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關子嶺溫泉兩天一夜行程晚餐前往岩頂自然休閒坊，來台南關子嶺必吃桶仔雞，這裡有不少家桶仔雞餐廳 推薦岩頂黃金桶烤雞皮脆肉嫩，他們家的桶仔雞可是小有名氣，另外還有用烤雞滴下的雞汁來做的雞汁粥 集雞汁精華的粥品吃起來香濃暖胃，餐後再來個岩頂咖啡與高餐合作的甜點，利用當地食材用料實在很好吃 ◆岩頂自然休閒坊(岩頂咖啡) 電話：06-682-3339 地址：台南市白河區關子嶺65-28號 營業時間：10:00~22:00 官方臉書：https://www.facebook.com/rocktoptw/ 來到岩頂餐廳是晚餐時段，來到這裡主要是吃晚餐，其實他們家還有生態導覽，可以看看螢火蟲觀察自然生態 來岩頂餐廳主要是用餐為主，加上已經是晚上拍環境照片不多，不囉嗦直接進入正題，有機會白天經過再來逛逛 ▲▼岩頂餐廳菜單MENU，招牌菜就是紅色框框，有不少料理品項可以選擇也有合菜等 菜單隨有所更動所以仍以現場為主 先上桌的雞汁粥，是用烤雞時所滴下的雞汁精華，然後加上蔬菜和皮蛋來熬粥，口感綿密帶點柴香濃郁雞汁味很暖胃 來到關子嶺必吃桶仔雞，岩頂黃金桶烤雞用足2斤半~3斤半的黑羽土雞，慢火烤到皮脆內嫩多汁咬起來帶有柴香味 吃完烤土雞以及雞汁粥休息一下，來吃岩頂的甜點，他們家的甜點是跟高餐合作開發出西拉雅國家風景區專屬甜點 焦糖鳳梨葉子派和蘋果熊爪派是把千層派包覆餡料，在法國又稱香頌通常是包蘋果餡，這次跟高餐合作研發改用 西拉雅產的鳳梨以及焦糖醬來熬煮收汁，蘋果熊爪派則是用八爪蘋果和梨山青蘋果熬成蘋果內餡做成熊爪的模樣 桃子蜜蜂派內餡和茉荔小姐相同，鋪上核桃和桃子下去烤，水果都會隨著季節有所變動，值得一提的是岩頂的千 層酥派皮都是使用法國伊斯尼發酵奶油以及白菊花麵粉經3天橄壓而成低溫操作，不會油膩口感酥脆層次豐富 脆脆蝸牛酥是用千層酥桿折包肉桂紅糖，吃起來口感酥脆很適合配咖啡或茶 酒釀水果磅蛋糕，使用西拉雅產區產的8種頂級果乾，有芒果、鳳梨、龍眼、荔枝等，泡在日本8種不同風味的 水果酒內提升層次口感，出爐之後再刷上威士忌，一剝開滿滿的餡料，口感扎實充滿酒香，樹小編很愛這款蛋糕 荔枝小姐冰淇淋泡芙，外皮是抹茶開心果菠蘿酥皮，內餡是茉莉花加荔枝芒果內餡，外酥內餡冰涼冰爽口感很棒 黑皮南瓜冰淇淋泡芙，酥皮菠蘿是用西班牙可可竹炭，內餡是用栗子南瓜慕絲加法國黑巧卡士達，兩款冰淇淋 泡芙不論口感味道都表現不錯，沒想到能在關子嶺吃到還挺有水準的甜點，外觀平實不論內餡用料都很實在唷 ◆岩頂自然休閒坊(岩頂咖啡) 電話：06-682-3339 地址：台南市白河區關子嶺65-28號 營業時間：10:00~22:00 官方臉書：https://www.facebook.com/rocktoptw/ 