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鴨比媽我很愛吃鬆餅，所以每當去外面餐廳時總是會忍不住的點份鬆餅來嚐嚐， 但無奈店家品質良莠不齊，所以常常會吃到不甚滿意的鬆餅， 這也讓我萌生了自己做的念頭！後來恰巧愛評好友推薦品牌， 動心的鴨比媽我馬上就去敗了一台，從此之後~我家也飄著鬆餅香！ 『品諾』的可調式鬆餅機到手，彷彿就像是照妖鏡般的漂亮透明鏡面讓我愛不釋手~ 雙層鐵氟龍的設計讓我不用煩惱麵糊沾黏的清潔問題， 使用前和使用後只要用濕布擦拭即可！ 而所謂的”可調式”指的就是旁邊這”濃”和”淡”的設計， 喜歡鬆餅口感焦點、酥點的就偏向濃，喜歡口感軟點、嫩點就偏向淡！ 使用方法共六個步驟，看起來簡單易懂！ 再來連同鬆餅機一起購買的還有這『茶家精典鬆餅粉』， 成分有頂級日本麵粉、無鋁泡打粉，紐西蘭奶粉、天然香料、糖、鹽、胡蘿蔔素等 做法共分四個步驟，所需的材料以及份量都貼心的註明在包裝上頭~ 灰熊爸知道廚房白癡的老婆居然買了鬆餅機之後興奮的去買了一大堆烘培器具回家， 於是~我們選了一個風和日麗的假日，準備齊了所有材料，準備來做鬆餅摟~！ 包裝袋上的200克鬆餅粉可是能做出兩大片鬆餅的，(一片有四小塊) 所以如果只是單人要吃(一片四小塊)，則可把包裝袋上的所有數量都減半！ 依序加入鮮奶、雞蛋等食材， 鴨比媽我沒有分前後，不過灰熊爸倒是在一旁很堅持要一樣樣放~ 整個過程就是簡單啊！沒想到我家的廚房也能有重見天日的一天！XDDD 把麵糊攪拌到均勻之後就成功了一半啦， 我也可以大聲的說：『我家鬆餅不加入半滴水喔！』 根據愛評好友兼烘培達人的轉角建議， 打好的麵粉糊先放置冰箱一陣子，這樣才會比較均勻喔！ 一切準備就緒，插上插頭後紅燈便會亮起，轉為綠燈時就是預熱完成， 此時請相信機器的專業，千萬不要持懷疑的態度用手指去試溫度， 因為那會燙傷手指的！啥？為什麼我會知道啊？ 因為我就是那個用手指去試溫度的笨蛋啊啊啊啊啊~~~~~~((尖叫)) 因為第一次使用，所以就把濃淡給調至中間，後來幾次之後還是覺得偏向淡一點來的好~ 把麵粉糊慢慢的由裡至外倒進鬆餅機裡，此時盡量倒均勻一點~ 等到像上照一樣冒出泡泡時再把蓋子蓋下，此時不要用力的按壓， 因為那會使麵粉糊全都溢出來~這台鬆餅機的優點就是內部超好清洗(格子的部分)， 但缺點就是溢出來的地方超級難擦的， 所以建議千萬不要倒太多，而且只要有溢出來的部分就馬上用濕布擦拭乾淨~ 蓋下上蓋後燈又會轉為紅色，靜待一會，等紅燈轉為綠燈時就可以掀蓋了~ 此時的鬆餅聞起來非常的香，但賣相卻明顯不太佳~沒關係！我們把它翻過來試試~ 看看這一面，是不是就有那麼一點樣子了呢？ 因為材料是兩份，所以緊接著就來做另外一片摟~ 依造鬆餅粉包裝上的建議份量，做起來的鬆餅口感比較扎實， 如果喜歡吃軟Q一點的，可以自己慢慢調整鬆餅粉的比例~ 轉眼間~另一片也大功告成啦！ 滿心歡喜的把鬆餅們切一切準備來擺盤摟~ 看看這2公分的厚度，比起外面一些”只有外殼但內裡卻薄透”的鬆餅實在多了！ 鴨比媽我忘記買鮮奶油，所以只有冰淇淋和水果可以加入擺盤， 雖然是這樣~但兩個小傢伙還是給足了面子！ 您看看~自製的鬆餅加上冰淇淋和水果之後是不是也挺誘人的呢？ 感覺擺盤的藝術比製作鬆餅更需要去學習，鴨比媽我的鬆餅處女秀看來應該是成功的！ ((只可惜因為手腳太慢~所以冰淇淋有點融化了)) 自從買了『品諾鬆餅機』之後，現在鴨比媽家常常都飄散著一股鬆餅香， 兩個小傢伙甚至還要求要拿鬆餅當早餐，可憐的灰熊爸只好幫她們製作愛心早點， 後來還自行研發出了許多種口味，葡萄的、柳橙的、加葡萄乾的、蔓越莓的、 可可豆的、其實做法簡單，只要維持著”粉和液體”的比例原則即可！ 萬萬沒想到連廚房白癡的我~也能做出可口的鬆餅啊！ 不禁感嘆~實力強大的機器還真好用呢！此鬆餅機是鴨比媽我自己花錢購買的， 此篇也純粹是使用分享文，並無廣告以及背書等功效， 購買『品諾H24可調式鬆餅機+2包鬆餅粉』是$1600元(含運費) 單買『茶家精典鬆餅粉』每包價格是200元，(運費80元，10包免運) 提供『訂購網址』給需要的朋友摟~