Zi 字媒體

喜歡灰熊爸&鴨比媽的朋友，我的粉絲團&我的家連結在此，歡迎一起來吃喝玩樂喔~ 最近小妞妞開始去讀書後~鴨比媽我終於可以自己一個人清閒的來享受早午餐， 發現這間8點就開門營業的店家，位在巷子內，幸好一旁是公園~繞一下不難停車。 用餐空間不大卻也無擁擠感，透著光的大窗與溫馨色調令人有股放鬆般的舒適感。 鮮乳是鮮乳訪-小農直送，自己前後來訪了兩次~其實感受的到店家在食材上頗用心。 水杯&餐具自取，不收服務費，鮮橙水比一般的檸檬水多添了一股甜。 可能因為位置(住宅區)的關係~來訪了兩次都沒什麼客人， 雖然自己蠻貪圖這份寧靜，但也真誠的希望店家生意能夠更好一些。 自己一個人不好意思窩著整組沙發位置，但光看就一整個舒適。 店內也準備了兒童椅，另外架上有販賣手工果醬。 菜單本，招牌早午餐系列、手作輕食(三明治&可頌)，加價$70元即可升級套餐。 10:30開始供應燉飯，後來二訪時發現菜單上多了義大利麵的選項，而且價格更便宜了。 手作輕食(熱壓吐司)、輕鬆小品(例湯&炸物等)。 看起來賣相頗佳的甜點-鳥巢鬆餅，雖然僅有兩款經典口味~但應是全天候供應的。 每人低消$50元，加價點套餐換購任選飲品還能折抵$50元，感覺套餐很划算。 『套餐-主廚例湯』，喝起來像是奶油蔬菜湯的口味，表現中規中矩。 『套餐-鮮果沙拉』，紅豔豔的視覺感~剛上桌時我還微愣了一下， 後來意會到原來是紅肉的火龍果啊！蠻特別~但淋醬不宜太多，以免搶了水果本身風采。 一訪是被店家粉絲團上的可頌系列所吸引而來，所以當然要點個來吃吃看， 選了一個蠻創新的較少見口味-『韓式泡菜豬肉可頌』($120元/套餐價$190元)。 老實說一個份量真不小，膨膨的酥酥大可頌裡面夾著滿滿的微辣豬肉與泡菜和洋蔥， 頓時好猶豫，到底是該用叉子優雅的分食，還是直接雙手拿起豪邁的大口咬呢？ 一旁搭著帶皮薯塊，微微撒點薄鹽提味~口感鬆軟又帶著香氣，我個人很喜歡。 另外還有一小杯優格，果醬當然也是自製口味，杯緣小物好療癒系。 『熱拿鐵』($90元/搭套餐可折抵50元)，適當杯量搭配醇香口感，一整份餐好滿足。 雖然僅我一人造訪~但實在不想錯過這造型獨特的鳥巢鬆餅，一上桌果然沒失望！ 『香蕉黑可可搖滾樂』($160元)， 大球巧克力冰淇淋是略微苦甜的黑可可口味，搭著焦糖香蕉片也不膩人。 好獨特的鳥巢造型~整個頗藝術品，左看右看倒有點不知該如何下手(又張嘴咬?XD)， 建議冰淇淋先消滅，不然溶化後底下鬆餅口感被浸濕軟化，感覺就沒那麼酥薄可口了。 另外旁邊還有一個口感較扎實的鬆餅，上面鮮奶油擠得漂亮且不膩，焦糖香蕉好吃， 若嫌滋味不夠，一旁還附一小杯淋醬，或許來個甜蜜蜜的快樂下午茶也不錯。 一訪吃了上述這些，總金額$356元，讓我飽撐了一整天，不限用餐時間~感覺更是棒。 隔一個禮拜~很快又來二訪，這回帶著老媽一起來增加戰鬥力，終於如願坐到沙發位置。 兩人都加價$70元升級套餐，『主廚例湯』口味喝起來與一訪相差不多， 一杯飲料是套餐搭配-『錫蘭紅茶』，另杯是我的加價更換-『熱拿鐵』， 紅茶包香氣與口感都不錯~久泡也不顯澀，老媽滿意回沖了兩次，老闆態度也很親切。 『起司蘑菇雞焗飯』($100元/套餐價$170元)，看起來不大份~但裡面飯量真不少。 輕挖起~帶著燉飯與菇類，頓時起司香氣混著菇類獨特氣味撲鼻， 雖然整體滋味中規中矩，但勝在溫度炙口且平價，老媽僅吃八分飽就一直喊著撐不下。 我點的『親子風香料烤雞早午餐』($210元)，點早午餐系列均附沙拉&飲品&例湯， 沙拉與加價套餐的鮮果相同，這回搭的是油醋醬，色彩繽紛且生菜蔬果口感都新鮮。 鐵鍋燙手，牛奶炒蛋軟嫩可口~熟度恰當，靠近底部散著微微焦香。 主角是三大塊嫩烤雞胸肉，僅使用簡單香料調味，感覺很健康養生且低熱量。 金黃撒著薄鹽的帶皮薯塊接連二訪都好滿意。 微烤的對切吐司搭的是店家自製果醬，當天嚐起來像是”雪莉蘋果”的滋味， 雖然口感對我來說有點甜膩~但勝在果香芬芳誘人，簡單吐司片因為此醬而好吃數倍。 最後再來個優格當作完美結尾，一整份早午餐吃的健康營養又飽足，讓我心生再訪。 相隔一個多禮拜連續來了兩次，有點訝異店家每週都更新(微調)菜單的用心， 餐點不論早午餐或是燉飯、鬆餅等賣相都頗佳，食材用心~質感夠，服務態度親切， 並沒有因為平價而隨便，不收服務費、不限時、提供Wifi，個人頗推薦的店家~純分享。   【蜂蜜牛奶糖 Honey Fudge café】(03)220-3163 營業時間：08:00~20:00(週二公休)/店家粉絲團請點我 地址：桃園市宏昌十街1號1樓