Zi 字媒體
2017-07-25T20:27:27+00:00
蘭城晶英櫻桃鴨是樹小編一直肖想很久的口袋名單,這次來宜蘭終於吃到蘭城晶英紅樓中餐廳的櫻桃鴨五吃
蘭城晶英櫻桃鴨烤鴨榮獲網站票選台灣十大讓人流口水的烤鴨第一名,託朋友的福讓樹小編才有機會可以吃到
櫻桃霸王鴨五吃有香滷鴨小拚、櫻桃鴨握壽司、片皮鴨捲三星蔥餅、生菜包鴨絲、慢火白菜煲鴨湯等都表現不錯
◆蘭城晶英酒店紅樓中餐廳 電話:03-910-1011(烤鴨請預訂) 地址:宜蘭市民權路二段36號(6樓紅樓中餐廳)(點我開始導航) 營業時間:11:00~15:00/17:00~21:00
蘭城晶英酒店紅樓中餐廳用餐空間寬敞舒適,濃濃中國風裝飾整個就是大型宴會場所,紅通通的色調很喜氣
蘭城晶英櫻桃鴨菜單價格,菜單有單點和套餐兩種,平日可以單點,假日限點套餐,我們四人精選特餐$4500
內容有紅樓小滿漢、時令海鮮、櫻桃霸王鴨五吃(香滷鴨小拚、櫻桃鴨握壽司、片皮鴨捲三星蔥餅、三杯鴨骨或
生菜包鴨絲、慢火白菜煲鴨湯)、主廚私房菜(五擇一鴨油麻婆豆腐、油爆鮮蝦、鹹蛋杏鮑菇、蟹粉海鮮豆腐煲、
避風塘皮蛋)、鴨蔥油拌高纖蔬菜(四選一水蓮、空心菜、高麗菜、五行蔬菜)、甜點(八寶甜芋泥、紫米紅豆蓮子露、
芋香西米露、杏仁豆腐)、新鮮現榨果汁等
紅樓小滿漢
共8道小菜,基本上調味都不錯開胃好吃
時令海鮮
鮑魚都有先對切好方便食用,鮑魚吃起來滑嫩彈牙有嚼勁,味道鮮美
香滷鴨小拚
類似拼盤的概念,有鴨翅、鴨舌和鴨掌,使用醬汁滷製冰鎮,吃起來香辣入味當下酒菜也不錯
接下來會有片鴨桌邊服務,看著師傅將鴨皮片下過程,真得會讓人食慾大增,整個就是視覺享受
櫻桃鴨握壽司
用鴨皮來做成握壽司,咬下去立馬感受到酥酥脆脆的口感,以及唇齒留香的香氣,這道是他們家的招牌真得非常好吃
片皮鴨捲三星蔥鴨捲
使用三星蔥製成的餅皮,裡頭包著櫻桃鴨肉、蔥和醬料,餅皮酥香裡頭的配料扎實口感豐富,整體份量也不少
片鴨肉可以搭配醬料直接吃,或搭配餅皮一起吃口感也不錯
生菜包鴨絲
清脆的生菜搭配鴨肉絲和銀牙等,爽口加上爆香鴨肉絲讓人愛不釋手
小朋友最愛的水蓮香脆可口
蟹粉海鮮豆腐煲
這道直接淋在白飯上面,有點類似燴飯的概念非常好吃
慢火白菜煲鴨湯
最後一道市慢火白菜煲鴨湯,乳白色的湯頭加入白菜和鴨肉,濃厚香氣不會油膩很暖胃
甜點芋香西米露不會太甜膩,從一道道鴨肉鹹食,最後來道甜點真得很棒,櫻桃鴨五吃真得讓我驚豔推薦必訪唷
◆蘭城晶英酒店紅樓中餐廳 電話:03-910-1011(烤鴨請預訂) 地址:宜蘭市民權路二段36號(6樓紅樓中餐廳)(點我開始導航) 營業時間:11:00~15:00/17:00~21:00
『宜蘭美食推薦』過嶺早餐店★宜蘭濱海公路必吃飯糰焢肉飯糰太犯規/別忘了還有隱藏版河粉蛋餅
『宜蘭新景點』幾米宜蘭幸福轉運站★幾米幸福大象溜滑梯親子旅遊景點/宜蘭IG打卡熱點
