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【胖肚肚燒肉】是一家位於京華城旁的吃到飽燒烤店，自從京華城近幾年經營不善，附近商圈逐漸沒落，這家店仍然在此屹立不搖，除了老闆不願向現實低頭的堅持外，也是靠著許多顧客口耳相傳所建立起來的好口碑，這次有幸能接到【胖肚肚燒肉】的邀稿，便毫不猶豫的點頭答應，來拜訪這家網友口中高cp值的吃到飽餐廳！ 胖肚肚燒肉吃到飽 環境介紹 ↑【胖肚肚燒肉吃到飽】的招牌十分顯眼，走在騎樓內遠遠便能發現！ ↑地板還打上絢麗的風潮燈，即使門口是屬狹窄的樓梯，但仍讓路過的人很難不駐足多看兩眼！  ↑櫃台後面的大看板就掛著大大的「胖肚肚燒肉」的字樣！ ↑店中有許多能無限吃到飽的自助吧，像是多達10種口味的飲料、4種口味的明治冰淇淋、6種小菜、滷肉飯、昆布魚湯…等超多樣的選擇！ ↑店內的座位數量蠻多的，蠻適合公司、系所、學校包場來吃！ ↑每個座位上皆配備了一台抽油煙機，防止在烤肉的過程中吸入太多的油煙。 胖肚肚燒肉吃到飽 菜單 ↑【胖肚肚燒肉吃到飽】主要是按照肉品分成439元、569元、699元三種價位， ↑這張是699劃餐點的單子，也是提供最多種肉品選擇的套餐！ 胖肚肚燒肉吃到飽 食物介紹 ↑一開始我先隨機點了幾樣肉和菜。 ↑【胖肚肚燒肉吃到飽】與其他家最不一樣的是服務，一般吃到飽可能就是無為而治的讓顧客完全DIY烤肉，雖然可以體會到燒烤食材的樂趣，但時常因為技術不佳或缺乏經驗而烤出不怎麼好吃的食物，不僅可惜了高品質的肉品，也可能對店家的評價造成反效果，而此家店則會派一位服務生在旁教你如何完美的料理每道食物，並時常提供隱藏版的菜單，讓來店用餐的人很難不被圈粉！ ↑［人氣雪花牛］貴為此店的人氣肉品，果真名不虛傳！但因為雪花牛的油脂較多，剛開始吃還不錯，但吃到2~3盤以上時會稍嫌膩了些，建議搭配一些佐料一起食用。 ↑撒上一點起司粉其實意外的不錯！讓味道整個大升級！ ↑［人氣低脂牛］為本店的另一道人氣肉品，相較於雪花牛多了幾分嚼勁和韌性，單吃便能一下子嗑好幾盤了！ ↑品嚐過原味後，建議可以撒上一點胡椒粉，品嚐不同口感的味道。 ↑［蔥鹽牛舌］我超級愛！是牛肉中最軟的那一塊，但這家店取用的牛舌是屬舌根處，所以肉質較為飽滿且帶些嚼勁。 ↑牛舌大概烤6~7分熟，表面上滲出油光是黃金原則，邊緣處捲曲即可翻面，前後各翻面一次便可直接食用。 ↑將牛舌搭配上特製洋蔥也特別好吃！非常的開胃！ ↑［法式紅酒牛］是這次我所點的所有肉品中肉質最韌的，但相對的也最富嚼勁，且因為厚度較厚，所以燒烤的時間要比較久一點。 ↑骰子牛搭配上起司粉也同樣讓人吃得很幸福！ ↑另外一個隱藏版的調味方法是，在烤之前先將生肉丟進可樂內浸泡，烤完之後在淋上一些可樂，味道超級特別！讓本該是鹹鹹的牛肉，瞬間變成帶有濃濃的甜味！ ↑這盤海鮮船也是十分霸氣，滿滿的蝦類、干貝、生蠔。 ↑這次來【胖肚肚燒肉吃到飽】最大的收獲是學會如何使用夾子3秒撥蝦殼，訣竅是要在烤之前先去殼，只留蝦頭的部分，原因是蝦頭是判斷蝦子是否烤熟的重要依據。 ↑認真向上的仔細學習這項撥蝦神技！ ↑蝦子的肉非常肥美，拍照完後的下一秒就全部都進到我的胃裡了！ ↑［日本干貝］非常的新鮮且多汁，也是一個煮完會秒進胃的一道食物！ ↑在吃了這麼多的肉之後，服務生在現場製作另一道隱藏版料理：起司餅夾奶酥Feat.年糕！這我真的吃到驚為天人！不僅外皮的蔥油餅十分酥脆，搭配上甜甜的起司和奶酥本來就十分對味，但讓人被撩中的是那塊年糕，讓原本常見的蔥油餅昇華成非常富有咀嚼玩味的料理！  胖肚肚燒肉吃到飽 店家資訊 粉絲專頁：＠請點我 營業時間：12:00~24:00 聯絡電話：（02）2760-1909 地址：台北市松山區八德路四段108號2樓 臉書留言