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            喜歡玩工廠的Darren這回從北玩到南來到嘉義的『民雄金桔觀光工廠』，讓金桔金棗傻傻分不清楚的我 一邊玩工廠一邊長知識，慢慢瞭解原來金桔除了金桔檸檬茶之外還有那麼多產品，所謂沒知識也要有常識 沒常識也要多看電視，不看電視那就跟著Darren趴趴造玩工廠長知識，不用學費的酸甘甜學堂~上課囉!! 話說嘉義民雄最出名的景點應該就是民雄鬼屋，沒想到這裡還有一處觀光工廠，其實民雄金桔觀光工廠 的前身是金桔農莊的金桔加工廠，直到2011年才慢慢轉型為觀光工廠，這裡的特色就是有濃濃鄉村風 工廠門口很像來到庄腳的農村，而且這裡的佔地很大不僅可以玩工廠還可以露營烤肉適合親子來這郊遊 親子來到這裡選擇DIY金桔果醬或者彩繪風鈴，Darren來到這天是平日沒有預約，所以沒辦法做果醬 想來DIY的朋友記得要先預約唷，農莊現在也搭上FB打卡的風潮，來這別忘了打個卡有神秘小禮物唷 走進農莊內看到被一片綠意包圍的建築是工廠的文化館，是座結合工廠、餐廳、展售區等多功能的建築 進到文化館內最亮眼的就是結實纍纍的金桔樹裝置藝術，還有顆超大的金桔造型木框可以讓大家來拍照 館內最甘心的就是可以喝到熱桔茶和冰桔茶，喝起來酸酸甜甜很好喝，也感受到那種古早奉茶的親切感 館內還有個「得稻館」，取名自第二代經營夫婦蔡得益與蔡廖專稻的名字，以兩人名字來形容金桔廠打拼史 這間得稻館外觀是間古早時代的矮古厝，走到裡面陳列著許多古早味的家具電器，瞬間有回到60年代的FU 農莊的打拼事蹟都紀錄在樹枝上面的每顆金桔，象徵著小心呵護努力打拼才有如今果實纍纍的豐厚成果唷 緊接著通往這間教室可以看到金桔加工的機器，從第一代的人工器具到機器化，到最後加工成品的流程介紹  金桔製程從一開始清洗、選果、ㄌㄟ桔、刺孔、醃製、去籽、殺菁、漂水、熬煮，經過多道程序才能加工  金桔餅、鹹桔餅、金桔果茶及沾醬，每樣成品都是透過繁複製程留下酸甘甜，透過圖片可以清楚瞭解辛苦過程 給大家長知識傻傻分不清的金棗是橢圓形而金桔是圓的，採金桔的農民也是靠天吃飯辛苦種植來有最後的酸甘甜 最後來展售中心買金桔的商品，工廠的金桔商品非常多樣，最後我買了桔汁豆干、冰淇淋和桔婆餅來吃 豆干要擠上金桔才有淡淡香氣，冰淇淋是含果粒個人覺得蠻普通的，桔婆餅吃起來酸酸甜甜還蠻好吃的 時間不夠太早來了不然很想要在餐廳吃金桔套餐，沒想到民雄還有個觀光工廠可以逛，旅行中可安排順遊唷 v(￣︶￣)y============店家詳細資料============v(￣︶￣)y ◆民雄金桔觀光工廠．民雄金桔農莊 預約電話：05-2720351 地　址：嘉義縣民雄鄉三興村38號 營業時間：9:00~17:00 ‧★,:*:‧\(￣▽￣)/‧:*‧°★*趕緊加入Darren蘋果樹旅遊玩樂誌跟著我玩透透吃夠夠吧 Darren蘋果樹旅遊玩樂誌 | 也可以宣傳你的粉絲專頁 Tweet Share Pin Share 0 Shares