Zi 字媒體

灰熊爸&鴨比媽的朋友，我的粉絲團&我的家連結在此，歡迎一起來吃喝玩樂喔~ 以前『桃園-春日路』上的『玩具反斗城』現在改建成了『JC PARK食尚廣場』， 剛開幕外觀看起來頗新穎，地下室備有收費停車場，平假日$15元/半小時，算很方便。 有些餐廳進駐的日期還未確定，整體來說感覺還不是很能集中大量熱潮與人氣， 當天鎖定要嚐鮮的就是這家『溫野菜日式涮涮鍋』，除了電話預約外也可以用線上預訂。 採吃到飽形式，依午晚餐時段分為：方案1(大麥豬、國產豬、國產雞)任吃， 和方案2(嚴選牛、大麥豬、國產豬、國產雞)，多加$299可酒精性飲品喝到飽。 價差一百元就看當天想不想吃牛肉，其實很像上回造訪過的『涮乃葉』日式涮涮鍋。 鴛鴦鍋方式，有：昆布高湯、番茄高湯、四川風辣高湯、膠原鹽味高湯、 豆乳高湯(滾煮中需常攪拌以免燒焦)、月見壽喜高湯(一人一顆雞蛋)、需加價的黃金高湯。 酒精類飲品項目，另用餐時間限90分鐘，在最後20分鐘時會提醒最後點餐。 選好價格後會先送上基本肉盤，我們當天是選了$549元(不含牛)的價格。 鍋底挑了昆布與壽喜，感覺這兩款湯底最適合搭日式涮涮鍋了。 可以無限續的肉品：大麥豬五花、大麥豬里肌、國產豬五花、國產豬里肌、雞腿肉。 我們當天共續了6盤大麥豬五花、1盤大麥豬里肌、4盤國產豬五花、1盤國產豬里肌。 肉質和厚度都還不錯，覺得最合胃口的就是油脂多點，口感較細緻的豬五花。 另外趕緊來看看自助野菜區，食材一格一款擺放的很乾淨整齊，一目了然就不詳述。 日式涮涮鍋很難得有提供海鮮類的吃到飽，蝦子、鯛魚片、花枝、貝肉。 有濕豆皮讓我頗開心的，泡在壽喜鍋裡吸飽醬汁一整個棒，另還有一些餃類與麵類。 居然有一口壽司檯可以自取，不過這很佔胃容量，當天鴨比媽我就默默略過了。 大鍋裡裝的是白飯、咖哩醬和紅豆紫米。 礙有前車之鑑所以不敢動手，不然一向喜歡咖哩的我真的又有衝動扒兩碗白飯了。 熱呼呼的紅豆紫米湯，料很多隨便撈就滿滿的。 醬料區，比較特別的就是『絕品鵝肝芝麻醬』和『特製柑橘醬』兩款。 飲料區。 另外還有一台霜淇淋機，一旁是穀片、巧克力米等配料。 灰熊爸和女兒隨意去拿取的一些鍋餃、年糕、豆皮、厚切培根…等都頗好吃。   水蓮菜、山茼蒿是夾取重點，看得出來新鮮度與賣相都很好。 陸陸續續來回拿了不少，吃自助吧就是這樣，愛吃什麼拿什麼，別浪費就好。 壽喜附的一顆蛋，有不少人會拿來沾肉增加滑嫩度，我家則喜歡直接下鍋煮。 帶皮塊狀雞腿肉也是可以續點的選項，不過我們還是比較習慣吃鍋涮肉片。 蝦子的個頭和新鮮度也不錯，整體的補菜速度還可以。 因為當天都沒吃到牛肉，所以嘴饞的單點了一盤『黑牛-牛脊肩肉』($249元)， 看起來色澤與油花分佈都不錯，相較於豬肉咬起來比較厚實，但其實狂續豬肉就夠了。 店名叫”溫野菜”，顧名思義就是以”野菜”為主要重點，肉品部分不小心便淪成了配角。 最後再來個霜淇淋當結尾吧！ 當天兩大兩小造訪，總消費金額是$2416元，整體來說感覺比較適合喜歡吃蔬菜的朋友， 跟上回去『台茂購物中心-涮乃葉』有些相像，有興趣的朋友不妨比較一下價格和自助吧。 目前『JC PARK食尚廣場』進駐的品牌就如看板，另外還有一間『新加坡-莆田』我也頗有興趣的。 剛吃飽就逛逛消消食，以假日來說~如此人潮不算多，冷氣倒是頗強的。       『しゃぶしゃぶ温野菜日本涮涮鍋專門店』 訂位電話：03-346-5332/可線上訂位/官方網站請點我 營業時間：週一至週日：11:00~22:00(用餐限制90分鐘) 地址：桃園市桃園區春日路618號(JC Park桃園春日館2F)