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            燒鳥専門ぎんねこ是有70年歷史的旭川美食，老店位置就在5.7小路路ふらりーと街內的居酒屋，ぎんねこ最聞名的就是旭川必吃名物新子燒(烤半隻嫩雞)，另外串燒烤物也很受在地人的歡迎，從JR旭川站步行10分鐘就能抵達，樹小編原本在找旭川自由軒，結果誤打誤撞發現這條小路很有昭和時代懷舊的氣氛，再加上ぎんねこ飄散出燒烤香氣，讓我在吃完自由軒，還是拖著同行友人一起來這家老店，就當作晚餐吃完接宵夜，還好堅持要來才沒錯過這家燒物老店 焼鳥専門ぎんねこ 電話：0166-22-4604 地址：旭川市5条通7丁目5･7小路ふらりーと(點我開始導航) 營業時間：13:00～22:00(週一公休) 交通方式：從JR旭川站徒步約10分鐘 官方網站：http://ginneko.co.jp/ 樹小編跟友人約好要一起去吃自由軒，友人還沒有到就不小心晃到這條5.7小路路ふらりーと街覺得很有FU，裡頭也有不少家美食餐廳 這家旭川蜂屋拉麵很有名，樹小編很想吃看看，可惜待在旭川時間太少，只能期待下次再訪旭川再過來插旗囉XDD 好喜歡這張介紹商店的手繪風DM 回到燒鳥専門ぎんねこ等了許久才有位子可以坐，其實店家好像不希望我們在這裡等，所以我們在周邊閒晃不死心，最後想說再來問問看，沒想到就剛好有位子可以入座XD 燒鳥専門ぎんねこ的座位真得不多，小小一間店擠滿滿的人，大家一起小酌吃燒物聊天的感覺很棒，我們運氣很好剛好坐在燒烤台的旁邊，可以近距離看店家燒烤，對我來說也是種視覺上的享受   燒鳥専門ぎんねこ菜單有簡體繁體中文、英文、日文的品名，就連圖片也都有非常棒，對於語言不好的朋友，點餐完全沒有問題 光看燒鳥専門ぎんねこ菜單的照片，身為吃貨立馬被照片干擾腦波，超想要通通都點上一輪，哥可以KO全部沒問題 基本下酒菜和服務費150円，每人最少點一杯飲料，這裡提供有酒精和無酒精飲料，看到有Sake清酒我眼睛都亮了 來到旭川當地就一定要喝北海道旭川男山酒廠的清酒，使用北海道大雪山以延命長壽的水聞名的伏流水釀製，男山株式會社出產不少品質優良的酒，來居酒屋喝起店家倒酒都會倒到滿出來，這款男山特別本釀造酒，聞起來香氣芳醇入喉滑順柔軟淡麗，這杯友人很喜歡，點來沒多久就被KO ◎喝酒不開車開車不喝酒未成年請勿飲酒 ▲北海道限定男山特別的本釀造北的稻穗，店家很好看到我在拍照，還非常好心的把酒瓶給我拍照 坐在燒烤台旁等於坐在演唱會第一台，店家真得烤功非常了得，一個人同時烤非常多項，要注意火侯沾醬熟度，很不容易啊!! 入座後店員會先上一盤開胃小菜 金柑雞卵，看到雞卵圖片我立馬就點了，因為這在台灣很少吃到，而且我很愛吃雞卵，在鹽水雞攤比較常見，他們家的醬料表現不錯，味道鹹甘適中 雞胸肉烤到不會太柴，簡單的鹽巴調味 豬舌和雞胗都屬於脆口的口感，愛吃雞皮的我也沒錯過點上一份，酥脆焦香的雞皮很深得我心 另外這個用炭火烤熟的雞內臟串也很好吃，老店的沾醬料真得很下酒XD 最熱門的新子燒就是烤半隻的嫩雞，新子通常是指幼魚，新子燒是在戰後因為豬肉價格高且蛋白質需求量大，所以在食材短缺下，就使用以嫩雞來取代就是現在的新子燒，店家還很貼心做成一半鹽味一半沾醬，然後先讓我拍還沒有切前的照片，拍完照就立馬幫我拿去剪開方便食用 