『台南一日遊』仙湖休閒農場/東山景點田園美食高餐合作甜點/採果玩水親子景點 『東山咖啡推薦』崁頭山咖啡館/仙公廟孚佑宮隱藏版景觀甜點下午茶店/私房景點咖啡館超推薦 『台南東山私房景點』174翼騎士驛站★透明玻璃天空步道咖啡廳/超夯IG打卡天空步道景觀餐廳享受漫步雲端的感覺 『台南景點』關子嶺溫泉/曾文水庫山豬島釣魚/優雅農夫藝文農場/東山咖啡/西拉雅國家風景區(關子嶺湯禪心體驗) 『台南後壁』菁寮老街美食(無米樂社區)/和興冰果部月見冰/崑濱伯無米樂/荷蘭井/無米樂菁寮嫁妝老街 『台南景點』優雅農夫藝文農場/台南後壁土溝農村美術館IG打卡拍照景點 『台南旅遊景點』關子嶺溫泉/故宮南院/後壁無米樂/白河賞蓮(台灣好行關子嶺故宮南院線)台南二日遊行程規劃/台南景點一日遊 【台南仁德】十鼓文化村(蜜糖工廠)．夜遊爆美星光景點 【台南觀光工廠】黑橋牌香腸博物館．世界十大奇怪食物博物館 【台南新市】樹谷生活科學館．適合親子同遊南台灣最大自然史博物館 【台南佳里】驛棧香草農場．有龍貓公車小小兵忍者出沒的趣味農場 【台南景點】北門遊客中心(北門婚紗美地)&北門水晶教堂~婚紗外拍新聖地 【台南景點】台積電南科幾米公園~願望盛開．許諾之地 【台南北門】井仔腳瓦盤鹽田．鹽村風光賞夕陽 【台南安平】虱目魚主題館．府城趣味新亮點 【台南安平】海山派樂地(海山館)．專屬你的守護劍獅 【台南安平】夕遊出張所．找尋專屬生日鹽 【台南北門】米其林三星景點推薦．大鯤園&南鯤鯓代天府 【台南安南】四草大眾廟綠色隧道．台版亞馬遜河 【遊記-台南北門】錢來也雜貨店．王子變青蛙拍攝地 【台南中西區】來台南必吃早餐．包成羊肉&阿堂鹹粥 【台南中西區】國華街永樂市場美食．春蚵嗲&永樂蝦仁肉圓 【台南中西區】葉家小卷米粉．府城必吃鮮Q小卷米粉 【台南市】石精臼牛肉湯&民族鍋燒意麵 【台南市】阿明豬心冬粉&阿龍香腸熟肉 【台南市】鎮傳四神湯&無名豆花 【台南市】矮仔成蝦仁飯．世代相傳好口味 【台南中西區】集品蝦仁飯．火燒蝦仁老味道 【台南中西區】名東現烤蛋糕．台南排隊人氣伴手禮 【台南中西區】阿忠漁粥．鮮美粥品料好實在大推薦 【台南中西區】國華街永樂市場美食．一味品碗粿&富盛號碗粿 【台南中西區】國華街永樂市場美食．修安扁擔豆花&阿法古早味紅豆 【台南中西區】水仙宮米糕&黃記鱔魚意麵．在地人的深夜食堂 【台南中西區】游爸爸蕃薯椪白糖粿．府城人氣零嘴攤 【台南中西區】保安路美食．醇涎坊~府城必吃鍋燒意麵 【台南東區】城邊真味炒鱔魚專家．酸甜脆度的鱔魚料理 【台南安平】王氏魚皮．台南人傳統早餐虱目魚肚粥 【台南安平】文章牛肉湯．台南必吃牛肉湯熱炒料理 喜歡我的文章不妨幫忙按個讚給我鼓勵鼓勵~(￣y▽￣)╭拜託拜託囉 ‧★,:*:‧\(￣▽￣)/‧:*‧°★*趕緊加入Darren蘋果樹旅遊玩樂誌跟著我玩透透吃夠夠吧