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媽媽是一位高中英文老師，從小就跟著她念同一間學校，每天搭著她的車上下學，無形中感情也較為深厚，當然當年青春叛逆期的我，摩擦及爭吵也特別多，不過EQ極高的她總是「以德報怨」，用慈眉善目的笑容與我說著道理，即使我都已經大逆不道地亂咆哮，她依然心如止水的耐心指導我，在我長大成年後，每每回想起來總是特別地懊悔及感恩，除了媽媽的生日外，母親節亦是我極為重視的年度節日之一，總是會在提前幾週前開始準備，花些心思想為她做點什麼、送點什麼東西以示我的孝心，但生性節儉的她，買太昂貴會嫌奢侈，買太便宜我自己又過意不去，所以總是以我媽愛吃的食品作為代表。 這次很榮幸能接到【紅櫻花食品】奶油酥餅和Q餅的邀稿合作，奶油酥餅剛好是媽媽的食物口袋名單之一，於是我便借花獻佛一下，將這兩個禮盒送我媽媽當作母親節禮物之一。 /開箱 這是【台灣Q餅禮盒】的綜合口味，總共有芋頭及紅豆兩種口味，每盒每種口味共三片。 內含紅豆、鹹蛋黃、麻糬、黑豬肉脯等主要成分。 內含芋頭、鹹蛋黃、麻糬、黑豬肉脯等主要成分。 看這些特寫照片，口水馬上直流呀！！！ 這是【奶油小酥餅】的綜合口味，總共有原味及焦糖咖啡兩種口味，每盒每種口味共四片。奶油小酥餅是使用「紐西蘭安佳奶油」，為100%牛奶製成的天然奶油，內餡是麥芽糖，且製作過程中完全無添加任何防腐劑。 內含麵粉、麥芽、糖、奶粉、奶油、鹽等主要成分。 內含麵粉、麥芽、糖、奶粉、奶油、鹽、即溶咖啡粉等主要成分。 這特寫照看起來也太可口了吧！！！ /送禮過程＆實際開吃 將這次的邀稿的產品，奶油小酥餅和Q餅都送給我愛吃甜食的媽媽當作母親節禮物之一。 不習慣看鏡頭的她，雖然拍照時笑起來有些尷尬，但拿到的當下內心是雀躍的！ 你看她一口接一口的停不下來！我娘邊吃邊說道：「嗯～～～鹹鹹甜甜的，且搭配上麻糬的Q彈，好吃極了！」 這個奶油小酥餅我媽開封後也是狂吃猛嗑的並說道：「外皮酥脆香甜，內餡甜而不膩，也很好吃！」 /心得 【紅櫻花食品】Ｑ餅在在口感上其實蠻令我驚艷的，以鹹蛋黃搭配上甜甜的內餡（紅豆或芋頭），吃起來鹹鹹甜甜的，令我頗為驚喜，在輔以Ｑ彈有嚼勁的麻糬，及香氣撲鼻的黑豬肉脯（俗稱肉鬆），令人愛不釋手的一口接一口！ 【紅櫻花食品】奶油小酥餅的原味在口感上，吃起來就是所謂的「外酥內軟」，雖然偏甜但食而不膩，與他牌的奶油酥餅比起來，或許未有過於驚人的優點在，不過也完全未顯遜色之處。 奶油酥餅向來一直是台中大甲的名產，但它的大份量時常造成飲食上的不易，總得揪團大家一起分著吃，不然拆封後不馬上吃完容易變質，失去它最原本的風味，【紅櫻花食品】則考慮到這一點不便，將它變成奶油「小」酥餅，一人吃的份量，完全考量到邊緣人的悲哀，也改善送禮上的方便性。 【紅櫻花食品】外包裝是以傳統樸素的風格為基底，並繪上代表台灣的圖示，而內裏的每一塊餅，品質和口感上皆十分上乘，非常適合拿來做伴手禮或佳節送禮。 ＊這次體驗的地點是【紅櫻花食品】台北西門武昌分店 地址：台北市萬華區武昌街2段8號（近捷運西門站） 電話：（02）2311-8018 營業時間：11:30 – 22:30 官方網站：＠請點我 粉絲專頁：＠請點我 Instagram：＠請點我