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2017-07-25T20:27:27+00:00
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下午要去沙鹿的夢想街拍照,中午先來拉仔麵吃飯,拉仔麵是賣古早味小吃但又有獨創餐點的店,最有名的是月見豬油拌飯。店內佈置是小學風,桌椅是小學的木頭桌椅(腿長的人可能會覺得比較不好坐),菜單貼在公佈欄上,桌號以班別來代替,我們剛好坐到資優班和放牛班(沒人時就看自己想坐哪個班囉),超有趣。 菜單價位都是銅板價(和台北比好便宜阿!!),我們默默就點了一桌...,點了月見豬油拌飯,一般豬油拌飯,拉仔麵,綜合湯,滷味拼盤,燙青菜。月見豬油拌飯超可愛!店家在蛋黃上畫了一個笑臉,一上桌就被狂拍照。店家自製的豬油很香,有放油蔥酥增加口感,如果單吃豬油拌飯會比較鹹和油膩,把蛋黃拌開拌勻,超好吃!蛋黃除了增加滑順的口感,也平衡了豬油的鹹和油膩感,超推!拉仔麵比較像傳統乾麵(有豆芽菜)淋上肉燥,很古早味。綜合湯裡有貢丸、豆腐、黑輪、菜頭,湯的味道清甜好喝,配豬油拌飯很剛好。滷味拼盤有海帶、豆干、滷蛋、車輪、油豆腐、嫩豆腐,滷的算有入味。燙青菜是淋蒜頭醬油,而不是肉燥,吃起來不油膩。 拉仔麵餐點的口味都蠻古早味的,喜歡豬油拌飯的人一定要來試試看月見豬油拌飯! 拉仔麵(沙鹿) 訂位電話:(04)2662-6553 營業時間: 11:00-20:00 地址:台中市沙鹿區文昌街47號 店內布置以學校風為主,主要菜單像在學校一樣,公布在布告欄上,蠻好玩的 桌椅是小學時的木頭桌椅(腿長的人可能比較卡一點),座位號碼是用班級來代表 我們剛好坐到資優班和放牛班哈哈,店屬於半開放式,蠻通風的 【菜單】 價位都是銅板價(和台北比好便宜阿!),有飯有麵,可以點滷味和湯一起搭配 【月見豬油拌飯】(小) $35 (大) $40 點了一個有蔥一個沒蔥的(朋友不敢吃蔥),店家竟然在蛋黃上畫了一個笑臉也太可愛! 飯上面除了淋上店家自製豬油還放了酥脆的油蔥酥增加口感 豬油本身很香,蛋黃拌開增加了滑順的口感,減少了油膩感和鹹度 【拉仔麵】(小) $25 (大) $30 【豬油拌飯】(小) $25 (大) $30 【綜合湯】$30【滷味拼盤】$50【燙青菜】$30 拉仔麵很像一般的乾麵加上肉燥,很樸實的味道 沒月見的豬油拌飯我們覺得沒那麼好吃,比較鹹,飯吃多了會覺得很油膩 綜合湯的料有貢丸、豆腐、黑輪、菜頭,湯的味道很清甜好喝 滷味拼盤有海帶、豆干、滷蛋、車輪、油豆腐、嫩豆腐,味道是古早味 燙青菜是淋蒜頭醬油而不是肉燥,吃起來不油膩  

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