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桃園中壢美食餐廳又再添一家新餐廳大魔‧大满足鍋物，就在中壢區公所對面鄰近中壢sogo百貨商圈 以大魔來作為店名彷彿在說call me最後的大魔王，現在鍋物料理不只是強調要好吃而已還要重視食材等級 就跟以前日本節目料理東西軍一樣，大魔大滿足鍋物採用各國最高等級的肉品以及海鮮，在日本和牛就直接 採購日本近江和牛最高等級A5等級，豬肉是號稱勞斯萊斯級豬肉西班牙伊比利豬，喜歡吃海鮮的觀眾朋友 更不能錯過大魔的海鮮船，有龍蝦、干貝、鮑魚及各類蝦種等，說是大魔王等級鍋物一點也不會太浮誇唷!! ◎誰說桃園是美食玩樂沙漠，歡迎加入就是愛桃園吃喝玩樂報馬仔的社團及粉絲團，給你滿滿的吃喝玩樂大平台 大魔大滿足鍋物位於中壢環北路上，對面就是中壢區公所離中壢sogo也不會很遠，招牌就很醒目很好找 目前試營運期間店家有推出相關的優惠建議越早點去吃越好，所有優惠還是要依你去吃之前詢問店家比較準 開車來的朋友大魔大滿足鍋物有特約停車場，用餐消費1000元以上敬能抵扣1小時的停車場費用 周邊有環北路停車場和廣平一停車場，我平常去中壢sogo都會停廣平一停車場車位多又是平面的 大魔鍋物室內用餐空間共有兩個樓層，當天我來的時候一樓幾乎坐到九成滿，所以我們被安排在一樓用餐 店內裝潢風格走輕工業風路線，運用木頭、鐵件、水泥牆等元素，在燈光點綴下營造出氣氛不錯的用餐環境 用餐座位有單人的長桌吧檯也有四到六人的餐桌，話說很久以前大家對於鍋物料理的印象應該就是鍋神那類 一人一鍋簡單裝潢，到現在鍋物餐廳越走越精緻化，吃火鍋也不是只有吃飽更吃氣氛填飽肚子也有精神面享受 在一樓有大魔原肉肉舖冷藏櫃，這概念就跟海產店一樣強調食材新鮮看得見，海產店把海鮮活物放在水缸內 而牛肉總不能牽一隻牛來，所以就陳列上店內一些夢幻食材，歷經食安問題現在大家很吃這套包括食材履歷等 在日本和牛部份使用日本滋賀縣的近江和牛，近江牛是日本三大和牛之一而且還採用最高等級A5等級唷 回到二樓的用餐環境也很寬敞，剛開始看到大魔鍋物的店面不寬，沒有想到佔地很深，座位數比想像中多 現在店家營業到很晚到凌晨應該也算深夜食堂，我們吃到很晚終於等到人比較空，才有機會拍到座位區空景 在各樓層都有飲料和醬料可以自己取用，飲料有罐裝汽水(可樂/雪碧等)，也有泰式奶茶和沖泡茶包 各類的沾醬調味料可以自己的喜好來調配，店家有提供蘿蔔泥+日式醬油+蔥花的搭配等基本款給大家參考 個人吃鍋物比較少用沾醬，如果要使用就是會用店家提供的基本款來沾食材，不然就是會選擇腐乳醬之類的 環境介紹完應該來分享一下大魔鍋物菜單MENU，不過他們家的MENU太多頁了，我直接放到文末去 簡單說大魔鍋物在份量上規劃了大小不同份量來定義價格，如果依普通的食量來說價位從329~560元 鍋物都有菜盤/副餐/甜點和自助飲料，如果你的食量大就可以點大份量，當然價格也會依份量不同而浮動 ▲大魔鍋物湯底 大魔鍋物總共有13種湯底，比較特別的有泰式香茅、藥膳何首烏、墨魚牛奶、牛奶等，個人覺得煮肉之後 好像加肉下去煮之後差別性不大，建議剛開始可以先試喝湯頭先加入蔬菜煮，當天的牛奶是意外好喝的鍋物湯底 墨魚牛奶和牛奶很妙剛好是黑白鍋 ▲菜盤走基本該有都有的路線，如果不要菜盤可以換成培根牛豬或者蛤蜊，建議留下菜盤因為吃鍋不吃點菜罪惡感太重了XD ▲大魔鍋物的副餐有白飯、關廟麵、王子麵、寬粉條、冬粉、韓式拉麵、日式拉麵、日式烏龍麵等 ▲培根豬，不吃基本菜盤的朋友可以換成培根豬，油花比較多喜歡吃肉的暴龍肉食一族應該會喜歡吧 ▲不要菜盤還可以加上29元，就可以換一盤烤蝦來吃 ▲西班牙梅花豬，油花均勻分佈軟嫩鮮美的口感，不會有很重豬腥味不能吃牛的朋友可以點梅花豬 我調了一個用蘿蔔泥的基本沾醬和一個沙茶醬料，發現食材好吃光是原味就不錯，建議不要沾太重的醬料 ▲日本A5和牛雪花(左上)、美國和牛霜降(右上)、澳洲和牛霜降(左下)、匈牙利梅花豬(右下) ▲▼雙人海陸大魔王3 天使紅蝦x4、生蠔x4、日本大干貝x2、大明蝦x2、大草蝦x2、軟絲x1、小鮑魚x4、蛤蜊x1份 美國和牛霜降6oz、澳洲和牛霜降6oz、日本和牛A5肋眼牛肉6oz、匈牙利雪藏梅花豬6oz 雙人海陸大魔王三部曲我們直接挑戰第三部曲，這是我看過超級浮誇的海陸雙拼，還有菜盤+副餐兩份 整個畫面有夠扯~不論是肉品和海鮮就像在打擂台賽出現重量擊的選手，彷彿在跟大胃王宣戰有種就嗑完吧 不得不說日本和牛的口感還是大勝!!!多汁細嫩的口感對於饕客來說，簡直就像來朝聖般充滿著感動啊 試了一輪牛肉~日本和牛就是擊不倒的強，當然豬肉也有勞斯萊斯級豬肉西班牙伊比利豬表現也不錯唷 海鮮船幾乎可以叫做戰艦等級也不為過，海鮮控們看到這個畫面就好像雄鱒魚體內的精子一樣成千上萬盈盈不絕的衝動啊!! 對於我而言海鮮就是要新鮮新鮮還是新鮮，好吃的食材新鮮就是王道，他們家的海鮮不論鮮度和總類都讓我滿意 把海鮮通通放在鍋裡頭煮是不是很浮誇XDDD，清煮海鮮不用沾醬就很好吃，感覺吃完吃鍋要去跑個幾公里~ ▲雙人大魔痛風鍋 波士頓龍蝦x2、天使紅蝦x5、大草蝦x5、藍鑽蝦x7、海蘆蝦x5、花蝦x5、小草蝦x10、日本大干貝x2 頂級A5霜降牛肉12oz、蛤蜊、菜盤、附餐x2 真正的痛風鍋登場囉~波士頓龍蝦拿來煮火鍋心情好high，而且還貼心把殼先剝開處理過方便煮好食用 天使紅蝦、大草蝦、藍鑽蝦、海蘆蝦、花蝦、小草蝦等，這天應該是我同時吃到那麼多種類蝦子的時刻 每種蝦子的口感都不同就看個人喜好口感不多加闡述，重點就是喜歡吃蝦可以吃到很嗨森非常好吃唷 ▲日本和牛紐約客 在大魔鍋物有各國的和牛包括澳洲、美國、日本，不過和牛最好吃的當然就屬日本和牛，重點這裡還是用近江牛 分部位有雪花牛、霜降牛、牛小排、紐約克、肋眼等，先來看看和牛的油花紋路就如同藝術品般讓人驚豔吞口水 超大一片涮日本和牛就是有種莫名的爽度~(￣▽￣)~在桃園想要吃到日本近江和牛的店家真得不多了 完美到不行的油花涮鍋建議3~5分熟不要涮太久，入口那種細緻鮮嫩的口感真得會爽到不要不要超級好吃 餐後的甜點有冰棒或造型奶皇包 個人比較偏愛冰棒，而且我很愛吃日本明治雪糕，新開幕的大魔．大满足鍋物開車來停車還挺方便的 鄰近中壢sogo吃完還可以去逛街消化一下，夢幻食材和牛有三種國家可選擇，日本和牛真得超好吃 海鮮基本上表現也不錯，個人還蠻推薦他們家的食材，想要吃的朋友建議趁著試營業期間有優惠來吃吧 ◆大魔大滿足鍋物 電話：03-451-7378 營業時間：11:30~15:00/17:30~2:30 地址：桃園市中壢區環北路365號 官方粉絲團：https://www.facebook.com/daimashabu/ ▼大魔‧大满足鍋物菜單MENU 試營運來店用餐點鍋打卡就有阿根廷天使紅蝦x2/生日優惠日本和牛鍋88折/A5雪花牛肉鍋788嚐鮮價 ▲大魔鍋物13種湯底 ▲美國頂級安格斯牛肉 ▲澳洲頂級牛肉 ▲各國和牛(澳洲Mayura和牛/美國和洲和牛) ▲日本和牛 ▲大魔痛風鍋 ▲雙人海陸大魔王三部曲 ▲大胃王套餐 ▲大魔海龍王套餐 ▲海鮮鍋物 ▲羊雞鴨鍋物 ▲豬肉鍋 ▲蔬菜單點及火鍋配料 喜歡我的文章不妨幫忙按個讚給我鼓勵鼓勵~(￣y▽￣)╭拜託拜託囉 ‧★,:*:‧\(￣▽￣)/‧:*‧°★*趕緊加入Darren蘋果樹旅遊玩樂誌跟著我玩透透吃夠夠吧