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很想吃燒肉的某個假日中午，想起這家位於『中壢』評價還不錯的燒肉店， 臨時訂位幸運的還有空桌，忘記詢問有無專屬停車場~當天是路邊停車。 日式無煙燒烤，店內裝潢與氣氛也走低調沉穩的原木色調和居酒屋風格。 用餐時間客人頗多~這些環境照都是等店家快中場休息(14:00)時才拍。 吃燒烤就不帶小妞一同前往，當天兩大一小就坐在這種獨立半開放式位置。  一旁的櫃上擺有碟盤等餐具，髒了就自行更換很方便。 提供六款調味：椒鹽檸檬、七味唐辛子、芥末椒鹽、香辣黑胡椒、 新疆孜然、古代岩鹽可選擇，個人喜好不同~鴨比媽我較喜歡獨特孜然香。 飲料(咖啡)採自助式，機型如照片所見。 另一角落則供應氣泡式飲料與冰品(酒精類需另購)。 吃燒烤搭的基本小火鍋，火鍋料均可加點，但我們當天沒什麼吃這鍋就是。 沾醬有三款，但因為不吃辣~所以就僅擠了原味與味噌醬，味道很搭食材。 方形內坎式炭爐，四周圍抽煙配備還不錯，整頓飯下來也不見什麼煙。  採吃到飽方式，價格有450元、550元、650元、738元、938元等選項， 服務生很親切的介紹著差異(框起來的部分)，同桌不限定要點同一等級餐。 續餐時要把燒烤食材(黑底部分)和火鍋、甜點食材(紅底部分)分開填寫， 我們當天點了一份$650元餐和$738元餐，主餐選了沙朗牛排和松阪豬。 如果什麼都吃(不挑)的話，一開始店家都會上些綜合盤讓客人先烤， 用餐時間為兩個小時(加上餓瘋了)，所以也沒很認真的記錄各種肉品名稱， 只能說~當天續盤最多(最合口感)的就是『雪花豬頸肉』和『香Q牛肋條』。 反而比較像一般火鍋薄肉片的『小肥牛』當天沒吃幾盤。 『精選特大扇貝』上桌，未烤光看就十足的誘人樣，只可惜一份餐僅一份。 真忍不住的拿了自個拳頭和扇貝比一下大小，看得出來個頭真的很大。 選$650元以上餐點才有供應(單一份)的『墨魚香腸』(圖為兩人份)， 聽說是店家招牌就很期待，烤後咬起來口感很爽脆且不過鹹，真的挺好吃。   泡菜與美生菜是吃燒烤時最常見的搭配選項，泡菜口感較偏台式~味道OK。 本想點一碗『牛肉丼飯』全家人分著吃，但後來卻又默默的被推到桌角… 繼續狂續『豬頸肉』，烤起來挺有咀嚼(厚度)感~但卻又不柴不粗澀。 接下來陸續嚐試了幾款肉品，反正吃到飽就是這樣~什麼都點來吃吃看。     喜歡烤到澎澎甜不辣的口感~簡單沾蘊點佐醬就美味。 哇！扇貝烤好挖起來後~肉還整整有這麼一大塊呢，口感新鮮有Q彈~好吃！ 海鮮類食材也都很新鮮，喜歡的朋友也都可以點來嚐嚐。 點了$738元才有的『野生海大蝦』，用烤的調理法的確香氣十足。 可惜一份$738餐僅有一隻啊！感謝灰熊爸非常體貼的全讓給我品嚐了。 吃燒烤，美生菜包肉夾泡菜的誘人畫面一定要來一張的。 女兒也已經很習慣這樣的吃法，拍完照後就滿口塞~~~ 主角『頂級沙朗牛排』登場，看這20盎司的氣勢，之前根本沒吃過用烤的~ 另一份『思牧農場松阪豬』厚度也是驚人，兩份食材擺一起就是豪邁感啊！ 態度很親切的服務生(老闆娘?)會不時過來像好友般串串門子+閒聊， 同時也會幫烤(切)這塊牛排，所以完全不用擔心烤不好浪費了~ 兩面都烤過後~用大剪刀剪成條狀，看斷面大概是掌控在七分熟度，很棒！ 本擔心肉質不佳，沒料到光原味就很好吃，喜歡岩鹽的朋友可以灑點提味~ 接下來烤松阪豬，但總感覺跟上頭那塊牛排比起來彷彿遜色了不少~XD 繼續吃肉~~~狂續豬頸肉和牛肋條就對了！   看隔壁桌點了『尖石香魚』一整個烤到色澤漂亮，所以我們也嘴饞點了條… 但灰熊爸一個失神居然就烤焦了~~~~ 肉肉肉~~~~最後加點的時間還是選擇了肉！！！   甜點部分除了『烤麻糬』之外，還點了特別的『墨西哥餅皮』。 服務生親手幫我們示範，把餅皮微烤到澎後~加入一球冰淇淋和花生粉！ 接著再四角包捲起來，一口塞入嘴後~口感很像小攤子賣的花生捲冰淇淋。 烤麻糬堪稱完美，但可惜的是沒有煉乳可沾，僅有花生粉感覺稍嫌不夠味。 整體來說~算是挺滿意的一次用餐，食材與服務態度也都頗令人讚賞， 另外住『八德』的朋友~推薦另一間同好評價的『刺客炭火燒肉』可參考。     『一燒十味昭和園-中壢店』03-4622990 地址：桃園縣中壢市中華路二段516號 店家粉絲團