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鴨肉扁在西門町算有名的美食，從1950年營業到現在，店就在大馬路旁邊，很好找，從西門捷運站六號出口走過來大約5分鐘。鴨肉扁是專門賣鵝肉的店，不要被店名騙了(我一開始也被騙XD)，為什麼店名明明叫鴨肉扁卻賣鵝肉，因為當初客人對鵝肉反應較好，所以老闆就決定改賣鵝肉，但名字因為已經定下來了，所以就繼續沿用到至今。 鴨肉扁的菜單超簡單，就只有麵、米粉、鵝肉，入座後店員會問要麵或米粉，切多少錢的肉(看是要鵝肉還是要鵝腿)。我們人比較少，只有點200元的鵝肉和麵。鵝肉非常好吃，不沾醬就很有味道，沾醬後有不同的風味，肉質不柴。鴨肉扁的麵都是湯的，算是陽春麵，麵裡就只有麵條、豆芽菜和兩片肉片，湯蠻好喝的，不會太油膩。 鴨肉扁的鵝肉非常推薦來吃，麵就很普通，用餐環境偏比較壅擠的類型。 鴨肉扁 電話：(02) 2371-3918  營業時間: 10:00-22:00   交通方式: 捷運西門站(六號出口)  地址: 台北市萬華區中華路一段98之2號 鴨肉扁在西門町算有名的美食，從1950年營業到現在， 店就在大馬路旁邊，很好找， 從西門捷運站六號出口走過來大約5分鐘 為什麼店名明明叫鴨肉扁卻賣鵝肉？ 是因為當初客人對鵝肉反應較好， 所以老闆就決定改賣鵝肉， 但名字因為已經定下來了，所以就繼續沿用到至今 鴨肉扁是用透明廚房， 從店外就可以看到切鵝肉和煮麵的情形 店內有寫全台僅此一家的牌子 【菜單】 鴨肉扁的菜單超簡單，就只有麵、米粉、鵝肉， 入座後店員會問要麵或米粉，切多少錢的肉 【鵝肉】 $200 我們人比較少，只有點200元的鵝肉， 肉非常好吃，不沾醬就很有味道， 沾醬後有不同的風味，肉質不柴 【麵】 $60 鴨肉扁的麵都是湯的，算是陽春麵， 麵裡就只有麵條、豆芽菜和兩片肉片 湯蠻好喝的，不會太油膩，