『宜蘭礁溪泡湯新選擇』蔥澡礁溪小澡堂藝術錢湯★礁溪溫泉新美學溫泉澡堂也可以走文青風/文青彩繪風湯屋
『宜蘭五結』阿德早午餐★宜蘭人氣早餐必點魯肉飯+半熟荷包蛋/宜蘭五結在地平價美食小吃
『宜蘭市人氣冰店』向日葵冰店★讓人臉紅心跳的34G波霸冰/造型冰品超有梗/一人吃一盤加冰免費
『宜蘭蘇澳景點』祝大漁物產文創館(祝大漁3D幻視海底隧道)●鯖魚的故鄉精彩呈現3D立體海洋隧道 600多隻鯖魚魚燈營造魚群環繞景象 宜蘭打卡熱門景點
『宜蘭蘇澳小吃推薦』阿通伯飛虎魚丸鯊魚煙●宜蘭縣百大名店 蘇澳必吃人氣美食推薦 宜蘭蘇澳在地老字號小吃美食
『宜蘭蘇澳小吃推薦』蘇澳港廟口廖榮川米糕●蘇澳必吃人氣古早味小吃 宜蘭蘇澳在地老字號小吃美食
『宜蘭美食推薦』屋台拉麵(原宜蘭冬山屋台拉麵)●日式街邊小攤車拉麵大進化高CP值拉麵店 重現福岡屋台路邊麵攤美食 拉麵可以選擇粗麵細麵湯頭也能調整
『宜蘭美食推薦』京四郎炭火鴛鴦鍋●炭火煙囪紫銅鍋美味火鍋饗宴 養生黑蒜頭雞 川味麻辣 東北酸菜 原味豚骨四種鍋底搭配鴛鴦鍋 林北烤好最新鍋物美食品牌 宜蘭火鍋店推薦
【宜蘭羅東小吃】羅東鴨肉送.傳說中的布丁麵!!
【宜蘭羅東】財記港式臭豆腐.起司堡+臭豆腐!!
【宜蘭國宴小吃】羅東肉羹番.好吃炸肉捲&肉羹
【宜蘭蘇澳】蒸煮流野海鮮.呷尚青海鮮料理&同場加映涼意叭噗+義珍香鮮奶吐司
【宜蘭大同】清水地熱.煮溫泉蛋泡腳野餐好有趣
【宜蘭頭城】平湖園庭園咖啡.遠眺龜山島海景
【宜蘭五結】虎牌米粉觀光工廠.那個年代米粉產業文化館
【宜蘭壯圍】旺山休閒農場.南瓜王國走南瓜隧道吃南瓜大餐
【宜蘭礁溪】葉家香辣椒文創館.來吃辣椒冰淇淋
【宜蘭】駿懷舊餐廳.重現復古童玩的主題餐廳
【宜蘭市】在地老字號麵攤.火生麵店
【宜蘭羅東】羅東文化工場.太空戰艦登陸地球
【食記-宜蘭羅東】安平冰店.窯烤披薩
【食記-宜蘭冬山】富哥活海產.正港宜蘭味現撈活海產
【食記-宜蘭羅東】台版懷石料理.客人城傳統養生餐廳
【遊記-宜蘭冬山】一定要幸福喔.幸福20號農場&春記麥芽酥&順進蜜餞行&快樂屋水果冰淇淋
【食記-宜蘭冬山】純手工的老味道.廣興做粿
【遊記-宜蘭員山】紫色浪漫下午茶.鄧伯花廊咖啡
【食記-宜蘭羅東】羅東林場低頭族.林場肉羹
【遊記-宜蘭羅東】城市中心的小綠洲.羅東林業文化園區
【食記-宜蘭五結】隱藏版無菜單美食.福州客棧
【遊記-宜蘭蘇澳】千年傳統全新感受.宜蘭餅發明館
【遊記-宜蘭員山】與蜂共舞您來蜂.養蜂人家蜂采館
【遊記-宜蘭員山】圓滿綠幸福.勝洋水草
【食記-宜蘭羅東】江湖味老闆賣人氣豆花.金味坊豆花
【遊記-宜蘭員山】超夯的香草玻璃屋.香草菲菲
【食記-宜蘭羅東】蘭陽美食上菜囉.金門餐廳
喜歡我的文章不妨幫忙按個讚給我鼓勵鼓勵~( ̄y▽ ̄)╭拜託拜託囉 ‧★,:*:‧\( ̄▽ ̄)/‧:*‧°★*趕緊加入Darren蘋果樹旅遊玩樂誌跟著我玩透透吃夠夠吧
寫了
5860316篇文章,獲得
23313次喜歡