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很久沒到鹽埕區逛逛，直接把駁二走了一遍，從棧貳庫、香蕉碼頭一路走到大港橋和高雄流行音樂中心，晚上看完大港橋旋轉show，就被在地人帶來魚鑫吃個燒魚飯啦。魚鑫深海鮮魚料理在港園牛肉麵附近，從捷運鹽埕埔站或流行音樂中心走過來都不遠，開車可以停門口或附近找車位，店內座位為半開放式空間，建議電話先訂位。 魚鑫主打深海魚料理，菜單上料理幾乎都和魚相關，有疑問都可以詢問店員，除了菜單上的項目，冰櫃內會有一些當日限定的食材，點餐時店員會稍微介紹。我們當天點了燒魚飯、鹽酥黑肉、椒鹽中卷、絲瓜蛤蜊。每道料理都很不錯，黑肉印象很深刻，下次要再來喝喝看魚湯，聽說也很厲害。 *燒魚飯 - 鮪魚片用煎滷方式料理，肉嫩入味，搭配淋上滷汁的白飯，好吃 *鹽酥黑肉 - 外皮酥脆但不硬，香氣很棒，魚肉嫩而不柴，一定要點來吃吃看，吃完有特別問老闆黑肉是什麼魚，老闆說黑肉是鮪魚肉，但顏色超深的耶 *椒鹽中卷 - 中卷非常新鮮，口感脆又嫩，搭配微鹹的椒鹽調味，很適合配酒吃 *絲瓜蛤蜊 - 絲瓜鮮甜，蛤蜊超大顆，很清爽的一道菜 魚鑫 魚料理 訂位電話：(07)521-6610   營業時間: 11:30-15:00 17:00-22:00(週六日)            17:00-22:00(週二-週五)(週一公休) 交通方式: 捷運鹽埕埔站 地址: 高雄市鹽埕區大成街76號  魚鑫深海鮮魚料理在港園牛肉麵附近，從捷運鹽埕埔站或流行音樂中心走過來不遠 開車可以停門口或附近找車位，店內座位為半開放式空間，建議電話先訂位 【菜單】 魚鑫主打深海魚料理，菜單上料理幾乎都和魚相關，有疑問都可以詢問店員 除了菜單上的項目，冰櫃內會有一些當日限定的食材，點餐時店員會稍微介紹 【燒魚飯】 鮪魚片用煎滷方式料理，肉嫩入味，搭配淋上滷汁的白飯，好吃 【鹽酥黑肉】 外皮酥脆但不硬，香氣很棒，魚肉嫩而不柴，一定要點來吃吃看， 吃完有特別問老闆黑肉是什麼魚，老闆說黑肉是鮪魚肉，但顏色超深的耶 【椒鹽中卷】 中卷非常新鮮，口感脆又嫩，搭配微鹹的椒鹽調味，很適合配酒吃 【絲瓜蛤蜊】 絲瓜鮮甜，蛤蜊超大顆，很清爽的一道菜