一半鹽味一半沾醬兩種不同風味，雞皮烤到很脆，雞肉嫩口多汁很好吃，難怪是旭川必吃名物推薦來到這裡必點 老字號串烤專賣店燒鳥専門ぎんねこ，推薦大家有機會來到旭川，晚上可以安排來小酌吃燒物，來吃看看當地的名物 ►北海道一日遊：旭山動物園＆美瑛青池＆眾多景點（札幌出發） ►旭山動物園冬季一日遊 – 札幌出發 ►北海道 租車自駕遊 ►北海道支笏湖＆洞爺湖一日遊 ►【特惠】登別尼克斯海洋公園門票 – 北海道 焼鳥専門ぎんねこ 電話：0166-22-4604 地址：旭川市5条通7丁目5･7小路ふらりーと(點我開始導航) 營業時間：13:00～22:00(週一公休) 交通方式：從JR旭川站徒步約10分鐘 官方網站：http://ginneko.co.jp/ 旭川自由軒|孤獨的美食家北海道旭川美食必吃五郎套餐草鞋燒肉 旭川美食｜天金本店海膽涮涮鍋海鮮控必吃/北海道80年老店鄰近平和通買物公園 日本函館美食推薦｜烏賊清いか清鄰近函館朝市和函館車站在地人必吃海鮮餐廳 日本函館美食｜きくよ食堂 KIKUYO/北海道函館必吃巴丼三色丼鄰近金森倉庫人氣炭火食堂 『札幌車站拉麵共和國推薦』鄰近JR札幌站ESTA商場集8間北海道人氣拉麵店 『北海道札幌美食』E-itou Curry(エイトカリー)咖哩專賣店/隱藏版美味咖哩飯 『札幌狸小路拉麵推薦』空拉麵(ラーメンsora)/狸小路必吃宵夜/博多一風堂拉麵對面 『札幌美食』麵屋彩未拉麵/北海道第一名味噌拉麵/tabelog高分日本拉麵百選名店 『札幌美食』松尾成吉思汗烤肉(札幌站前店)/北海道必吃成蒙古烤肉專賣店 『北海道札幌湯咖哩』SOUP CURRY KING/鄰近狸小路必吃美食/大通公園周邊湯咖哩 『札幌美食』炭烤、海鮮、手工豆腐 MAIDO(札幌駅前通り店)/北海道札幌居酒屋推介/巨無霸聖代浮誇出場 『北海道螃蟹吃到飽』札幌櫻料理吃到飽(sakura buffet)/北海道三大蟹吃到飽帝王蟹長腳蟹毛蟹 『新千歲機場必買美食』美瑛選果玉米麵包(含店家位置圖)/超人氣夢幻的玉米麵包 『札幌狸小路居酒屋推介』北海道ろばた居心地(狸小路旁)必點鮭魚卵蓋飯超嗨登場 『日本札幌景點』羊之丘展望台/必拍克拉克雕像必吃成吉思汗烤肉 札幌夜景｜藻岩山展望台夜景/纜車交通攻略/藻岩山Map code(日本新三大夜景) 日本北海道北見住宿｜溫根湯溫泉大江本家/鄰近北狐牧場&北の大地の水族館 日本札幌｜立食壽司 ちょこっと寿し/薄野地鐵旁蝦夷前壽司分店/女子友善立食深夜食堂 北海道露營車之旅｜DO CAMPER北海道露營車出租店/日本露營車租車流程注意事項 『札幌購物推薦』AEON永旺購物中心札幌藻岩店/北海道超市藥妝雜貨服飾必逛賣場 『北海道小樽景點』小樽海港城/帝王蟹鱈場蟹活海鮮水產現點現做鄰近AEON商場 『日本北海道』札幌騎馬體驗/WILD MUSTANG’S八劍山山腳下騎馬野外奔馳 喜歡我的文章不妨幫忙按個讚給我鼓勵鼓勵~(￣y▽￣)╭拜託拜託囉 ‧★,:*:‧\(￣▽￣)/‧:*‧°★*趕緊加入Darren蘋果樹旅遊玩樂誌跟著我玩透透吃夠夠吧 Tweet Share Pin Share395 395 Shares