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【雨林餐廳】是台北美麗信花園酒店位於1樓的自助餐廳，是許多商務貴賓宴客的首選餐廳之一，如今【雨林餐廳】推出［食蟹狂饗美食節］的活動，推出各式各樣的蟹肉料理，讓來店的客人吃好吃滿！吃到最豐富最多元也最好吃的蟹肉大餐！除此之外【雨林餐廳】也是少數幾家與［梅諾卡冰淇淋］合作的餐廳，它是一個於1940年創立的西班牙經典冰淇淋，同時也是米其林餐廳指定選用的品牌，在兩個如此大的誘因之下，決定來好好的大快朵頤一番！ 台北美麗信-雨林餐廳 環境介紹 ↑【雨林餐廳】的用餐環境十分寬廣，座位空間寬敞且舒適！自助吧位於餐廳的正中心，主要有四排取餐區及一個甜點角落。 ↑門口一進來有一處甜點角落區，放有豐富的糕點和西班牙梅諾卡冰淇淋！ ↑最靠入口處自助吧為冷食區。 ↑冷食區的另一側為海鮮和炙烤牛排區。 ↑另一道取餐排為熟食區，各式令人垂涎三尺的極品料理！ ↑另一側為種類多元且豐富的飲品、麵包、東方料理。 台北美麗信-雨林餐廳 餐點介紹 ↑冷藏櫃中放有很多色彩繽紛又讓人垂涎欲滴的甜點！ ↑旁邊有專人幫忙挖取西班牙梅諾卡冰淇淋，共有四種口味，由左至右分別是西班牙香草、巧克力、草莓、濃醇牛奶。 ↑我一口氣就每個口味的甜點和冰淇淋都各拿了幾個！ ↑［濃醇牛奶］是四種口味中最深得我心的！味道超級濃郁，彷彿在喝鮮乳一般的濃醇香！且口感很綿密，完全不像他牌的有厚重的奶粉味！ ↑［巧克力］是深愛甜食的我必吃的口味之一，同樣是非常綿密的口感，且有很重的巧克力味！對於巧克力控的人會完全失心瘋的一口接一口！ ↑［草莓］酸酸甜甜的，味道同樣很濃郁，甚至還能吃到一粒粒的果肉！ ↑［西班牙香草］香氣超足，甜而不膩的，甚是好吃，且能吃到香草籽！西班牙梅諾卡冰淇淋一拿到室溫不久便開始快速融化，完全没有添加粘稠劑或乳化劑等人工化學物品。 ↑由於我是巧克力控，所以大都是拿巧克力口味的糕點！整體上都不會太過死甜，會讓人想一吃再吃！  ↑海鮮區的蝦蟹是每次自助餐中絕對不可錯過的！肉質非常的新鮮肥美！ ↑蒸烤類的［松葉蟹干貝蒸蛋］和［桂圓紅蟳蟹殼堡］超級好吃！前者是將蒸蛋與蟹肉和和干貝一同蒸煮，不僅整個超入味，同時也能鎖住海鮮的味道和養分，每一口都是極品！後者是使用本土的紅蟳搭配上法式奶油醬，一併送入烤箱烹煮，充滿濃濃的蟹膏奶香！ ↑［黑麥啤酒豬肋排］也是讓我被圈粉的一道料理，肉質超級肥美多汁，搭配甜甜醬料吃起來非常對味！我當天一口氣吃了8根肋排！ ↑［蘿勒辣味石蟹肉燉飯］也是這次我來自助餐中來回吃很多盤的料理之一，蘿勒醬的清爽口感配上石蟹肉綿密軟嫩，最後適度的加上一點點微辣，吃起來整個既美味又開胃！ ↑最後選兩個擺盤稍微美一點的來拍個照，不然其他的都在我狼吞虎嚥之下，顯得超級杯盤狼藉！ ↑【台北美麗信-雨林餐廳】的用餐環境十分舒適，不僅一樓天花板挑高，座位空間也寬敞，完全能毫無壓力的放鬆享受美食。除了熟食區的炙烤肋眼牛排、黑麥啤酒豬肋排、蘿勒辣味石蟹肉燉飯、松葉蟹干貝蒸蛋…等，甜點區的［西班牙梅諾卡冰淇淋］更是讓人極為驚艷！與他牌的冰淇淋相比起來，味道更為濃郁且綿密，且也不會因為冷凍而變得過於硬且難咬！除此之外［西班牙梅諾卡冰淇淋］的口味非常的多元，目前已經多達22種口味了，且每年還會持續更新！不過較為可惜的是，現在只有部分的餐廳有合作，真心推薦值得為了這個冰淇淋來吃這頓自助餐！ 西班牙梅諾卡冰淇淋 品牌資訊 官方網站：＠請點我 粉絲專頁：＠請點我 E-mail：service@mumu2.com 聯絡電話：（02）8512-3098 台北美麗信-雨林餐廳 餐廳資訊 粉絲專頁：＠請點我 官方網站：＠請點我 聯絡電話：（02）8772-8800 營業時間：06:30–10:00, 11:30–14:00, 14:30–17:00, 18:00–22:00 地址：台北市中山區民大道三段83號