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灰熊爸&鴨比媽的朋友，我的粉絲團&我的家連結在此，歡迎一起來吃喝玩樂喔~ 今天來吃『八德-廣豐新天地』樓下(B2)的石二鍋，相信這家店朋友們都不陌生， 門口有螢幕可抽號碼牌，分吧檯位置與四人桌，座位數量不多，用餐時間要耐心等。 當天坐在吧台位置，正巧可以看見切肉片與出餐的情形。 菜單就在桌面，價錢分為$298元、$218元、$258元，湯頭兩款(石頭&涮涮鍋)可選， 另外下面還有些單點的選項，基本上我個人是吃配給的一菜盤+主餐就非常飽足。 嗜肉的朋友也可以考慮加點『肩胛牛小排』($49元)的特價還蠻划算的。 這幾天這麼冷，冬季限定的$298元燒酒雞看起來也很吸引人。 飲品有『檸檬冬瓜冰沙』或『無糖涼麥茶』兩款可選，續杯$10元。 醬料區自取。 第一次來先選了『石頭鍋底』，有些炒過的佐料先在底部，後才倒入高湯。 如果喜歡清爽點的風味就選涮涮鍋吧。 基本菜盤，雖然沒有特別重點，但整體來說都蠻新鮮且份量足。 這塊印有”石二鍋”三字的豆腐應該是招牌吧，一股腦把所有料都丟下去。 副食可選烏龍麵、冬粉、白飯，或是多加$10元換成滷肉飯&泡麵。 女兒的主餐選了『雪花牛肉』($218元)，算是基本消費金額，但肉質還算不錯了。 灰熊爸則挑了『絕代雙牛』($298元)，由嫩肩牛肉和雪花牛肉拚組而成，份量十足。 我自己則選了『嫩肩牛肉』($258元)，油脂與油花的分佈均勻漂亮。 加$49元點的『肩胛牛小排』，這麼一套吃下來~肉食類動物絕對滿足了。 『四品海鮮』($298元)，有鮮蝦、蛤蜊、鮮嫩鯛魚片、冰鮮魷魚等四款。 前後來點了兩次這都還蠻新鮮的，只是蝦子個頭大小就一般吃到飽那種搂。 第二次來訪時還多推出了『Q彈花枝手打漿』凡點套餐及可用($49)元加價。 這回都選了『檸檬冬瓜冰沙』，吃火鍋配冰沙感覺超過癮。 每回吃的主餐都差不多那幾款，正巧二訪天氣正冷，來嚐看『燒酒雞鍋』($298元)。 除了一鍋烏骨燒酒雞外一樣會附有基本菜盤。 一大包中藥在鍋底，另外服務生會先倒入一瓶米酒，開火滾煮時超香的~~~ 先大火，沙漏漏光時表示酒精已經完全滾煮揮發，裡面雞肉也可以食用了。 這麼一份鍋可以吃超飽，副食一樣有白飯、烏龍麵、冬粉可選。 把料全丟進去，隨著大小滾冒泡泡飄來的是濃濃米酒混中藥味，超級暖身~~~ 肉片基本上就是比吃到飽所提供的口感好一些，但還是比不上單點的高價位。 兩次來都有加購($49元)『肩胛牛小排』肉品，蠻划算~嗜肉的朋友別錯過。 基本上若是以三百元內的火鍋來看，質感與份量都是夠且滿足的， 自己一家人到目前為止已經造訪三次，服務態度佳，加湯收盤等也都快速。   八德-廣豐新天地【石二鍋】03-364-3369 官網請點我/現場抽號碼牌 地址：桃園市八德區介壽路一段728號B2