ψ============店家詳細資料============ψ(￣︶￣)ψ ◆一味品碗粿 地　址：台南巿中西區國華街三段177號 電　話：06-228-8563 營業時間：07:00~17:00 ◆富盛號碗粿 地　址：台南市西門路二段333巷8號 電　話：06-227-4101 營業時間：07:00~17:00 b(￣▽￣)d============台南玩透透吃夠夠============b(￣▽￣)d 【台南中西區】國華街永樂市場美食．春蚵嗲&永樂蝦仁肉圓 【台南中西區】名東現烤蛋糕．台南排隊人氣伴手禮 【台南中西區】阿忠漁粥．鮮美粥品料好實在大推薦 【台南中西區】阿婆魯麵&鄭記土魠魚羹＆江水號 【台南中西區】蘇家建國蝦仁肉圓&太陽牌紅豆牛乳霜 【台南中西區】石精臼蚵仔煎&金得春捲&阿松割包&水仙宮青草店 【台南中西區】甜美水果貨真價實—莉莉水果店 【台南中西區】府城必吃美食—福記肉圓 【台南中西區】側身才能進入的窄門咖啡 【台南中西區】府城巷弄燒烤魂—208巷燒烤 【台南中西區】雙全紅茶&義豐冬瓜茶 【台南中西區】天下第一板—赤崁棺材板 【台南中西區】矮仔成蝦仁飯．世代相傳好口味 【台南中西區】鎮傳四神湯&無名豆花 【台南中西區】阿明豬心冬粉&阿龍香腸熟肉 【台南中西區】石精臼牛肉湯&民族鍋燒意麵 【台南中西區】來台南必吃早餐．包成羊肉&阿堂鹹粥 【台南中西區】十八卯茶屋(柳屋)&吳園 【遊記-台南中西區】台南移民署．全台最美的公家機關 【台南中西區】原台南測候所胡椒管&見證愛情 【台南中西區】尋找失落的古早味—神農街(北勢街)隨拍 喜歡我的文章不妨幫忙按個讚給我鼓勵鼓勵~(￣y▽￣)╭拜託拜託囉 ‧★,:*:‧\(￣▽￣)/‧:*‧°★*趕緊加入Darren蘋果樹旅遊玩樂誌跟著我玩透透吃夠夠吧 Darren蘋果樹旅遊玩樂誌 | 也可以宣傳你的粉絲專頁